Name: Angus Club Steaks & Burgers
Address: Aichacher Str. 7, Friedberg, Bayern, 86316
Telephone: +49 821 2678596
Price range: €€

Speisekarte

VORSPEISE

STARTER ANGUS SALAT

Blattsalate / Parmesan / Croútons / Beef Bacon cremiges Ceasar Dressing

AMORE ITALIANO

Tomatensymphonie Frische Burrata aus Apulien / Citrusöl Pesto

BLACK ANGUS CARPACCIO

Australisches PRIME BEEF / Rucola 7 Tage eingelgtes Chimichurri / Parmesan

BEEF TATAR

aus der Region / sautierte Kapern rote Zwiebeln / Rucola / Oliven Öl Thunfischsauce / Fruchtsenf

STEAKS & BEILAGEN

Hüftsteak (BLACK ANGUS / HALAL)

MAGER ZUGLEICH FETTFREI AUS DER KEULE LADY´S CUT 200 Gramm

Rumpsteak (BLACK ANGUS / HALAL)

SAFTIG SOWIE HERZHAFT MIT FETTRAND GENTLEMAN 250 GRAMM / COWBOYS CUT 350 GRAMM

Filetsteak (FLECKVIEH / REGIONAL)

NAHEZU FETTFREI UND ZART LADY´S CUT 200 Gramm

RIB EYE STEAK (BLACK ANGUS / HALAL)

DURCHMARMORIERT MIT FETTAUGE BOYS CUT 300 GRAMM

RIB EYE STEAK FÜR 2 PERSONEN

HIER SERVIEREN WIR IHNEN SALAT, BAGUETTE & BUTTER DOPPELT SHARE CUT 450 GRAMM

BEEF SMOKED RIB (CHIANINA)

24 STD. SMOKED AM KNOCHEN MIT WHISKY GLAZE ULTIMATE CA. 500 GRAMM

BURGER & BEILAGEN

STAR OF ANGUS

180 GRAMM DRY AGE PATTY BEEF BACON / CHEDDAR KÄSE

GREEN LIFE - REGIONAL -

113, 5 PLANTY PATTY AUS ROTE BEETE & SOJA PROTEIN CHILI KÄSE / BURRATA / AVOCADO

HOT NEW YORK

180 GRAMM DRY AGE PATTY CHILI KÄSE / FEURIGE JALAPENOS TORTILLAS

BLUE PRINT

200 GRAMM IRISH DRY AGE PATTY BLAUSCHIMMELKÄSE AUS AUVERGNE KARAMELLISIERTE WALLNÜSSE / RUCOLA GIN SAUCE

SALATE

CEASAR DRESSING

Dressing aus Rapsöl, Balsamicoessig, Sahne, Eigelb und Hartkäse

SENF BALSAMICO

Dressing aus Rapsöl, Balsamicoessig, Senf

KÜRBISKERNDRESSING

Dressing aus Rapsöl, Kürbiskern-Öl, Kürbiskerne, Weinessig, Eigelb und etwas Senf

ZIEGENKÄSE

VOM GRILL MIT HONIG UND WALNÜSSEN GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE

CHICKEN "SPIES" SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET, AVOCADO UND RICOTTA SALATA GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE

ANGUS Garnelen "SPIES" SALAT

2 RIEßENGARNELEN, 2 TEMPURA Garnelen, 2 ZITRONENGRAS Garnelen GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE

ANGUS DRY AGE "SPIES" SALAT

DRY AGE SPIEß AUS Hüftsteak, Rumpsteak, Rib-Eye Steak & FILET GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE 1 SPIES / 2 SPIES

KIDS

KLASSIKER

5 PREMIUM NUGGETS / POMMES FRITES

MINI Burger

CHEESEBURGER / hamburger 100 GRAMM BEEF PATTY / WEIßE BBQ SAUCE ROTE BBQ SAUCE / MILCHBRÖTTCHEN / POMMES FRITES

DESSERT

CHEESECAKE - US

EINZIGARTIG / LEICHT WARM ohne Eis / mit Schokoladeneis

SCHOKOLADEN SOUFFLE - IT

WARM / MIT FLÜSSIGEN KERN ohne Eis / mit Schokoladeneis

PISTAZIEN SOUFFLE - IT

UNVERWECHSELBAR WARM / MIT FLÜSSIGEN KERN ohne Eis / mit Zitroneneis

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