Name: Gasthaus Alt Freyburg
Address: Oberstraße 39, Freyburg (Unstrut), Sachsen-Anhalt, 06632
Telephone: +49 34464 28058

Speisekarte

Spezialitäten von Freyburg

12.50 €

Flammkuchen von Freyburg

Knuspriger Teig mit Schmand, Schinken und Rucola

12.50 €

Vegetarischer Flammkuchen

Dünner Teig mit Schmand, Zucchini, Tomate und Käse

14.50 €

Alt Frey-Burger

Saftiges Rindfleisch mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, gebratenem Schinken und zweierlei Käse, serviert im Brioche-Brötchen mit hausgemachter Sauce und Pommes

14.50 €

Geflügelspezialität vom Haus

Zarte Stücke von der Hähnchenbrust mit gesunden Gemüsesorten in der Pfanne gebraten und abgerundet mit Schmand und Gewürzen aus Freyburg

Köstliche Vorspeisen

6.50 €

Tomatensuppe á la Fruchtig-Frisch

Hausgemachte Suppe mit frischen Tomaten, serviert mit Brot

Feldherren Salat

Ein bunter Salat mit Tomaten, Mozzarella, Oliven, Hausdressing, Balsamico und Brot

Klassiker der Hausmannskost

12.50 €

Bauern Sülze

Erfrischende Schweinefleisch-Sülze mit sauren Gurken, dazu Bratkartoffeln und Remoulade oder Kräuterdressing

14.50 €

Schnitzel à la Gusto

Knuspriges Schweineschnitzel nach Wiener Art, serviert mit Zitrone und rustikalen Kartoffelspalten

16.50 €

Fleischspezialität des Hauses

Schnitzel vom Schwein mit wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites und zwei Spiegeleiern

16.50 €

Zigeuner Art Schnitzel

Saftiges Schweineschnitzel nach Wiener Art mit einer pikanten Zigeunersauce

Vielfältige Reibekuchen Variationen

12.50 €

Thüringer Reibekuchen

Drei goldbraun gebratene Rösti-Taler mit einer Auswahl an drei Käsesorten und einem Hauch Schmand, überbacken im Ofen

12.50 €

Sächsische Reibekuchen

Drei gebratene Rösti-Taler mit hausgemachtem Tomaten-Zucchini-Chutney und einem Schuss Olivenöl

12.50 €

Preußische Reibekuchen

Drei goldbraun gebratene Rösti-Taler belegt mit Schmand, gebratenem Schinken und zwei Spiegeleiern

Kleine Leckereien für Kinder

4.00 €

Kartoffel Fritz

Knusprige Pommes Frites mit Ketchup oder Mayo

6.50 €

Goldtaler für kleine Königskinder

Drei goldbraun gebratene Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus

8.50 €

Kinderschnitzel Max

Zartes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo

Räuberteller Hotzenplotz

Das perfekte Essen für kleine Räuber

Süße Verführungen zum Abschluss

6.50 €

Eiskalter Engel

Leckeres Tartufo Eis mit einer verlockenden Schokoladensoße, knusprigem Krokant und hausgemachter Sahne

6.50 €

Süßer Apfeltraum

Warmer Apfelstrudel mit einer Prise Eiskonfekt und köstlicher hausgemachter Sahne

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