Buschenschank Fam. Lager Göttlesbrunn

Informationen zum Buschenschank Fam. Lager in Göttlesbrunn:

Inmitten der Weinregion Carnuntum im Arbesthaler Hügelland liegt der Weinbaubetrieb von Markus Lager. Seit drei Generationen widmet sich die Familie dem Weinhauerhandwerk in Göttlesbrunn. Der Betrieb hat sich im Laufe der Jahre vom landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb zum Haupterwerb entwickelt. Ein ausgewogener und naturgerechter Umgang mit den Weingärten steht für Markus Lager an erster Stelle, weshalb er sich für eine biologische Bewirtschaftung entschieden hat. Die Leidenschaft für die Natur spiegelt sich auch in seinen Weinen wider. Im Buschenschank, der sich aus dem ehemaligen Göttlesbrunner Pfarrkeller entwickelt hat, können Gäste gemütliches Heurigenflair genießen. Der große Gastgarten und die hausgemachte, bodenständige Küche machen den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis. Neben den klassischen Heurigenspeisen werden auch Wildspezialitäten serviert. Höhepunkt sind die regelmäßigen Heurigentermine, bei denen die Gäste die Weine von Markus Lager verkosten können. Die Weinbauphilosophie von Markus Lager legt viel Wert auf naturnahen Anbau und Biodiversität. Im Weingarten wird naturnah gearbeitet, während im Keller moderne Technik für eine schonende und effiziente Weiterverarbeitung der Weine eingesetzt wird. Die aktuelle Galerie auf der Website gibt Einblicke in den Weinbaubetrieb und das gemütliche Ambiente des Buschenschanks. Neben dem Restaurantbetrieb bietet Markus Lager auch einen Shop an, in dem seine Weine erworben werden können. Das Weinbau- und Buschenschank-Unternehmen von Markus Lager steht für Qualität, Tradition und Regionalität. Gäste sind herzlich eingeladen, den Betrieb persönlich zu besuchen und die Weine sowie die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen.