Name: Wirtshaus Alte Schmiede
Address: Dresdner Str. 246, Freital, Sachsen, 01705
Telephone: +49 351 6491245
Price range: €

Speisekarte

Vorspeisen

3,85 €

Hausgemachte Soljanka

mit sahnigem Häubchen und knusprigem Toast

4,20 €

Feines Würzfleisch

überbacken mit würzigem Käse und serviert mit Toast

4,85 €

Gebackener Camembert

mit hausgemachter Preiselbeermarmelade und knusprigem Toast

5,90 €

Knusprig panierte Champignonköpfe

serviert mit cremigem Kräuterquark und knusprigem Toast

Salate

8,85 €

Bunter Salatteller

mit hausgemachtem Dressing und zarten Hähnchenbruststreifen

9,45 €

Salatteller Alte Schmiede

verschiedene frische Salate mit cremigem Kräuterdip und knusprig panierten Champignonköpfen

4,85 €

Kleiner Salatteller

serviert mit knusprigem Toast

Fleischgerichte

9,45 €

Hamburger Schweineschnitzel

begleitet von einem Spiegelei und goldenen Bratkartoffeln

10,95 €

Schnitzel Jäger Art

mit cremiger Champignonrahmsauce und knusprigen Bratkartoffeln

10,95 €

Gefülltes Hähnchenbrustfilet

gefüllt mit herzhafter Salami und cremigem Hirtenkäse, serviert mit würzigem Broccoli und goldgelben Kroketten

12,25 €

Schnitzel Alte Schmiede

gefüllt mit delikatem Schwarzwälder Schinken und cremigem Kräuterfrischkäse, begleitet von knusprigen Röstitalern, grünen Bohnen und Sauce Bernaise

13,95 €

Schmiede Schnitzelplatte

eine vielfältige Auswahl an Schnitzeln vom Hähnchen, Schweinelachs und Kassler, begleitet von Champignons und Butterbohnen, serviert mit kartoffeligen Rösti

Aus Topf und Pfanne

8,95 €

Herzhaftes Bauernfrühstück

serviert mit knackigem Salat

8,95 €

Hausgemachte Eisbeinsülze

mit cremiger Remouladensoße und goldbraunen Röstkartoffeln

9,95 €

Thüringer Rostbrätel

mit knusprigen Bratkartoffeln

10,95 €

Gefülltes Bauernfrühstück

mit würzigem Würzfleisch und überbackenem Käse, serviert mit knackigem Salat

11,45 €

Schweinerückensteak 'Au Four'

zartes Schweinerückensteak, gefüllt mit aromatischem Würzfleisch und würzigem Gouda, überbacken und serviert mit zarten Buttererbsen, goldgelben Kroketten und einer Salatgarnitur

13,45 €

Schmiedepfanne

drei verschiedene Medaillons vom Schwein, Kassler und Hähnchenbrust, serviert mit cremiger Kräuterbutter, knusprigen Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln, begleitet von einer Salatgarnitur und serviert im Pfännchen

Geangeltes

13,95 €

Zanderfilet

zartes Zanderfilet serviert mit butterzarten Möhren und goldgelben Kroketten

11,95 €

Forelle 'Müllerin'

buttrig gebratene Forelle mit gehackter Petersilie, begleitet von Petersilienkartoffeln und knackigem Salat

Dessert

3,95 €

Gemischtes Eis

Kugeln von cremiger Vanille, schokoladiger Schokolade und fruchtiger Erdbeere, garniert mit luftiger Sahne

5,95 €

Eisbecher mit heißen Himbeeren

Vanilleeis gekrönt mit köstlich heißen Himbeeren und geschmacksintensiver Sahne

4,60 €

Schlemmerbecher

ein Genuss aus cremigem Walnuss-, verführerischem Schoko- und leckerem Vanilleeis, garniert mit Sahne und einer Schokoladensoße

5,45 €

Schwedenbecher

Vanilleeis mit köstlichem Apfelmus, edlem Eierlikör und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Wirtshaus Alte Schmiede.

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