Jungle Oasis Günzburg

mit einem leckeren Garnelenspieß vom Grill

gefüllt mit mildem Ziegen-Frischkäse dazu Pflücksalat im Parmesankörbchen an fruchtiger Mango Salsa

aus Roggen-Sauerteig mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse und mild gesalzener Butter

Eine Hälfte belegt mit Schmand, Gorgonzola, Rucola, und karamellisierten Nüssen, die andere Hälfte mit Pesto Rosso, Austernpilzen und Cherrytomaten

Würzige Barbecue Chicken Wings, Hähnchenfilets im Knuspermantel, pikante Hähnchen-Sesam-Cigars, gartenfrische Gemüsesticks und Pflücksalat im Parmesankörbchen mit dreierlei Dips (Sour Cream, Mango Salsa, BBQ Soße)

Roh geräucherter Schinken, herzhafter Bergbauernkäse, original O`Batzter, sauer eingelegtes Gemüse und Kirschtomaten, dazu frisch gebackene, hausgemachte Knappenbrötchen

Paprika-Tomaten-Ragout mit Linsen

an Knoblauch-Weißweinsoße, frischem Rucola, Rispentomaten und gehobeltem Parmesan

mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Oliven, und Cocktailtomaten, in Olivenöl gebraten... zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust... zusätzlich mit pikant marinierten Rinderstreifen vom Grill

Frischer Römer - und Rucolasalat mit Caesar Dressing, Parmesansplittern und knusprigen Knoblauch-Croutons, Kirschtomaten

Knackig frische Pflücksalate, Gurken, Tomaten, Paprika mit gegrillten und pikant marinierten Rinderstreifen

Knackig frische Pflücksalate, Gurken, Tomaten, Paprika, mit saftigen Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust, dazu hausgemachtes Kartoffel-Kräuter-Dressing und geröstete Kerne

Tomatensoße, Mozzarella, getrocknete Tomaten und Kirschtomaten

Tomatensoße, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Zucchini, Oliven, Paprika, Kirschtomaten und Champignons

Tomatensoße, Mozzarella, pikante Salami, Oliven, getrocknete Tomaten, Paprikastreifen und Kirschtomaten - wahlweise auch mit milder Salami

Tomatensoße, Mozzarella, original Parmaschinken, frischer Rucola, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten und gehobelte Parmesansplitter

Tomatensoße, Mozzarella, Honig-Ananas-Stücke nach Geheimrezept mariniert und Hinterschinken

aus der mittelalterlichen Burgküche mit Schmand, mildem Ziegenkäse und Honig-Rosmarin-Öl

aus der mittelalterlichen Burgküche mit Schmand, Bergkäse, krossem Schinken, Röstzwiebeln und Schnittlauch

– sous vide gegart an würziger Natursoße mit Sauce Bernaise, Tellerrösti und Schmortomaten

vom Angusrind (180 g), im rustikalem Körnerbrötchen mit angemachtem Pflücksalat, Tomatenscheiben, Essiggurken Chips, roten Zwiebelringen, gegrillten Speckscheiben und unserer leckeren Burgersoße

Burger mit gegrilltem Hähnchenbrust-Filet (160g),

Saftig gegrillter Burger vom Angusrind (180 g), im rustikalem Körnerbrötchen, mit angemachtem Pflücksalat, Tomatenscheiben, Essiggurken Chips, knusprigen Röstzwiebeln, gegrillter Speck, Bergkäse und unserer leckeren Burger Soße

Saftiges mariniertes Schweinefilet mit Speck, Paprika und Zwiebeln, am Spieß gegrillt, serviert mit Kräuterbutter, grüner Pfeffersoße und Rustic Fries

Gebratene Hähnchenbrust mit Orangen-HonigThymian-Soße auf frischem Gemüsebett, serviert im Römertopf mit Kartoffelgratin und Sour Cream

Sous vide gegart und kurz gegrillt, dazu Kartoffelgratin, Balsamico Jus, Schmortomaten und knackiges Pfannengemüse

mit Tomatensoße + 0, 3 l Softdrink

Pasta mit Rinder Hackfleischbällchen an Tomatensoße

Hähnchenfilet-Streifen im Knuspermantel mit Rustic Fries und Pflücksalat

Tomatensoße, Mozzarella

Tomatensoße, Mozzarella und Salami

Tomatensoße, Mozzarella und Hinterschinken

apfelküchle mit Vanilleeis

Kokosnusseis mit frischem Obstsalat

mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis