Name: Uni Galerie
Address: Milchstraße 7, Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, 79098
Telephone: +49 761 25611
Price range: €€

Speisekarte

VORSPEISEN

5,40 €

Hausgemachte Patatas Bravas

Knusprige Kartoffeln mit würziger Aioli und scharfer Salsa

6,70 €

Calamares Tempura

Frittierte Tintenfischringe serviert mit delikater Aioli

5,40 €

Frittierte Boquerones

Kleine, gebackene Sardellen im knusprigen Teigmantel

5,40 €

Spanische Kroketten mit Jamon

Cremige Bechamelsauce und knusprige Speckwürfel gefüllt in hausgemachten spanischen Kroketten, 5 Stück

4,30 €

Warmer Feta mit Tomatenpesto

Gegrillter Feta mit hausgemachtem Tomatenpesto, Oliven und knusprigem Brot

4,50 €

Gegrilltes Käsesandwich

Knuspriges Sandwich mit würziger Senfmayonnaise und köstlicher Cocktailsauce

VORSPEISEN-PLATTE

9,90 €

Hummusvariation mit Antipasti

Drei verschiedene hausgemachte Hummus-Sorten mit balsamischen Champignons, eingelegten Artischockenherzen, marinierten getrockneten Tomaten, gegrillter Zucchini, Oliven und hausgemachten Brotvariationen

10,90 €

Käsevariation mit hausgemachten Dips

Verschiedene Käsesorten vom Münstermarkt mit Pflaumensenf, Kürbischutney mit Ingwer und Chili, Tomatenmarmelade, Trauben, gegrillter Zucchini, eingelegtem Rettich und hausgemachten Brotvariationen

12,30 €

Gemischte Variation mit Antipasti

Serranoschinken, italienische Salami, Manchego-Käse und Boquerones mit balsamischen Champignons, eingelegten Artischockenherzen, marinierten getrockneten Tomaten, gegrillter Zucchini, Oliven und hausgemachten Brotvariationen

SALATE

8,50 €

Gemischter Salat mit getrockneter Tomate

Frischer Rohkostsalat mit getrockneter Tomate, Oliven und knusprigen Kernen, serviert mit Balsamicodressing und Brot

9,90 €

Salat mit geröstetem Herbstgemüse und Burrata

Herzhaft geröstetes Gemüse mit cremiger Burrata (spezielle, besonders cremige Mozzarella-Spezialität aus Kuhmilch), serviert mit Brot

9,90 €

Gemischter Salat mit frittierten Calamares und Aioli

Frischer Rohkostsalat mit knusprigem frittiertem Tintenfisch und köstlicher Aioli, serviert mit Balsamicodressing und Brot

12,30 €

Romanasalat-Herz mit Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce

Knackiges Romanasalat-Herz mit zartem Räucherlachs und süßer Honig-Senf-Sauce, serviert mit Balsamicodressing und Brot

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