Troja Garbsen

Verschiedene griechische Vorspeisen, dazu reichen wir ein Glas Ouzo

Pikante Quarkspeise mit Knoblauch

Art Tintenfisch

hausgemachte Kaviar-Mousse

mit Cocktailsauce, ein exotischer Genuss

Verschiedene Meeresfrüchte: Octopus, Shrimps, Tintenfisch

eingelegt in Joghurt-Knoblauchcreme

griechischer Schafskäse mit Zwiebeln und Olivenöl

Gegriller Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln

Schafskäse Creme

Gebratener panierter Schafskäse

eine griechische Spezialität

mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln (scharf!)

herzhafte Spezialität des Hauses, Krebsfleisch mit Gemüse, in einer Knoblauch-Rosésauce

im Pfännchen gebraten, mit Crème fraîch und Rotwein verfeinert

warme Weinblätter, gefüllt mit Reis, dazu Zaziki

mit Zaziki

Schafskäse in Blätterteig gebacken

mit Knoblauch, dazu Schafskäsecreme

Großzügige Salatvariation mit Schafskäse

mit Bratkartoffeln, gebratenen Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Buntes Salatvergn ügen mit gebratenem Lachs

Saftiges Schweinefleisch vom Drehspieß, dazu Reis und Salat

Giros und Suflaki inspiriert durch die Zentauren, dazu Reis und Salat

Suflaki, Giros, Schweinesteak, Suzuki, Reis und Salat, dazu reichen wir einen Ouzo

1 Suzuki, 1 Lammkotelett, 1 Schweinesteak, 1 Suflaki, Giros, dazu Reis und Salat

2 Schweinesteks, 2x Leber, 2 Suflakia, 2 Suzukia, Giros, dazu Reis und Bauernsalat

2 zarte magere Fleischspielße gegrillt, mit pikanter Sauce, Reis und Salat

mit pikanter Sauce, Reis und Salat

Steak mit Spiegelei, Giros, Pommes Frites dazu eine pikante Sauce und Salat

mageres Schweinefilet mit mariniertem Gemüse und Metaxasauce, mit Reis und Salat

vier mit Reis und Salat

Schweinehackfleisch gefüllt mit Käse, dazu pikante rote Sauce, Reis und Salat

mit gerösteten Zwicbeln, Reis, pikanter roter Sauce, dazu Salat

mit gerösteten Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Rotweinsauce, dazu Salat und Kroketten

Schweinefilets mit pikanter Metaxasauce, frischen Champignons, dazu Brot und Salat oder - in Weißweinsauce, verfeinert mit Crème fraîch und frischen Champignons, dazu Brot und Salat oder in Cassisrahmsauce, süß, verfeinert mit Crème fraîch und frischen Champignons, dazu Brot und Salat oder in Grenadinesauce, süß-sauer, verfeinert mit Crême fraîch und frischen Champignons, dazu Brot und Salat

Schweinefilet mit frischen Champignons, Weißweinsauce, dazu Gemüse, Rösti und Salat

Lammfilet mit frischen Champignons, Rotweinsauce, grünen Bohnen, Rösti und Salat

Geschnetzeltes aus der Pfanne in Rotweinsauce, verfeinert mit Crème fraîch und Champignons, dazu Salat

mit Hackfleischbällchen, Tomatensauce, Gemüse

Champignons, Zwiebeln, Paprika, Mais Griechische Reisnudel in leichter Sauce

mit Chilisauce, dazu Gemüse, Salat und Rösti (sehr schart!)

dazu Gemüse, Folienkartoffel mit Kräuterquark, Knoblauchbrot, Kräuterbutter und Salat

dazu Gemüse, Folienkartottel mit Kräuterquark, Knoblauchbrot, Kräuterbutter und Salat

mit Ptefterrahmsauce, dazu Gemüse, Rösti und Salat

ein zartes Stück vom Filet in der Pfanne gebraten mit Madeira-Sauce, dazu Gemüse, Rostkartoffeln und Salat

gratiniert mir Käse, dazu Metaxasauce, Pommes rites und Salat

auf frisch gebratenem Gemüse, dazu Brot und ein Balcamico-Dip (ohne Salat)

mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Paprika, mit Mozarella überbacken, dazu Tagliatelle mit Champignonsauce und Salat

1 Stück Pute, 1 Stück Hähnchen mit Bacon, Champignonsauce, Pommes Frites und Salat

Lammkotelett, Lammfilet, Lammlachs mit Kartoffelspalten, Gemüse, Sauce und Salat

mariniert mit Lammsauce, dazu Salat, mit Wahlbeilage: - Bandnudeln - griechischen Reisnudeln - dicken Bohnen mit Käse überbacken - Aubergine

ein (schönes) zartes Stück vom Lammrücken, mit Lammsauce, Grüne Bohnen und Rosmarin-Kartoffeln, dazu Salat

saftig gegrilt, mit grünen Bohnen, Folienkartofel mit Kräuterquark und Salat

mit Folienkartoffel, Kräuterquark, grünen Bohnen, dazu eine pikante Lammsauce und Salat

rosa gebraten im Backofen mit würziger Lammsauce und roten Beeren, aromatisiert mit Rosmarin, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat

mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Salat

5 Riesengarnelen mit gebratenem Gemüse, Knoblauchsauce, Salat und Salzkartoffeln

Geschälte Riesengarnelen mit Gemüse, in ciner Tomaten-Weiß- weinsauce, aus dem Backofen, gratiniert mit Käse, dazu Salat

mit gebratenem Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

Scampi, Pangasius, Lachs, Kalamari und Zanderfilet, dazu gebratenes Gemüse und Salzkartoffeln, Knoblauchsauce und Salat

Lachstranchen mit gemischtem, gebratenem Gemüse, Salzkartoffeln, dazu Knoblauchsauce und Salat

Gebratene Tintenfischstücke mit Kaviar Mousse Creme und Knoblauchsauce, dazu Salat

Mettröllchen mit Käse gratiniert, kretanische Gratinkartoffeln, Metaxa- Sauce und Salat

mit Metaxasauce, Reis und Salat

mit Metaxasauce, Pommes Frites und Salat

Schweinesteak mit Champignons, Metaxasauce, überbacken mit Käse, Pommes Frites

mit Metaxasauce und Käse gratiniert, mit kretanischen Kartoffeln und Salat

Schweinesteak mit Ananas und pikanter Sauce, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat

in Chili-Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern

Spaghetti mit Meeresfrüchten, dazu Salat

mit Metaxasauce und Butterkäse, dazu Salat

Kleines Giros, Pommes Frites und Ketchup

Suflaki mit Pommes Frites und Ketchup

Panierte Hähnchenbrust, mit Pommes Frites und Ketchup

Spaghetti mit leckerer Bolognese-Sauce

Fischstäbchen mit Majo und Pommes Frites

Griechische Hackfleischwürstchen - Soutzoukakia mit Majo/Ketchup und Pommes Frites

Klassisches Halbgefrorenes aus Hlasclnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnussstückchen und Baiserstückchen.

Nougat-Eiscreme bcdeckt mit einer Shcicht kleiner karamellisierter Haselnussstückchen

Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schokoladen-Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.

mit Honig und Walnuss

Schoko/Vanille mit Schokoladenstückchen und Erdbeerpüree

flüssige Schokolade warm serviert an einer Kugel Vanille-Eis

Klassischcs Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Hlaselnussstückchen