Name: Kantinenstraße 12
Address: Kantinenstraße 12, Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, 79106

Speisekarte

Vorspeisen

12.90 €

Marinierte Zucchinischeiben

gegrillt mit Kräuteröl, Oliven, Fetakäse und Tomatensugo

11.00 €

Gebratene Antipasti Gemüseplatte

serviert mit Grana Padano, Rucola und Balsamico-Creme

12.90 €

Badisches Trio - Wurstsalat

mit Bibelis, Käse und Bratkartoffeln

Salate

10.90 €

Bunte Blattsalate mit Hausdressing

dazu knackige Rohkost und geröstete Kerne

14.90 €

Ziegenfrischkäse-Salat

mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse und Walnusskrokant

13.90 €

Wiener Schnitzel-Salat

mit knusprigem Schweineschnitzel und Beilagensalat

16.90 €

Maispoulardenbrust-Salat

mit gebratener Maispoulardenbrust und frischen Salatblättern

21.90 €

Rinderrückenstreifen-Salat

mit saftigen gebratenen Rinderrückenstreifen und knackigen Blattsalaten

4.90 €

Beilagensalat

kleiner bunter Blattsalat als Beilage

Vegetarisch/Vegan

11.90 €

Käsespätzle

hausgemachte Spätzle mit geschmälzten Zwiebeln

15.90 €

Gelbes Gemüsecurry

mit duftendem Basmatireis (vegan)

15.90 €

Steinpilz-Ravioli

serviert mit blanchiertem Blattspinat, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

16.90 €

Lavendel-Risotto

mit säuerlichen Äpfeln, jungen Lauchzwiebeln, Walnüssen und Ziegenkäse

16.90 €

Ziegenkäse Carbonara

mit Farfalle-Nudeln, Spinat, Rucola, Grana Padano und roten Beeren

Fleisch

14.90 €

Wiener Schnitzel

vom Schwein mit knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln

14.90 €

Black Bull Burger

saftiger Burger (180g) mit Jalapeñodip, knusprigem Bacon und Süßkartoffelpommes

19.90 €

Cordon bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Münsterkäse und Schinken, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

19.90 €

Gebratene Maispoularde

mit duftigem gelben Gemüsecurry und Basmatireis

28.90 €

Rosa Rinderrückensteak (300g)

mit aromatischen Zwiebeln, wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

1.00 €

Extra Bratenjus

Zusätzliche Portion von unserer leckeren Bratensoße

Dessert

8.90 €

Hausgemachter Schokoladenkuchen

serviert mit cremigem Vanilleeis und Beerensauce

7.90 €

Tonkabohnen Creme Brûlée

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Kantinenstraße 12 Freiburg im Breisgau

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