Speisekarte
UNSERE SPEZIALITÄTEN
3,50 €
Köstlicher Blattsalat
Verschiedene Rohkostsalate mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse
5,50 €
Feldsalat Deluxe
Verfeinert mit getrockneten Früchten und knackigen Walnüssen
9,50 €
Gebackene Wildschweinwürfel
Serviert mit einem köstlichen Rote-Beete-Chutney, cremiger Röstzwiebelcreme, Feldsalat und knuspriger Kartoffel-Focaccia
5,50 €
Leichte Maronensuppe
Verfeinert mit aromatischen Gewürzcroutons und zartem Wildschinken
5,50 €
Hausgemachte Geflügelnocken
In einer kräftigen Consommé vom Kikok-Huhn, serviert mit feinem Flädle
UNSERE HOCHGENÜSSE
14,50 €
Kross gebratene Linsenfalafel vom Vogelsberger
Begleitet von einer cremigen Karottencreme, frischen Egerlingen und einem feinen Haselnussschaum
19,50 €
Zartes Lachsfilet
Serviert auf Champagnersauerkraut mit einem herrlichen Kartoffel-Schnittlauchpüree und einem Hauch von Haselnussschaum
18,60 €
Knusprige Brust vom Vogelsberger Hähnchen
Begleitet von Linsenfalafel, cremiger Karottencreme, Rübchen und einer köstlichen Geflügelrahmsauce
17,90 €
Zarte Medaillons vom Vogelsberger Schweinefilet
Auf einem Bett aus cremigem Rahmwirsing, begleitet von Kartoffel-Röstzwiebel-Püree und einer feinen Zitronenthymiansauce
16,20 €
Herzhaftes Vogelsberger Landschwein-Kotelett
Naturbelassen und ca. 350g schwer, serviert mit Kartoffel-Trockenfrüchte-Rote-Zwiebel-Gemüse und einer köstlichen Zitronenthymiansauce
18,90 €
Feines Hirschkalbsragout aus heimischer Jagd
Begleitet von gebratenen Schwarzwurzeln, frischen Spätzle, glasierten Trockenfrüchten und einem Hauch von Rumschmand
24,90 €
Zart rosa gebratene Hirschkalbshütte aus heimischer Jagd
Serviert auf Sellerie-Kartoffelpüree, begleitet von bunten Rübchen, Trockenfrüchten und einem delikaten Trüffelschaum
WEITERE KÖSTLICHKEITEN
22,90 €
Herzhaftes Rumpsteak
Vom Vogelsberger Rind, mindestens 5 Wochen gereift. Serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einer frisch aufgeschlagenen Sauce Béarnaise
24,90 €
Saftiges Rib Eye Steak
Ca. 330g schweres, schön marmoriertes Steak vom Vogelsberger Rind. Mindestens 5 Wochen gereift und begleitet von gebratenen Schwarzwurzeln, knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter
KLASSISCHE GERICHTE
21,50 €
Klassisches Rumpsteak
Vom Vogelsberger Rind - mindestens 5 Wochen gereift. Begleitet von knusprigen Pommes frites und hausgemachter Kräuterbutter
19,50 €
Original Wiener Schnitzel
Aus Bio-Kalbfleisch vom WernerGut, serviert mit frischen Preiselbeeren und knusprigen Bratkartoffeln
15,90 €
Gefülltes Cordon Bleu
Mit würzigem Vogelsberger Wildschinken und Bergkäse. Dazu reichen wir goldene Pommes frites
12,90 €
Zartes Rahmschnitzel
Vom Vogelsberger Landschwein, paniert und begleitet von hausgemachter Rahmsauce und goldbraunen Kroketten
13,50 €
Saftiges Jägerschnitzel
Vom Vogelsberger Landschwein, paniert und begleitet von hausgemachter Jägersauce mit frischen Champignons und Zwiebeln. Dazu servieren wir knusprige Kroketten
KINDERGERICHTE
8,00 €
Kleines, paniertes Schnitzel
Vom Landschwein, serviert mit knusprigen Pommes frites
5,20 €
Hausgemachte Semmelknödel
Mit cremiger Rahmsauce
3,50 €
Portion Pommes frites oder Kroketten
VERSÜSSE DEINEN TAG
6,90 €
Hausgemachter Vanillebiskuit
Mit einer leckeren Kombination aus Passionsfrucht und Bananen, dazu ein erfrischendes Schokosorbet und cremiger Tonkabohnenschaum
6,90 €
Verführerische Honig-Crème Brûlée
Begleitet von aromatischen Zwetschgen und hausgemachtem Vanilleeis
5,50 €
Winterbecher
Köstliches Haselnusseis, cremiges Vanilleeis und Schokoladeneis serviert mit saftigen Zwetschgen, einer Haube aus Sahne und karamellisierten Haselnüssen
5,50 €
Peanutbecher
Genieße hausgemachtes Vanilleeis mit gerösteten Erdnüssen, verführerischer Salzkaramellsauce, Schokosauce und einer köstlichen Sahnehaube
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
4,00 €
Eiszwerg
Zwei Kugeln hausgemachtes Eis, serviert mit Sahne und einer köstlichen Schokosauce
4,20 €
Hausgemachter Eierlikör oder Baileys
Auf cremigem Vanilleeis angerichtet
3,80 €
Espresso auf hausgemachtem Vanilleeis
Eine große Kugel unseres vielfältigen hausgemachten Eises
1,80 €
Hausgemachte Sorbets und Sahneeis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof Zur Post.
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