Speisekarte
MITTAGSMENÜ
7,00 €
Menu 1. Cơm rang Ga.
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eiern, Zwiebeln, Karotten. Mais, Erbsen und gelbem Curry
7,00 €
Menü 2. Mỳ xào Gà
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Eiern und fr. Gemüse
8,00 €
Menu 3. Phở xào Gà
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Eiern u. Gemuse
8,50 €
Menü 4. Phở xào Bo
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Eiern u. Gemüse
8,00 €
Menü 5. Gå cà ri -scharf
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Kokos Curry-Soße Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
8,00 €
Menü 6. Gå xào lăn - leichtscharfe
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Zitronengras, Glasnudeln und Erdnüsse in gelber Kokos-Curry Soße
8,50 €
Menü 7. Bò xào lăn – leichtscharf(a)
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Erdnussen und Glasnudeln in gelber Kokos-Curry-Soße
8,50 €
Menu 8. Bò xào bông cải
Gebratenes Rindfleisch mit fr. Gemüse in Knoblauch-Soße
9,50 €
Menü 9. Vit cà ri - scharf
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
10,00 €
Menü10. Vịt sốt xoài - scharf
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
9,50 €
Menü11. Vịt chua ngọt
Knusprige Ente mit Ananas und fr. Gemüse in Subsaurer-Soße
8,50 €
Menü12. Cà tím nhồi thịt
Auberginen gefüllt mit Schweinehackfleisch & Frühlingszwiebeln
8,00 €
Menu 13. Tàu hủ cà ri – scharf
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
Suppen
3,80 €
1 Canh mién Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch. Morschel Pilzen, Champignons und Frühlingszwiebeln
Canh chua
Leichtscharfe Suppe mit Sojasprossen, Sellerie. Tomaten und Ananas nach süß-sauerlich vietnamesischer Art
4,20 €
2 Canh chua Tôm
mit Garrnelen
3,80 €
3 Canh chua Gà
mit Huhnerfleisch
4,50 €
4 Canh chua Tôm chay
mit Veggie-Garnelen, vegan
3,50 €
5 Canh chua Tàu Hủ
mit Tofu - vegan
Vorspeisen - Món khai vị
5,50 €
6 Gỏi cuốn Tôm
mit Garnielen
4,80 €
7 Gỏi cuốn Gà
mit Huhnerfleisch
4,00 €
8 Gỏi cuốn Tàu Hủ
mit Tofu – vegan
5,50 €
9 Gỏi cuốn Lợn và Tôm -
mit Schweinefleisch und Garnelen
4,00 €
10 Chả gio
Zwei hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Sojasprossen, Karotten. Morschel Pilzen, Kohlrabi und Glasnudeln Serviert mit Nuoc Mam [Fisch Chili-Knoblauch-Soße)
4,00 €
11 Cha gio chay - vegan
Zwei hausgemachte vegane Frühlingsrollen, gefullt mit Tofu Morschel Pilzen Glasnudeln, Kohlrabi und gelber Bohnenpaste Serviert mit SußsaurerSoße
4,80 €
12 Tôm chiên
Frittierte Black Tiger Garnelen ummantelt mit Teig. Servert mit Sussauer Soße
5,50 €
13 Tôm sa të
Garnelen, mit Ourry gewürzt, auf Bambusstabchen Serviert mit unserer hausgemachten Erdnuss Soße
4,00 €
14 Hoàng Thành chiến"
5 Frittierte Wantans, gefüllt mit Hahnchen und Garnelenhackfleisch, serviert mit Sußsaurer Soße
4,00 €
15 Gả sa tế
Zarte Hahnchenfilets mit Curry gewürzt. auf Bambusstabchen. Serviert mit unserer hausgemachten Erdnuss-Soße
5,50 €
16 Bánh Tôm
Irn teig ummantelte Black Tiger Garnelen und Sußkartoffeln, Frittierte Black Tiger Garnelen mit Sußkartoffeln Serviert mit Nuoc Mar (Fisch Chili-Knoblauch-Soße) D. Krautern u Salat
Salate
5,50 €
20 Gói Gà
mit Hühnerfleisch
7,50 €
21 Gỏi lớn và tôm -
mit Schweinefleisch und Garnelen"
7,00 €
22 Goi mien Tom
Glasnudelsalat mit Gamelen
8,00 €
23 Goi du du - scharf
Gruner Papayasalat mit Garnelen
8,00 €
24 Gỏi Xoài – scharf
Mangosalat mit Garnelen
4,50 €
25 Gói rau - vegan
Gemischter Salat mit Soja-Soße
Vegetarische und vegane Gerichte
7,50 €
V1 Cơm chiên rau – vegan"
Gebratener Reis mit frischem Gemüse
8,50 €
V2 Cơm chiên tàu hủ – vegano
Gebratener Reis mit Tofu und frischem Gemüse
8,00 €
V3 Phở xào rau – vegan”.
