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Geräucherte Lachsstreifen auf einem Bett aus Salat
serviert mit einem leichten Dressing, einer Honig-Senf-Sauce und knusprigen Kartoffelrösti
4.60 €
Bunter Salatteller
mit frischem Gemüse und verschiedenen Blattsalaten, serviert mit unserem hausgemachten Dressing
11.90 €
Carpaccio von zartem Rinderfilet
mariniert mit Senf und Pesto, serviert auf einer Rucola-Bettung, garniert mit gehobeltem Hartkäse
Suppen
5.60 €
Kraftvolle Rinderbrühe
mit einer herzhaften Einlage
5.90 €
Cremige Steinpilzsuppe
mit sahniger Haube und knusprigen Croutons
Fleischgerichte
18.90 €
Zarte Schweinefilet-Medaillons in Steinpilzrahmsauce
serviert mit einer köstlichen Gemüsevariation und Spätzle
21.50 €
Saftiges Rumpsteak mit Pfeffersauce
serviert auf winterlichem Gemüse und knusprigen Speckkartoffeln
27.90 €
Gebratenes Rinderfiletsteak in Rotweinsauce
auf einem cremigen Kürbisragout, begleitet von Mandel-Kartoffelkroketten
17.90 €
Gebratene Maispoulardenbrust in Rotweinsauce
auf Erbsenpüree mit Rote-Bete-Kügelchen
23.50 €
Zartes Kalbsrückensteak in Rotweinsauce
mit gebratenen Pilzen, dazu Lauchgemüse und hausgemachte Schupfnudeln
18.90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an aromatischer Rotweinsauce, serviert mit Maultaschen und Spätzle
Vegane Gerichte
5.90 €
Hokkaido-Kürbissuppe
besonders cremig und aromatisch
Auf Anfrage €
Rote-Bete-Puffer mit Lauchgemüse und Risotto
ein geschmackvolles veganes Hauptgericht
4.90 €
Toffee-Karamell-Eis mit Kirschen
eine süße Versuchung zum Abschluss
Desserts
Auf Anfrage €
Gemischtes Eis
wahlweise mit oder ohne Sahne
5.90 €
Eiskaffee und Eisschokolade
kalte Kaffee- und Schokoladegenüsse
5.90 €
Schwarzwaldbecher
mit frischen Beeren, einem Schuss Kirschwasser, Sahne und Schokoraspeln
5.50 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und frischer Sahne
5.20 €
Walnusseis mit Dessertkirschen
serviert mit einer Portion Sahne
6.20 €
Leichtes Schokoladenmousse
serviert mit einer fruchtigen Sauce
5.90 €
Apfelküchlein
mit köstlichem Vanilleeis und einer Portion Sahne
5.90 €
Verschiedene Sorbets
serviert mit frischen Früchten und einer fruchtigen Sauce
Kinderkarte
6.80 €
Knuspriges Kinderschnitzel
serviert mit Pommes Frites
7.80 €
Zarte Schweinemedaillons in Rahmsauce
mit Gemüse und Spätzle
3.60 €
Pommes Frites
serviert mit Ketchup und Mayonnaise
3.60 €
Spätzle in Bratensauce
ein leckerer Klassiker für die kleinen Genießer
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Herzogskelter.
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Informationen zum Herzogskelter in Güglingen:
In unserem Hotel in Güglingen können Sie einen erholsamen Aufenthalt im schönen Zabergäu genießen. Wir bieten Ihnen historische Zimmer unterschiedlicher Kategorien, darunter barrierefreie Zimmer, Familienzimmer und Zimmer für bis zu vier Personen. Starten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück und lassen Sie sich mittags und abends mit frisch zubereiteten gutbürgerlichen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten in unserem Restaurant verwöhnen. Für Feierlichkeiten und Tagungen stehen Ihnen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung, darunter ein großer Festsaal für bis zu 350 Personen. Nutzen Sie unser Hotel als Ausgangspunkt, um die zahlreichen Ausflugsziele der Region zu entdecken, insbesondere für Radfahrer und Wanderer bieten sich zahlreiche Rad- und Wanderwege in der Umgebung an. Reservieren Sie noch heute Ihren Aufenthalt bei uns und erleben Sie die Herzogskelter in Güglingen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7135 930610 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@herzogskelter.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Deutscher Hof 1, 74363 Güglingen, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 17:00–21:00 Uhr.
Dienstag: 17:00–21:00 Uhr.
Mittwoch: 17:00–21:00 Uhr.
Donnerstag: 17:00–21:00 Uhr.
Freitag: 17:00–21:00 Uhr.
Samstag: 17:00–21:00 Uhr.
Sonntag: 12:00–14:30 Uhr, 17:00–21:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Herzogskelter für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: