Name: Hotel Restaurant Haus Neugebauer - Markus u. Martina Neugebauer
Address: Haus Neugebauer 1, Geisenheim, Hessen, 65366
Telephone: +49 6722 9703999

Speisekarte

VORSPEISEN

3,50 €

HAUSGEMACHTER KRÄUTER-DIPP

MIT FRISCHEM BAGUETTE

13,80 €

GERÄUCHERTES WISPER-LACHSFORELLENFILET

APFEL, RETTICH,

9,90 €

HAUSGEMACHTER HUMUS Vegan

TAHINE (SESAMPASTE) | OLIVENÖL | SALATE GRANATAPFEL

6,00 €

KÜRBIS-CAPPUCCINO Vegan

PIKANTE KÜRBISSUPPE MIT KAFFEE-MUSKATSCHAUM

6,90 €

HAUSGEMACHTE WILDKRAFTBRÜHE

DOPPELT GEKLÄRT | GRIESSNOCKEN | FEINES GEMÜSE

FRISCHE SALATE VOM HOFGUT KOCH

16,00 €

GROSSER SALAT mit asiatisch mariniertem Hähnchen

ROHKOST / GURKE / TOMATE / KRESSE /MARINIERT MIT UNSEREM HAUSDRESSING DAZU FRISCHES BROT

5,00 €

BEILAGENSALAT

Frische Blattsalate der Saison, Hausdressing

HAUPTGERICHTE

18,00 €

WILDGULASCH

WILD AUS HEIMISCHER JAGD FRISCHE GEBRATENE PILZE, SERVIETTENKNÖDEL

27,00 €

"GALBI" HOCHRIPPE AUF JAPANISCHE ART

RINDER HOCHRIPPE AUF JAPANISCHE ART DAZU JAPANISCHER REIS

25,00 €

Rumpsteak RHEINGAU

MIT HAUSGEMACHTE 7-KRÄUTERBUTTER

15,00 €

MAROKKANISCHE GEMÜSEBOWL Vegan

27,00 €

POT AU FEU VOM EDELFISCH UND GARNELE

POLENTA, RADIESCHEN, ROTE BEETE, SAFRAN-SUD

10,90 €

PANIERTES Schnitzel WIENER ART

VOM MAGEREN SCHWEINERÜCKEN BEILAGEN SEPARAT NACH WAHL POMMES FRITES 3, 80€ Bratkartoffeln MIT SPECK 4, 00 €

14,00 €

DER „NEUGEBURGER“

HAUSGEMACHTER Burger MIT RINDFLEISCH VOM NACHBARORT SALAT / BERGKÄSE / EINGELEGTE GURKE / TOMATE / ZWEIERLEI BBQ SOSSEN

3,80 €

PORTION POMMES FRITES

AUS FRISCHWARE! WIR FRITTIEREN IN RAPSÖL HESSISCHER PRODUKTION

4,00 €

FRISCH GEBRATENEN Bratkartoffeln

AUS PELLKARTOFFELN, MIT SPECK

15,00 €

GEFÜLLTES Schnitzel

NACH JOSEF NEUGEBAUER, MIT DEFTIGER SCHINKEN-KÄSE -FÜLLUNG BEILAGEN SEPARAT NACH WUNSCH POMMES FRITES 3, 80 € Bratkartoffeln MIT SPECK 4, 00 €

14,00 €

HAUSGEMACHTE WILDSÜLZE

Bratkartoffeln MIT SPECK | KRÄUTERDIP

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