Name: TRANÐO - moderne vietnamesische Küche
Address: Wielandstraße 1, Frankfurt am Main, Hessen, 60318
Telephone: +49 69 95909688
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

4.60 €

Nem Song (2 Stück)

In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, mit Karotten, Gurken, frischem Salat, asiatischen Kräutern, schwarzem Sesam und einer Füllung nach Wahl

4.60 €

Nem Gio Re (4 Stück)

Knusprige Reispapierrollen aus geflochtenen Reisnudelfäden mit einer Krabben-Shrimps-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Morcheln

5.75 €

Nom Mien

Glasnudelsalat mit Maishähnchenstreifen, Wachteleiern, Gurken, Karotten, Sprossen, asiatischen Kräutern, Limetten-Fischsauce-Vinaigrette und weißem Sesam

Bun

5.75 €

Nom Xoai

Mangosalat mit Garnelen, Koriander, Minze, Gurken, Karotten, schwarzem Sesam und Limetten-Fischsauce-Vinaigrette

13.80 €

Bun Cha Ha Noi (lauwarm)

Gegrilltes, nach nord-vietnamesischer Art mariniertes Schweinefleisch mit weißem Sesam

13.80 €

Bun Nem (lauwarm)

Knusprige Reispapierrollen mit einer Garnelen-Hähnchen-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Pilzen

11.50 €

Bun Nem Chay (lauwarm)

Knusprige Reispapierrollen mit einer Tofu-Ei-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Pilze.

16.10 €

Bun Cha La Lot (lauwarm)

In vietnamesischen Pfefferblättern eingewickeltes Schweinehackfleisch mit Garnelen und gehackten Erdnüssen

12.65 €

Bun Bo Nam Bo (lauwarm)

Gebratenes, auf süd-vietnamesischer Art mariniertes Rindfleisch mit gehackten Erdnüssen

Suppen

13.80 €

Bun Dau Chien Xu (lauwarm)

Knusprig gebackener Seidentofu mit schwarzem Sesam

8.05 €

Pho Ga

mit zarter Maishähnchenbrust

8.63 €

Pho Bo Chin

mit weich gekochtem Rindfleisch

9.20 €

Pho Bo Tai

mit saftigem Rindfleisch - medium rare

Gebratenes

12.65 €

Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Maishähnchenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sprossen, asiatischen Kräutern und Ei

11.50 €

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, asiatischen Kräutern, Sprossen, gehackten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

Com - Reisgerichte

12.65 €

Mien Xao Tom

Gebratene Glasnudeln mit gegrillten Garnelen, Gurken, Karotten, Eierstreifen, asiatischen Kräutern und weißem Sesam

Extras

16.10 €

Com Vit

Knusprig gebratene Entenbrust mit frischem Salat, pikanter Hoisinsauce, Sesamreis und weißem Sesam

2.30 €

Sesamreis

Dessert

2.30 €

Bun

Reisfadennudeln

Alkoholfreie Getränke

4.60 €

Edgy Banana

Knusprige Banane mit Kondensmilch und gerösteten Mandeln

2.88 €

Coca Cola 0,2l

3.45 €

Schweppes Ginger Ale 0,2l

3.45 €

Mangosaft 0,25l

3.45 €

Lycheesaft 0,25l

2.30 €

Selter Wasser still 0,25l

6.33 €

Selter Wasser still 0,75l

2.30 €

Selter Wasser classic 0,25l

6.33 €

Selter Wasser classic 0,75l

Alkoholische Getränke

3.45 €

Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

4.03 €

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5l

4.60 €

Saigon Bier 0,355l

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