Speisekarte
Frühstück
6,00 €
Kleines Frühstück
Kaffee oder Tee, Schinken, Käse, Marmelade, Brötchen und Brot
8,50 €
Gartower Frühstück
Kaffee oder Tee, 2 Sorten Schinken, 2 Sorten Käse, Marmelade, Brötchen und Brot, wahlweise gekochtes Ei oder Spiegelei
7,50 €
Fitness Frühstück
Müsli, Joghurt, Früchte, Vollmilch und Orangensaft
12,50 €
Das Hahnenberger Frühstück
Kaffee oder Tee, 2 Sorten Schinken, Salami, 2 Sorten Käse, Frischkäse, Marmelade, Früchte, 2 Sorten Brötchen und Brot, Lachs, Forellenfilet und Rührei nach Art des Hauses
Beilagen
1,00 €
Gekochtes Ei
1,00 €
Spiegelei
1,00 €
Bacon
3 Streifen
2,50 €
Rührei nach Art des Hauses
Mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Speck
Vorspeisen
4,50 €
Wendländische Hochzeitssuppe
Regionale Spezialität aus Hühnerbrühe, Rinderbouillon, Spargel, Eierstich und Rinderhackbällchen
4,50 €
Hausgemachte Lauch-Käse-Suppe
Gemüsebrühe mit Porreegemüse, Rinderhackfleisch und Schmelzkäse
4,50 €
Hausgemachte Tomatensuppe
Cremige Suppe aus geschälten Tomaten, mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen
5,50 €
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Feldsalat, Römersalat, Ruccola, Cherrytomaten, Gurken, Mais, grünen und schwarzen Oliven... wahlweise mit Dressing (Balsamicoessig und Olivenöl, Kräuter-, Joghurt-, Italian- oder French Dressing)
3,00 €
Gemischter Beilagensalat
Eisbergsalat, Feldsalat, Römersalat, Ruccola, Cherrytomaten, Gurken, Mais, grünen und schwarzen Oliven... wahlweise mit Dressing (Balsamicoessig und Olivenöl, Kräuter-, Joghurt-, Italian- oder French Dressing)
Hauptspeisen
9,50 €
Hahnenberger Salat
Eisbergsalat, Feldsalat, Römersalat, Ruccola, Cherrytomaten, Gurken, Mais, grünen und schwarzen Oliven, Ei, Käse und Kochschinken... wahlweise mit Dressing (Balsamicoessig und Olivenöl, Kräuter-, Joghurt-, Italian- oder French Dressing)
18,50 €
Rib-Eye Steak (Entrécote) Black Angus Beef aus Argentinien
Mit Broccoli, gerösteten Mandeln und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Mit Sommergemüse (Erbsen, Möhren und Blumenkohlröschen) und Bratkartoffeln
13,50 €
Jägerschnitzel oder Schnitzel „Wiener Art“
Mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
15,50 €
Medaillons vom Schweinefilet in Rahmsoße
Mit Bratkartoffeln
13,50 €
Putenbrust aus deutschen Landen
In Sellerie-Möhren-Weißweinsoße und Bratkartoffeln
17,50 €
Lammkotelettes
Mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
15,50 €
Lachsfilet in Dillsauce
Mit Sommergemüse (Erbsen, Möhren und Blumenkohlröschen) und Bratkartoffeln
16,50 €
Riesengarnelen
Auf gemischtem Salat und frischem Baguette
Leckeres Allerlei
9,50 €
Nudeln mit Pilzen und Käse - Tomatensoße
Leckeres für Jung und Alt
5,00 €
Hamburger
125 g Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken und Hamburgersoße
5,50 €
Cheeseburger
125 g Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken, Käse und Hamburgersoße
7,00 €
Double Hamburger
250 g Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken und Hamburgersoße
7,50 €
Double Cheeseburger
250 g Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken, Käse und Hamburgersoße
6,00 €
Chicken Nuggets
Sechs Hähnchenbrustfilets frittiert in Sonnenblumenöl
Leckeres für Jung und Alt
8,50 €
Giant Angus Burger
250 g Angus Beef aus Argentinien mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken, Käse, Bacon und Barbecuesoße
11,50 €
Spare Ribs
Cold Slaw (mild gewürzter Krautsalat mit Joghurt, Schmand, Weißkohl, Möhren und Limonensaft) und hausgemachter Barbecuesoße
Für den kleinen Hunger
7,00 €
Nudeln mit Tomatensoße
6,50 €
Cold Slaw
Hausgemachter Krautsalat mit Putenbrustfilets
9,50 €
Matjes
Fangfrisch aus Dänemark mit hausgemachter Marinade aus Schmand, Äpfel, Zwiebeln, Zitronensaft und frischen Kräutern und Bratkartoffeln
9,50 €
Brathering
Mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Beilagen
2,50 €
Bratkartoffeln
2,50 €
Rosmarinkartoffeln
2,50 €
Salzkartoffeln
2,50 €
Pommes Frites
2,50 €
Wedges
2,50 €
Kroketten
2,50 €
Broccoli
2,50 €
grüne Bohnen
2,50 €
Sommergemüse
Nachspeisen
6,50 €
Warmer Apfelstrudel
Mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,00 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Bourbon-Vanille-Eiscreme, Gemischtes Eis mit Schlagsahne
3,50 €
Eis
Gemischtes Eis mit Schlagsahne
3,20 €
Hausgemachte Torten
Stachelbeer-Baiser-Torte, Apfel-Eierlikör-Torte, Mandarinen-Schmand-Torte
3,00 €
Hausgemachter Kuchen
Käsekuchen, Muffins
2,50 €
Hausgemachter Obstkuchen
Mit Kirschen, Erdbeeren, Mandarinen oder Pfirsichen
0,50 €
Portion Schlagsahne
Weinkarte
4,00 €
Offene Weißweine (Qualitätsweine)
Weißer Burgunder, halbtrocken, Weingut Kimmle, Rheinland-Pfalz
5,50 €
Grauer Burgunder, trocken, Weingut Bretz Rheinhessen
5,00 €
Rivaner 2017, trocken, Ihringer Winklerberg, Baden
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Das Hahnenberger Wolfram Kumpert hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Das Hahnenberger Wolfram Kumpert.
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