Speisekarte
Vorspeisen:
Portion Brot
mit Oliven und Peperoni
Bruschetta (3 Stück) „Classico“
Bruschetta (3 Stück)
mit Tomate – Mozzarella
Bruschetta (3 Stück)
mit Schafskäse I Rucola
Focaccia Aglio I Olio e peperoncino
Focaccia I Mozzarella
Parmesan
Portion Honigmelone
mit Parmaschinken
Vitello Tonnato
Thunfischsauce I Kapern
Schnecken in scharfer Tomatensauce
Rindercarpaccio
Rucola I Champignons I Parmesan
Jakobsmuscheln überbacken
Italienischer Vorspeiseteller Für 2 Personen/ Für 4 Personen
(Aubergine I Zucchini I Paprika I Champignons Tomate – MozzarellaI Oliven I Peperoni)
Antipasto bello Für 2 Personen/ Für 4 Personen
(Carpaccio I Vitello Tonnato I Tomate – Mozzarella, Salami picante I Honigmelone – Parmaschinken I Shrimps)
Pasta:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Olivenöl I Knoblauch I Cherrytomaten I Peperoni (scharf)
Penne all´Arrabbiata
pikante Tomatensauce
Spaghetti alla Bolognese
Rinderhackfleisch
Spaghetti Carbonara
Speck I Ei I Sahne
Spaghetti Frutti di Mare
Tomatensauce I Meeresfrüchte
Spaghetti mit Filetspitzen und Cherrytomaten
in pikanter Tomatensauce
Spaghetti mit Gemüse und Gambas
Tomatensauce I frisches Gemüse
Fettuccine Amatriciana
Speck I Peperoni I Tomatensauce
Penne Villa Italia
Schweinemedaillons I Oregano – Tomatensauce
Tortellini
Ricotta Spinat I Sahnesauce
Tagliatelle mit frischem Lachs
in Tomaten– Sahnesauce
Gnocchi in Tomatensauce
Mozzarella I Basilikum
Gnocchi in Gorgonzola - Sahnesauce
Pappardelle mit Steinpilzen
Sahnesauce
Hackfleischlasagne in Tomatensauce
Käse überbacken
Fisch:
Frisches Lachsfilet
in Zitronen – Buttersauce
Frische Dorade vom Grill
ganz oder filetiert
Frischer Wolfsbarsch (Filet)
frischen Kräutern I Weißwein in Alufolie gegart
Riesengarnelen vom Grill
Zander ala Provenciale
Krabben I Tagliatelle
Fischteller vom Grill
Frisches Doradenfilet, frisches Wolfsbarschfilet, frisches Lachsfilet und Riesengarnele
Portion Gambas (geschält oder ungeschält)
Gambas, 3 Verschiedene Dips, Baguette
Fleisch:
Scaloppine Villa Italia
Schweinefilet mit Krevetten I Lauchzwiebeln Champignons I Weißwein – Tomatensauce
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
Saucen nach Wahl:
Pfeffersauce/ Balsamicosauce /Gorgonzolasauce /Steinpilze
Rinderfilet Barolo
Rinderfilet in Rotweinsauce I Parmaschinken I Parmesan
Suppe:
Tomatensuppe
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
Italienische Fischsuppe
Salate:
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Insalata di Pomodoro
Tomaten I rote Zwiebeln I Oregano I Parmesan Tomate – Büffelmozzarella
Salat Tonno e Cipolla
Knackige Blattsalate I Rucola I Tomate I Gurke I Paprika I Möhren Thunfisch I Zwiebeln
Salat „Villa Italia“
Knackige Blattsalate I Rucola I Tomate I Gurke I Paprika I Möhren Mozzarella I Parmaschinken
Salat Barcelona
Knackige Blattsalate I Rucola I Tomate I Gurke I Möhre Paprika I Hähnchenbrustfilet
Fischsalat Villa Italia
Versch. frischer Fisch I Gambas auf Salatbouguet
Rucola - Tomatensalat mit gebratenen Champignons
Rucola – Tomatensalat mit gebratenem Zanderfilet
Rucola – Tomatensalat mit Riesengarnelen
Steinofen Pizza:
Pizza Margherita
Tomatensauce I Käse I Oregano
Pizza „O´Sole Mio“
Tomatensauce I Käse I Oregano I Zwiebeln I Knoblauch
Pizza Salame
Tomatensauce I Käse I Oregano I Rindersalami
Pizza Prosciutto
Tomatensauce I Käse I Oregano I Vorderschinken
pizza funghi
Tomatensauce I Käse I Oregano I frische Champignons
Pizza Spinaci
TomatensauceI Käse I Oregano I Spinat I Knoblauch
Pizza Napoli
Tomatensauce I Käse I Oregano I Sardellen I Kapern I Oliven
Pizza Hawaii
Tomatensauce I Käse I Vorderschinken* I Ananas
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensauce I Käse I Oregano I Thunfisch I Zwiebeln
Pizza Diavolo
TomatensauceI Käse I Oregano I scharfe Salami , Paprika I grüne Peperoni
Pizza 4 Stagioni
Tomatensauce I Käse I Oregano I Vorderschinken* Champignons I Paprika I Artischocken
Pizza Calzone
Tomatensauce I Käse I Oregano I Vorderschinken* Champignons I Thunfisch
Pizza Siciliana
Tomatensauce I Käse I Oregano I Vorderschinken* Thunfisch I scharfe Salami
Pizza al Cartoccio
Tomatensauce I Käse I Oregano I frische Tomaten Feta-Käse I Oliven
Pizza Toscana (vegetarisch)
Tomatensauce I Käse I Oregano I Zucchini Aubergine I Broccoli I Spinat I Knoblauch
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce I Käse I Oregano I Meeresfrüchte I Knoblauch
Pizza Calabrese
Tomatensauce I Käse I Oregano I frische Tomate I Gorgonzola Salami picante
Pizza alla Fredi
Tomatensauce I Käse I Oregano I Shrimps I Thunfisch Spinat I Zwiebel
Pizza Cosa Nostra
Tomatensauce I Käse I Oregano I Rindersalami I SpinatGorgonzola I Knoblauch
Pizza Mafia
Tomatensauce I Käse I Oregano I Speck I Zwiebel Gorgonzola I Knoblauch
Pizza Mamma Mia
Tomatensauce I Käse I Oregano I scharfe Salami, Zucchini I Feta-Käse
Pizza Parma
Tomatensauce I Käse I Oregano I Parmaschinken Rucola I Parmesan
Pizza Salmone
Tomatensauce I Käse I Oregano I frischer Lachs I Kapern
Pizza Villa Italia
TomatensauceI Käse I Oregano I Hähnchenbrustfilet Cherrytomaten I Mascarpone I Rucola
Dessert:
1 Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeer
tartufo bianco
Vanilleeis mit Kern aus Kaffee-Eis, bestreut mit weißen Schokoladenflocken
tartufo nero
Schokoladeneis mit Kern aus Zabaione-Eis, bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant
Panna Cotta
Erdbeersauce I Hausgemacht
Schoko-Panna Cotta
Schokosauce I Hausgemacht
Tiramisu
Erbeersauce I Hausgemacht
Tiramisu ( light )
Süße Hugo-Überraschung
Dolce misto (für 2 Personen)
Gemischte Dessertvariationen
Kindergerichte: (bis 12 Jahre)
Penne Napoli
mit Tomatensauce
Penne Bolognese
Rinderhackfleischsauce
Pizza Pinocchio
Tomatensauce I Käse
Pizza Micky Maus
Tomatensauce I Käse I Vorderschinken
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