Name: Svea
Address: Brückenstraße 42, Frankfurt am Main, Hessen, 60594
Telephone: +49 69 20025857

Speisekarte

Unsere Vorspeisen

13.00 €

Toast mit marinierten Garnelen

Knuspriges Toastbrot mit saftigen Garnelen in hausgemachter Mayonnaise, frischem Meerrettich und feinem Dill

11.00 €

Gravad Hirschfilet

Zart gebeiztes Hirschfilet mit eingelegten Waldpilzen und Senfkörnern

9.00 €

Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce

Auf einem Bett aus Kartoffeln servierter Graved Lachs mit einer köstlichen Senf-Dill-Sauce

10.50 €

Cremige Fischsuppe

Verführerische Fischsuppe mit Lachs, Kabeljau, Muscheln und Garnelen

Hauptgerichte

18.00 €

Sveas Hackfleischbällchen

Klassische Hackfleischbällchen nach traditionellem Rezept, serviert mit Kartoffelpüree, cremiger Sauce, Preiselbeermarmelade und eingelegten Gurken

28.00 €

Gebratene Kalbsroulade mit Pfifferlingen

Zarte gebratene Kalbsroulade mit herzhaftem Schwarze-Johannisbeeren-Jus, rotem Mangold, Pfifferlingen und knusprigen Hasselback-Kartoffeln

21.00 €

Gebratene Makrelenfilets

Saftige Makrelenfilets auf cremigem Blumenkohlpüree, begleitet von aromatischen Kräutersaitlingen, Ur-Karotten und frischen Johannisbeeren

16.00 €

Ofen-gebackener Knollensellerie

Knollensellerie aus dem Ofen mit knusprigem Wurzelgemüse, cremiger Rote Bete-Kichererbsencreme und würzigen Waldpilzen

Verlockende Desserts

9.00 €

Gefüllte Apfelrouladen mit Hafercrumble

Frisch gebackene Apfelrouladen auf knusprigem Hafercrumble, begleitet von einer köstlichen hausgemachten Bourbon-Vanillesauce

7.00 €

Schwedischer Schokoladenkuchen

Saftiger schwedischer Schokoladenkuchen mit luftiger Schlagsahne und einer Auswahl an frischen Beeren

Unsere Menüs

36.00 €

Das Wilde Schweden

Genießen Sie eine Auswahl der wilden schwedischen Küche

31.00 €

Schwedische Klassiker

Lernen Sie die Vielfalt der schwedischen Klassiker kennen

45.00 €

Das Große Schweden-Paket

Entdecken Sie die Höhepunkte der schwedischen Küche in einem umfangreichen Paket

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Svea Frankfurt am Main

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