Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
3,80 €
Festliche Rinderbrühe
Eine klare Brühe mit reichhaltiger Einlage
4,00 €
Cremige Champignoncreme
Eine leckere Suppe mit Sahnehaube und gerösteten Mandeln
Süße Verführungen
Variation von Eis
Verschiedene Sorten Eis mit Sahne
5,00 €
Rote Grütze mit Vanilleeis
Eine fruchtige Grütze mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Apfelbeignets mit warmen Beeren und Vanilleeis
Gebackene Apfelstücke mit warmen Beeren und Vanilleeis
Köstliche Kalte Speisen
8,50 €
Garnierte Schweinskopfsülze
Eine reichhaltige Sülze mit frischen Bratkartoffeln und Remoulade
Frisches Landbrot mit frischem Salat
Ein belegtes Brot mit frischem Salat
6,50 €
Verschiedene Käsesorten
7,50 €
Saftige Mettwurst
8,50 €
Roher oder gekochter Schinken
9,50 €
Strammer Max
Dicke Scheiben Bauchspeck auf Bauernbrot, serviert mit einem Spiegelei und frischem Salat
Vegetarische Genüsse
10,50 €
Zucchinischnitzel
Leckere panierte Zucchinischeiben, gefüllt mit Tomaten und Käse, serviert auf einer Kräuterrahmsauce mit Petersilienkartoffeln
11,50 €
Bunte Gemüsepfanne mit Käse
Knackiges Gemüse überbacken mit Käse, serviert mit Bratkartoffeln
9,50 €
Schwäbische Spätzlepfanne
Frische Spätzle, knusprig gebraten mit Käse und sautierten Champignons, garniert mit einer Grilltomate
Klassiker
14,50 €
Zwiebelrostbraten
Zarte Rindfleischscheiben auf einer Kräuterjus, garniert mit geschmorten Zwiebeln und Speck-Bohnenbündchen, serviert mit Röstspätzle und einem Salatteller
14,50 €
Gemischter Grillspieß
Rind, Schwein und Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln auf einer feurigen Tomatensauce, serviert mit Pommes frites und einem Salatteller
Schnitzelvielfalt
13,50 €
Jägerschnitzel
Schnitzel mit einer leckeren Champignonsauce
13,50 €
Ungarisches Schnitzel
Schnitzel mit einer feurigen Paprikasauce
14,50 €
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
Kleine Köstlichkeiten
9,90 €
Frisches Kartoffelrösti
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einem Senf-Dill-Dip
9,50 €
Ollhoff's Krüstchen
Kleines Schweineschnitzel auf geröstetem Graubrot, garniert mit einem Spiegelei und frischem Salat
9,80 €
Ladies Teller
Gebratene Hähnchenbrust auf Reibedatschi, überbacken mit Ananas und Käse, garniert mit Preiselbeeren
12,50 €
Herren Toast
Kleines Rumpsteak auf geröstetem Graubrot, serviert mit einer Pfeffer-Meerrettichsauce, garniert mit einer Grilltomate
13,50 €
Poseidon-Teller
Pochiertes Lachsfilet auf Blattspinat, überzogen mit einer Senfsauce, dazu angeschwenkte Kartoffeln
Unsere Empfehlungen
14,80 €
Pfeffermedaillons vom Schwein
Zarte Medaillons im Speckmantel auf geschmortem Gemüse und bunten Nudeln, dazu eine Oregano-Tomaten-Pfeffercreme und ein Salatteller
12,50 €
Stresemann
Schweinerückensteak mit Champignons in Rahm und Käse überbacken, serviert mit Kartoffelkroketten
12,50 €
Holzfällersteak vom Grill
Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller
14,80 €
Pfeffermühlen-Pfanne
Zartes Pfefferlendchen im Speckmantel, kleines Rumpsteak und gebratene Hähnchenbrust, serviert mit Champignons in Rahm, buntem Buttergemüse und Bratkartoffeln
16,80 €
Rumpsteak vom Grill
Saftiges Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller
Saisonale Spezialitäten
14,80 €
Grillteller
Geflügelmedaillon, Rostbratwürstchen und ein kleines Nackensteak, garniert mit Bauchspeck und Röstzwiebeln, dazu Barbecue-Dip, Bohnengemüse und Wedges-Kartoffeln
14,50 €
Schweinsrollatinis
Kleine Rouladen vom Schwein mit Gurken, Speck und Zwiebeln gefüllt, in Sahne im Ofen gebacken, serviert mit Kroketten und einem Salatteller
12,50 €
Pfannengeröstl 'Gyros Art'
Streifen von Geflügel und Rind, knusprig gebraten und mit Schmorzwiebeln geschwenkt, serviert mit Zaziki, Krautsalat und Pommes frites
13,50 €
Hähnchenbrust Provenciale
Hähnchenbrust mit geschmolzenen Tomaten und Käse im Ofen gebacken, auf frischem Blattspinat serviert an geschwenkten Kräuterkartoffeln
Zarte Matjesfilets
12,50 €
Matjes Hausfrauen Art
Matjesfilets mit Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Petersilienkartoffeln
12,50 €
Holländischer Matjes
Matjesfilets mit gehackten Zwiebeln, dazu grüne Bohnen und frische Bratkartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Pfeffermühle.
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