Speisekarte
Suppen und Eintöpfe
3.00 €
Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage
3.50 €
Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen
3.00 €
Lauchcremesuppe mit Porreestreifen
3.00 €
Champignoncremesuppe
3.00 €
Spargelcremesuppe
Eintöpfe
4.80 €
Chili con carne
4.80 €
Gulaschsuppe
4.80 €
Mexikosuppe mit Erdnüssen
4.80 €
Käse-Lauch-Hackfleischsuppe
4.80 €
Gyrossuppe
4.80 €
Currywurst
Kalte Platten
3.50 €
Forellenfilet mit Meerrettichsahne
3.50 €
hausgebeizter Lachs
3.50 €
geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne
2.00 €
hausgemachter gekochter Schinken mit Zwiebeln
2.00 €
roher Schinken mit Melone
2.00 €
Carpaccio vom rohen Schinken mit Parmesankäse
2.50 €
gekochtes Rindfleisch eingelegt mit Kürbiskernöl
2.50 €
Schinkenröllchen mit Spargel
2.50 €
rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade
2.50 €
Putenbrustbraten mit Ananas (scharf)
2.50 €
kleine Buffet-Schnitzel
2.50 €
kleine Buffet-Frikadellen
2.50 €
kleine Buffet-Schenkel
4.00 €
Käseplatte mit Obst und Flûtes
1.40 €
verschiedene Flûtes-Sorten (Weizen-, Körner- und Zw iebelflûtes)
Beilagen Salate
2.00 €
Spaghetti-Salat
2.00 €
Nudelsalat mit Mayonnaise
2.00 €
Nudelsalat mit Broccoli und Möhren
2.00 €
Tortellini-Salat
2.00 €
Kartoffelsalat mit Speck
2.00 €
Kartoffelsalat mit Eiern und Gurken
2.00 €
Reis-Thunfisch-Salat
2.00 €
Reis-Geflügel-Salat
2.00 €
Griechischer Reissalat
2.50 €
Geflügelsalat mit Ananasstückchen
2.50 €
Rindfleischsalat mit Gurken und Eiern
2.50 €
Krabben-Cocktail
Warme Fleischsorten vom Schwein I
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Jäger- oder Zigeun ersauce
Tomaten-Mozzarella-Steaks überbacken mit Käse
Schnitzel Milano mit Hackfleischsauce überbacken mit Käse
Schnitzel mit Lauch und Schinken überbacken
Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt
Cordon Bleu mit Pilzen und Paprika gefüllt
Pariser Rahmbraten vom Schwein in Rahmsauce
Röstzwiebelbraten vom Schwein in Zwiebelrahmsauce
Pizzabraten vom Schwein in Tomatensauce
Spießbraten vom Schwein mit Champignonsauce
Knoblauch-Kräuterbraten vom Schwein in Rahmsauce
Schweinebraten mit Schinken und Käse in Rahmsauce
8.50 €
ab 25 Personen 3 Sorten nach Wahl
Warme Fleischsorten vom Schwein II
Schweine-Filet mit einer Pfefferrahmsauce
Schweinemedallions mit Pfifferling-Rahmsauce
Schweinemedallions mit Champignon-Rahmsauce
Schweine-Filet im Schinkenmantel mit Champignonsauc e
Schweine-Filet Mailänder Art mit Sauce Hollandaise überbacken mit Käse
Schweine-Filet mit Rosmarin-Balsamicosauce
Schweine-Filet überbacken mit Tomaten-Mozzarella
Schweine-Filet mit Käse-Lauch-Sauce
9.00 €
ab 25 Personen 3 Sorten nach Wahl
Warme Fleischsorten vom Rind
Burgunderbraten vom Rind in Rotweinsauce
Rinderrollbraten gefüllt mit Rauchfleisch und Zwieb eln
Kräuterbraten vom Rind in Kräuter-Rahmsauce
Rinderjägerbraten mit Champignonsauce
Röstzwiebelbraten vom Rind in Zwiebelsauce
Rindergeschnetzeltes
gekochtes Rindfleisch mit Remouladensauce
Tafelspitz vom Rind mit warmer Meerrettichsauce
Rinderspickbraten
Rinderrahmbraten in Pilzrahmsauce
9.00 €
ab 25 Personen 3 Sorten nach Wahl
Warme Fleischsorten vom Hähnchen
Hähnchenbrustfilet in Curry-Rahmsauce
Hähnchenbrustfilet in Pfefferrahmsauce
Hähnchenbrustfilet in Gemüserahmsauce
Hähnchenbrustfilet in Pfirsich-Rahmsauce
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Mozzarella überbacke n
Hähnchenbrustfilet in Käse-Kräutersauce überbacken
Hähnchenbrustfilet in Zigeunersauce
Hähnchenbrustfilet in Champignonsauce
Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet
9.00 €
ab 25 Personen 3 Sorten nach Wahl
Warme Fischsorten
Lachspfanne mit Sauce Hollandaise
Lachspfanne mit Schafskäse und Tomatenstücken
Lachspfanne mit Kräuter-Weinsauce
Lachspfanne mit Spinatsauce
Lachspfanne mit Gurken in Dillsauce
Lachspfanne mit Sesamkruste
Schollenfilet Indische Art mit Kokos-Currysauce
12.00 €
ab 25 Personen 3 Sorten nach Wahl
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Partyservice Matthias und Sabine Peter hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Partyservice Matthias und Sabine Peter.
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