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse
9,00 €
V4 Phở xào tàu hủ – vegano
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu u. frischem Gemüse
9,50 €
V5 Bún chả gio chay – vegetarisch –
Reisnudeln mit hausgemachten veg. Frühlingsrollen. Sojasprossen, Salat, Gurken, Erdnusse, Rostzwiebeln und frischen Krautern. Serviert mit Soja-Chili-Knoblauch-Soße
8,00 €
V6 Rau xào thập cẩm – vegan
Brokkoli, Karotten, Sellerie, Paprika, grüne Bohnen und Shiitake Pilze gebraten in Soja-Soße
8,50 €
V7 Tàu hủ xào rau - vegano
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse in Soja-Soße
8,00 €
V8 Rau xào cà ri - scharf – vegan 1
Frisches Gemüse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
8,50 €
V9 Tàu hủ cà ri - schaf - vegan
Gebratener Tofu mit fr. Gemuse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
9,00 €
V10 Tàu hủ sát ớt - scharf - vegan
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch
9,00 €
V11 Tàu hủ om cà – scharf - vegan"
Geschmorter Tofu mit Tomaten und Zwiebeln
9,00 €
V12 Tàu hủ sốt xoài – scharf - vegan
Gebratener Tofu mit fr. Gemuse in Kokos-Mango-Soße
9,00 €
V13 Tàu hũ xào lăn - leichtscharf - vegan
Gebratener Tofu mit fr. Gemüse, Zitronengras Glasnudeln und Erdnussen in gelber Kokos-Curry-Soße
11,50 €
V14 Vit chay sốt xoài – vegan - scharf
Veggie-Ente mit Mangos und frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
10,50 €
V15 Gå chay sa ót - vegan-scharf
Veggie-Huhn mit Zitronengras, Knoblauch und fr. Gemüse
11,00 €
V16 Gả chay sốt xoài – vegan -schafe
Veggie-Huhn mit Mangos und frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
13,00 €
V17 Tóm chay sà ởt - vegan-scharf
Veggie Garnelen mit Zitronengras, Knoblauch und frischern Gemüse
13,50 €
V18 Tôm chay sốt xoài - vegan - scharfe
Veggie-Garnelen mit Mangos und frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
Reisnudelgerichte
8,50 €
54 Gà
mit Hühnerfleisch
12,50 €
55 Tôm
mit Garnelen
9,50 €
56 Bo
mit Rindfleisch
13,50 €
57 Tôm Bo Gà
mit Garnelen, Rindfleisch und Hühnerfleisch
Udon-nudelgerichte
9,00 €
58 Ga
mit Hühnerfleisch
13,00 €
59 Tôm
mit Garnelen
10,00 €
60 Bo
mit Rindfleisch
14,00 €
61 Tôm Bo Gà
mit Garnelen, Rindfleisch und Hühnerfleisch
Bún - lauwarme Gerichte
10,00 €
62 Bún Chả giò
mit hausgemachten vietnamesischen Frühlingsrollen
7,80 €
63 Bún Bò Nam”
mit Rindfleisch
11,50 €
64 Bún Bò lá lót
mit Rindfleisch in Betelblättern
65 Bún met
mit hausgemachten vietnamesischen Frühlingsrollen, gegrillten Rindfleisch Schweinefrikadellen, Würfeln und Rindfleisch in Betelblattern
Gebratener Reis - Com chiên
8,50 €
66 Gà
mit Hühnerfleisch
12,50 €
67 Tôm
mit Garnelen
9,50 €
68 Bo
mit Rindfleisch
13,50 €
69 Tôm Bò Gà
mit Garnelen”, Rindfleisch und Hühnerfleisch
Reisgerichte - Com
9,00 €
70 Gà så ot-scharf
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Knoblauch. Gemüse
9,50 €
