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mit knusprigem Speck und gerösteten Brötchenstückchen
12,50 €
Zarter Ziegenfrischkäse im Schinkenmantel
serviert mit hausgemachtem Honig und gerösteten Mandeln
14,50 €
Hausgeräucherter Lachs aus dem Dreisamtal
an frischem Friséesalat und Linsen
14,80 €
Selbstgemachte Wildpastete
serviert mit Mango-Chutney und knackigem Pflücksalat
Suppenvergnügen
6,50 €
Kraftbrühe vom Rind
mit hausgemachten Flädle
6,50 €
Cremige Kürbissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und deren Öl
Vegetarische Köstlichkeiten
13,50 €
Gegratiniertes Graupenrisotto
mit geschmorten Berglinsen
14,50 €
Delikatess-Semmelknödel
umrahmt von einer cremigen Waldpilzsauce
Etwas aus dem Fluss
24,50 €
Kross gebratenes Zanderfilet
mit würzigem Risotto aus Graupen und Blattspinat
19,80 €
Gebratene Schwarzwälder Forelle
in Mandelbutter, begleitet von Dampfkartoffeln und knackigem Feldsalat
Spezialitäten aus Wald und Wiese
19,80 €
Saftiges Schweinefilet in Specksauce
mit knackigen grünen Bohnen und hausgemachten Spätzle
21,80 €
Feines Wildgulasch
serviert mit aromatischem Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
22,90 €
Zartes Kalbsschnitzel nach Wiener Art
mit knusprigen Bratkartoffeln und frischen Blattsalaten vom Markt
23,80 €
Gebratene Entenbrust mit Senf und Honig glasiert
dazu Apfelrotkohl und cremiges Kartoffelgratin
27,50 €
Dry Aged Rinderfilet mit knuspriger Meerrettichkruste
begleitet von frischen grünen Bohnen und cremigem Kartoffelgratin
29,80 €
Scheiben von der zarten Rehkeule mit würziger Wacholderrahmsauce
serviert mit cremigem Rahmwirsing, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
Süße Verführung zum Abschluss
7,80 €
Luftiges Schokoladenmousse
mit einer Note von exotischen Gewürzorangen
7,80 €
Warmer Mandelauflauf
serviert mit fruchtigem Apfelragout und einer Kugel feinstem Vanilleeis
8,50 €
Cremiges Kürbiskernparfait
begleitet von hausgemachtem Zwetschgensorbet
14,50 €
Crêpes Suzette
am Tisch für Sie zubereitet (ab 2 Personen pro Person)
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Zum Roten Bären.
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Informationen zum Gasthaus Zum Roten Bären in Freiburg im Breisgau:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 761 387870 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: reservierung@roter-baeren.de
Adresse
Oberlinden 12, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Gasthaus Zum Roten Bären für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: