Name: Garchinger Augustiner
Address: Freisinger Landstraße 4, Garching bei München, Bayern, 85748
Telephone: +49 89 20966739
Price range: €€

Speisekarte

Knusprig

6,90 €

Aufstrichvariation

Obazda, Rucola, Kartoffelkas

frisch gebackene, kleine Breze

Salate

4,50 €

Gemischter Blattsalat

mit Balsamico-Dressing, Tomatenecken, Gurkenscheiben, Karottenstreifen und würzigen Radieserl-Sprossen

3,90 €

Bayrischer Krautsalat

mit Speck-Krusterl

3,90 €

Kartoffelsalat

mit RadieserlStreifen, Kürbiskernöl und Schnittlauch garniert

12,50 €

„Gebratener Ziegenkäse“

Gemischte Blattsalate der Saison mit French-Dressing, Pfirsichspalten, karamellisierte Walnüsse und Ciabatta

14,20 €

Barbarie Entenbrust rosa gebraten

mit winterlichen Salaten, Preiselbeerdressing und Malzbaguette Croutons

12,50 €

Steirisches Backhendl

mit grünen Blattsalaten, Kürbiskernen und Kürbiskern-Dressing

Vorspeisen

8,50 €

Brezenknödel-Carpaccio

sauer angemacht mit roten Zwiebeln, Radieserl und hartgekochtem Ei

9,50 €

Tafelspitzsülze

mit Bratkartoffeln, Remouladensoße, Kürbiskernöl und Salatbouquet

Suppen

5,20 €

Aufgeschmolzene Brezensuppe

mit Speck und Zwiebeln

5,50 €

Getrüffelte Kartoffelcreme Suppe

mit Teufelswurstchip

4,80 €

Rinderkraftbrühe

mit Kaspressknödel mit Gemüsestreifen

Vegetarisch

11,50 €

Käsespätzle

mit Allgäuer Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat mit Balsamico - Dressing

12,50 €

Kürbisravioli

in Orangen Sherrysoße mit karamellisiertem Kürbis, Pecorino und frischer Kresse

12,90 €

Antipasti Burger (vegan)

mit Süßkartoffelpommes und Ajvar Soße

Garchinger Augustiner Schmanker

16,90 €

Originale Gesindehaus Rindsrouladen

in kräftiger Rotweinsoße mit Blaukraut, Kartoffelpürree und Röstzwiebeln

18,90 €

1/2 Bauernente

mit Apfel-Blaukraut, hausgemachtem Reiberdatschi und Kartoffelknödel

14,50 €

1/4 Bauernente

mit Apfel-Blaukraut und zwei Kartoffelknödel

19,90 €

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

dazu Bratkartoffeln mit Speckzwiebeln und grünen Bohnen

18,50 €

Wiener Schnitzel

vom Kalb in Butterschmalz gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

9,90 €

Ofenfrischer Schweinebraten

von der Schweineschulter mit Krusterl in Dunkelbiersoße und zwei Kartoffelknödel

21,50 €

Entrecôte vom bayrischen Jungbullen

mit Madeirasoße, dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

14,50 €

“Münchner Breznschnitzel”

Marinierte Schweineoberschale, knusprig gebraten mit süßem Senf und Bratkartoffeln

Fisch

17,90 €

Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten

mit Rieslingsoße auf Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln

17,50 €

Lachsfilet vom Grill

mit Wildreis, Gemüsestreifen und Limettensoße

Brotzeiten

8,50 €

Käsekrainer

mit Potato Wedges

8,50 €

„Teufelswurst“

Mit Kartoffelsalat, Meerrettich, süßen Senf und „Krustenbrot“ vom Garchinger Bäcker

11,50 €

Direkt aus dem Etschtal

Südtiroler Speck hauchdünn aufgeschnitten mit Essiggurken, frisch geriebenem Meerrettich, Butter und je einer Scheibe „Krustenbrot“ vom Garchinger Bäcker und Malz-Vollkornbaguette

9,50 €

6 Stück Nürnberger Rostbratwürst’l

auf Faßl-Sauerkraut mit scharfem Senf und einer Scheibe „Krustenbrot“ vom Garchinger Bäcker

7,90 €

Bayrischer Wurstsalat

mit Regensburgerscheiben, Gewürzgurken, roten Zwiebelringen und einer Scheibe „Krustenbrot“ vom Garchinger Bäcker

8,90 €

Bayrischer Wurstsalat

mit Regensburgerscheiben, Gewürzgurken, roten Zwiebelringen und einer Scheibe „Krustenbrot“ vom Garchinger Bäcker mit Emmentalerstreifen

Nachspeisen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Garchinger Augustiner.

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