Name: Waldhotel Luise
Address: Wildbader Str. 95, Freudenstadt, Baden-Württemberg, 72250
Telephone: +49 7441 520790

Speisekarte

Vorspeise

6.50 €

Salatteller Luise

11.90 €

Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin gratiniert

an Saisonalem Blattsalat

15.90 €

Scampi auf Spargelsalat

mit Salat Bouquet und Safranglace

Suppe

6.90 €

Rinderkraftbrühe mit Flädle

7.20 €

Tomatencremesuppe mit Basilikum Öl und Croutons

Fleischgerichte

21.50 €

Kalbstafelspitz

mit Rote Bete und Petersilienkartoffeln, dazu Meerrettichsauce

24.90 €

Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterkruste

Spätzle und saisonalem Gemüse, Rahmpilze

26.90 €

Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln und Gemüse

19.60 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und Salat

24.90 €

Kalbsnieren in Dijonsenfsauce

mit Kartoffelpüree und Gemüse

25.90 €

Ochsenbacken in Balsamico-Jus

mit Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse

Fisch

24.90 €

Forellenfilet „Müllerin Art“

mit Gemüse und Petersilienkartoffeln

26.00 €

Wolfsbarsch auf sautierten Zucchini

mit Basmatireis und Safran Sauce

Regional

18.90 €

Hausgemachte Maultaschen geschmälzt

mit Kartoffeln und Blattsalat

18.90 €

Hausgemachte Maultaschen mit Käse und Schwarzwälder Schinken

überbacken, Kartoffel- und Blattsalat

24.90 €

Hirschbraten

mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeer Birne

24.90 €

Hirschgulasch

mit Servietten-Knödeln, saisonalem Gemüse und Preiselbeer Birne

Vegetarisch

20.90 €

Käsespätzle in Cognacrahm

mit Röstzwiebeln und Salat

20.90 €

Gegrillter Fetakäse auf Ratatouille

mit Rosmarinkartoffeln

Dessert

8.90 €

Mousse au Chocolat

mit frischen Früchten

8.90 €

Lohmüllers Creme Brûlée von der Weißen Schokolade

7.90 €

Rote Waldfrucht Grütze

mit Vanilleeis

8.90 €

Hausgemachte Sorbet Variation

mit frischen Früchten

9.50 €

Frische Erdbeeren „Romanoff“

mit Vanilleeis und Sahne

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Waldhotel Luise Freudenstadt.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Waldhotel Luise hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Waldhotel Luise.

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