71 Gà cà ri - scharf
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Kokos Curry-Soße Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
9,50 €
72 Gà xào lăn - leicht scharf
Gebratenes Huhnerfleisch mit fr. Gemüse, Zitronengras Glasnudeln und Erdnüssen in gelber Kokos-Curry Soße
9,50 €
73 Gà sốt xoài - scharf
Gebratenes Hühnerfleisch mit Mango, frischer Gemüse in Kokos-Mango-Soße
9,50 €
74 Gà xào bông cảio
Gebratenes Hohnerfleisch mit Brokkoli, frischem Gemüse und Knoblauch-Soße
Hauptgerichte - Món An Chinh Phỏ và Mỹ
10,00 €
30 Phở Gà
mit Hühnerfleisch
9,00 €
31 Phở Tàu hủ vegan
Tofu mit Gemüsebruhe, vegan
12,00 €
32 Phở
mit Rindfleisch und Suppenfleisch
13,50 €
33 Phở Bò viên
mit Rindfleisch, Suppenfleisch und Rindfleischbällchen
Phở xào
9,00 €
34 Phở xào Gà
mit Hühnerfleisch
12,50 €
35 Phở xào Tôm
mit Garnelen
9,50 €
36 Phở xào Bo.
Rindfleisch
12,50 €
37 My Hoàng Thánh
Große Schale Eiernudelsuppe mit vier Wantans, Garnelen und Pak Choi
Grillspezialitäten - Đổ nướng..
12,50 €
40 Thịt Heo Tưởng sả
Schweinenacken und Zitronengras
13,50 €
41 Thịt Bò nướng ngũ vị
Zartes Rindfleisch mit funf-Gewürze-Pomo
12,50 €
42 Thịt Gà nướng lá chanh
Hühnerfleisch und Zitronenblattern
15,50 €
43 Bún chả Hà Nội.
Traditionelle Bun cha" mit gegrilten Schweinefrikadellen
19,00 €
44 Thịt ngỗng viên quen
Rindfleisch-Wurfeln. Paprika, Zwiebeln und Zucchinis, auf Bambusstabchen
44 Tôm nướng Preis auf anfrage
Resengarnelen (mit Kopf und Schale)
Nudelgerichte - Mỹ, Miến và Bùn
8,50 €
50 Gà
mit Hühnerfleisch
12,50 €
51 Töm
mit Garnelen
9,50 €
52 Bo
mit Rindfleisch
13,50 €
53 Tom Bo Gå
mit Garnelen, Rindfleisch und Hühnerfleisch
Meeresfrüchte - Hải sản
13,50 €
93 Tôm sả ớt - scharf
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Knoblauch. Gemüse
13,50 €
94 Tôm cà ri
Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse in Kokos Curry-Soße Auswahl zwischen rotern oder gelbem Curry
13,50 €
95 Tôm xào lăn – leicht schart
Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse, Zitronengras, Glasnudeln und Erdnussen in gelber Kokos-Curry-Soße
13,50 €
96 Tôm sốt xoài – scharf
Gebratene Garnelen mit Mango, frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
13,50 €
97 Tôm xào bông cai
Gebratene Garnelen mit Brokkoli, frischem Gemüse in Knoblauch-Soße
10,50 €
98 Mục sả ớt - schaf
Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Knoblauch und frischem Gemüse
10,00 €
99 Mực cà ri – scharf
Gebratener Tintenfisch mit fr. Gemüse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
11,50 €
100 Mực sốt xoài – scharf
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse in Kokos-Mango-Soße
10,00 €
101 Mực xào lăn – leicht scharf
Gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse, Zitronengras Glasnudeln und Erdnüssen in gelber Kokos-Curry-Soße
Spezialitäten des Hauses
14,50 €
S1 Vịt nhồi thịt - scharf .
