Speisekarte
Vorsuppen
4,90 €
Cremige Rinderbrühe
mit hausgemachten Eierpfannkuchen
5,50 €
Kraftvolle Rindfleischbrühe
mit saftigen Leberknödeln
5,50 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit einem Hauch von Sahne und Basilikum
Vorabgerichte und Salate
3,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
mit einer feinen Vinaigrette
7,90 €
Großer gemischter Salatteller
mit einer delikaten Hausdressing
11,90 €
Geräuchertes Saiblingsfilet
mit frischem Baguette und einer cremigen Preiselbeersahne
12,90 €
Bunter Salatteller
mit zarten Putenbruststreifen in einer zart schmelzenden Sweet-Chili-Sauce gebraten
Traditionelle Hauptgerichte
9,50 €
6 herzhafte Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und deftigem Bauernbrot
10,80 €
Saures Lüngerl
mit einem hausgemachten Semmelknödel
12,90 €
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten
mit einem Kartoffelknödel und leckerem Blaukraut
14,90 €
Zart geschmorte Schweinshaxe
mit einer würzigen Naturjus, einem krossen Semmelknödel und einem Salat mit knusprigem Speck
18,90 €
Bräustüberlpfanderl
eine Komposition aus saftiger Schweinshaxe, herzhaftem Schweinsbraten, knuspriger Ente, einem deftigen Kartoffelknödel und Blaukraut
19,50 €
Halbes Bauernente
frisch vom Grill serviert mit einem Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
Köstliche Fleischgerichte
13,90 €
Zartes Schnitzel nach Wiener Art
aus der Schweinelende mit einem hausgemachten Kartoffelsalat
15,90 €
Cordon Bleu
gefüllt mit saftigem Schweinefleisch und würzigem Käse, begleitet von knusprigen Pommes
16,90 €
Tafelspitz vom Weideochsen
in eigener Brühe gegart, serviert mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und frisch geriebenem Kren
18,90 €
Schwabenteller - Schweinefiletmedaillons
mit einer köstlichen Schwammerlsauce, garniert mit Käsespätzle und saisonalem Gemüse
19,90 €
Wiener Schnitzel
klassisch paniertes Kalbsschnitzel, in Butterschmalz gebraten, begleitet von Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
21,50 €
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
saftiges Rinderfilet mit einer herzhaften Zwiebelsauce, dazu knusprige Rösti und ein kleiner gemischter Salat
Köstliche Fischgerichte
11,90 €
Knusprig gebackenes Rotbarschfilet
serviert mit einem frischen Kartoffelsalat und einer cremigen Remouladensauce
16,90 €
Fangfrische Forelle nach Müllerin Art
wahlweise gebraten in Mandelbutter, begleitet von Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
Verlockend vegetarisch
11,90 €
Käsespätzle
mit einer Mischung aus würzigem Emmentaler und Bergkäse, getoppt mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu ein gemischter Salat
11,90 €
Rahmschwammerl
leckere Rahmpilze mit einem hausgemachten Semmelknödel, begleitet von einem kleinen Salat
Leckeres für Kinder
5,50 €
2 goldbraune Reiberdatschi
serviert mit fruchtigem Apfelmus
5,50 €
Nudeln
in einer leckeren Tomatensauce
7,90 €
Knusprige Chicken Nuggets
serviert mit knusprigen Pommes
8,90 €
Kleines Schnitzel
klassisches paniertes Schnitzel, begleitet von goldgelben Pommes
Verführerische Desserts
5,90 €
Bayerische Creme
mit einer süßen Himbeersauce
6,50 €
Apfelstrudel
serviert mit cremigem Vanillerahmeis oder einer köstlichen Vanillesauce
7,50 €
Apfelkücherl
frische Apfelscheiben in einem knusprigen Teigmantel, begleitet von cremigem Vanillerahmeis
11,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
serviert mit fruchtigem Apfelmus
Herzhafte Brotzeiten
4,60 €
1 Paar klassische Wiener Würstchen
serviert mit würzigem Senf und frischem Brot (bis 14.00 Uhr)
6,20 €
2 Stück original Wei0würste
von der Metzgerei Fink, begleitet von süßem Senf und einer frischen Brezel (bis 14.00 Uhr)
8,90 €
Roter und weißer Preßsack in sauer
serviert mit frischem Bauernbrot
8,50 €
Bayrischer Wurstsalat
mit würzigen Zwiebelringen und knusprigem Bauernbrot
9,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit deftigem Bauernbrot
9,90 €
Hausgemachter Obatzda
mit frischen Zwiebeln und köstlichem Bauernbrot
9,90 €
Leberkäse
serviert mit einem hausgemachten Kartoffelsalat und einem Spiegelei
11,50 €
Lauwarmer Schweinebraten
auf dem rustikalen Holzbrett serviert, begleitet von frischem Kren, eingelegtem Gemüse und duftendem Brot
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