Knusprige Ente mit gehacktem Schweinefleisch, Shiitake Pilzen, Paprikas und Zwiebeln in Knoblauch-Soße
17,50 €
S2 Tôm rang gùng toi så ót - leichtscharf
Gebratene Riesengarnelen (mit Schale) mit Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln
17,50 €
S3 Tôm chiên bơ thia là
Gebratene Riesengarnelen (mit Schale) mit Butter, Dill und Frühlingszwiebeln
17,50 €
S4 Tôm sót me-scharf
Gebratene Riesengarnelen (mit Schale) mit Tamarind-Soße
13,50 €
S5 Bò lúc lắc'
In Würfel geschnittenes zartes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprikas und Knoblauch
16,00 €
S6 Tôm cả mực xào lăn"
Gebratene Riesengarnelen, Tintenfisch und Fisch mit frischem Gemüse, Zitronengras, Glasnudeln und Erdnussen in gelber Kokos-Curry-Soße
13,00 €
S7 Vịt hột điều
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Cashew-Kernen
13,00 €
S8 Vịt sốt rượu vang đỏ
Knusprige Ente mit fr. Gemuse, Ingwer in Rotwein-Sobe
Putenfleisch – Gà tây
10,50 €
75 Gà tây sả ớt - scharf
Gebratenes Putenfleisch mit Zitronengras, Knoblauch und frischem Gemüse
10,50 €
76 Gà tây cà ri – scharf
Gebratene Pute mit frischem Gemüse in Kokos Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
10,50 €
77 Gà tây xào lăn – leicht scharfe.
Gebratene Pute mit frischem Gemuse, Zitronengras, Glasnudeln und Erdnussen in gelber Kokos-Curry Soße
10,50 €
78 Gà tây sốt xoài – schart .
Gebratene Pute mit Mango, Gemüse in Kokos Mango-Soße
10,50 €
79 Gà tây xào bông cảio
Gebratene Pute mit Brokkoli, frischem Gemüse in Knoblauch-Soße Rindfleisch
9,50 €
80 Bo sả ớt - schaf
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras. Knoblauch und frischem Gemüse
10,50 €
81 Bo cà rị- scharf
Gebratenes Rindfleisch mit fr. Gemüse in Kokos-Curry Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
10,50 €
82 Bò xào lăn – leicht scharf
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse, Zitronengras, Glasnudeln und Erdnüssen in gelber Kokos-Curry-Soße
10,50 €
83 Bò sốt xoài – scharf
Gebratenes Rindfleisch mit Mango, frischem Gemüse in Kokos-Mango-Soße
10,50 €
84 Bo xào bông cảio
Gebratenes Hindfleisch mit Brokkoli, frischem Gemüse in Knoblauch-Soße
Entenfleisch- Vit
12,50 €
85 Vit så ot-scharf
Knusprige Ente mit Zitror ras, Knoblauchfr. Gemüse
12,50 €
86 Vit cà ri - scharfla
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokos-Curry-Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
12,50 €
87 Vit sốt xoài - schart
Knusprige Ente mit Mango, Gemüse in Kokos-Mango-Soße
12,50 €
88 Vit sót lac
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Erdnuss-Soße
Fisch - Cá
14,50 €
89 Cả hồi sả ớt - schaf
Lachsfilet mit Zitronengras, Knoblauch und fr. Gemüse
14,50 €
90 Cá hồi cà ri - scharf
Lachsfilet mit frischem Gemuse in Kokos-Curry Soße. Auswahl zwischen rotem oder gelbem Curry
14,50 €
91 Cá hồi xào lăn - leicht scharf
Lachsfilet mit frischem Gemüse, Zitronengras. Glasnudeln und Erdnüssen in gelber Kokos-Curry-Soße
14,50 €
92 Cá hồi sốt xoài - scharf
Lachsfilet mit Mango, fr. Gemüse in Kokos-Mango-Soße
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