Speisekarte
Verschiedene Köstlichkeiten
4.60 €
Fruchtige Tomatensuppe
Zubereitet aus sonnengereiften Tomaten, gewürzt mit frischem Basilikum
4.90 €
Kürbis-Kokos-Suppe
Eine cremige Suppe mit Kürbis und einer Garnitur aus Chilifäden
5.90 €
Toast mit Ananas und Schinken
Zwei Scheiben Brot belegt mit Ananasstücken und Schinken, überbacken mit Käse
5.90 €
Schweinefleisch in würziger Sauce
Zartes Schweinefleisch überbacken mit Gouda, dazu eine Zitronenspalte und Toast
6.90 €
Mediterrane Gemüsespieße
Fruchtige Gemüsespieße mit Pesto-Quark Dip und frischem Baguette
7.90 €
Griechischer Fetakäse auf Blattsalat
Gebackener Fetakäse in pikanter Kräuterpanade, serviert auf einem Salatbett mit Rucola und roten Zwiebeln, dazu hausgemachter Pesto-Frischkäse Dip und Baguette
6.90 €
Röstitaler mit geräuchertem Lachs
Drei Röstitaler belegt mit frischem Räucherlachs und hausgemachtem Apfel-Sahnemeerrettich
7.50 €
Ciabattascheiben mit Tomate & Mozzarella
Knusprige Ciabattascheiben belegt mit Tomate, Mozzarella und frischen Basilikum, überbacken mit Mozzarella
7.90 €
Ciabattascheiben mit Salami und Champignons
Saftige Ciabattascheiben belegt mit Salami, gebratenen Champignons und Tomate, überbacken mit Mozzarella
8.50 €
Ciabattascheiben mit Räucherlachs und Rucola
Köstliche Ciabattascheiben belegt mit Räucherlachs, Tomaten und Rucola, überbacken mit Mozzarella
8.90 €
Ciabattascheiben mit luftgetrocknetem Schinken und Bergkäse
Hausgemachte Ciabattascheiben belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Rucola und herzhaftem Bergkäse, überbacken und goldbraun gebacken
Frische Salate
5.60 €
Bunter gemischter Salat
Frischer grüner Salat mit einer Auswahl an Dressings: italienische Vinaigrette, Rucola-Senf-Dressing, Limetten-Joghurtdressing oder Lemon-Curry-Dressing
9.50 €
Hähnchenbrustsalat "Bachgasse"
Knackiger Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Möhren, zarten Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons
9.90 €
Feta-Salat
Bunter Blattsalat mit Paprika, Gurken und Tomaten, gekrönt von knusprig paniertem, griechischem Fetakäse
9.90 €
Zitronen-Curry-Hähnchen-Salat
Frische Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und einer hausgemachten asiatischen Curry-Zitronen-Dressing
9.90 €
Hähnchen-Walnuss-Salat
Bunter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und knackigen Walnusskernen, dazu hausgemachte Knoblauchcroutons
10.90 €
Garnelen-Salat
Saftig gebratene Garnelen in Olivenöl, serviert auf frischem Blattsalat mit Möhrenstreifen, Gurken und Tomaten, verfeinert mit einem cremigen Limetten-Joghurt-Dressing
Köstliche Ofenkartoffeln
6.50 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Große, heiße Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Sauerrahm und frischem Schnittlauch
7.90 €
Italienische Ofenkartoffel
Topf mit einer großen, heißen Ofenkartoffel gefüllt mit mediterranem Gemüse in Olivenöl geschwenkt und überbacken mit Mozzarella, dazu eine kleine Schale Sauerrahm
8.50 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Große, heiße Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Sauerrahm und belegt mit zartem Räucherlachs, abgerundet mit einer Note von Orangen-Pfeffer
8.50 €
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust
Große, heiße Ofenkartoffel gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust und frischer Ananas in einer fruchtigen Lemon-Curry-Sauce, überbacken mit Gouda
8.50 €
Ofenkartoffel mit Würzfleisch
Große, heiße Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Würzfleisch, überbacken mit herzhaftem Tiroler Bergkäse, dazu eine kleine Schale Sauerrahm
Frische hausgemachte Pasta
8.90 €
Rigatoni mit Tomaten-Basilikumsauce
Hausgemachte Röhrennudeln mit sonnengereiften Kirschtomaten und Rucola, gewürzt mit einer cremigen Tomaten-Basilikumsauce, bestreut mit Parmesanhobel
10.90 €
Tagliatelle mit Lachs
Schmale, hausgemachte Bandnudeln mit zartem Lachsfilet, Kirschtomaten und frischen Orangenfilets, verfeinert mit Zitronenöl und etwas Ricotta
10.50 €
Orangen-Chili-Pappardelle
Breite, hausgemachte Bandnudeln mit Paprika, Zucchini, Rucola und Hähnchenbrust, geschwenkt in einer würzigen Orangen-Chili-Sauce
11.90 €
Pappardelle mit Garnelen
Breite, hausgemachte Bandnudeln mit gebratenen Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten, verfeinert mit Olivenöl, einer Prise Chili und Knoblauch
11.50 €
Rigatoni mit Gorgonzola und Schweinefilet
Hausgemachte Röhrennudeln mit saftigen, gebratenen Schweinefiletstreifen, frischem Spinat, umhüllt von geschmolzenem Gorgonzola, abgerundet mit frischem Orangen-Pfeffer
Leckere Pfannengerichte
7.90 €
Großes Bauernfrühstück
Knusprige Bratkartoffeln, umhüllt in einem fluffigen Ei, garniert mit Gewürzgurkenscheiben
10.50 €
Schnitzel "Wiener Art"
Knuspriges Schweineschnitzel mit frischem Marktgemüse, dazu goldbraune Bratkartoffeln
10.90 €
Thüringer Rostbrät'l
Saftiges Schweinenackensteak, eingelegt in Bier, serviert mit reichlich Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
11.90 €
Steak "Würzfleisch"
Zartes Schweinesteak, belegt mit herzhaftem Würzfleisch und Käse, dazu eine Salatbeilage und knusprige Pommes frites
12.50 €
Cordon bleu mit Waldpilzfüllung
Zartes Schweineschnitzel gefüllt mit einer Mischung aus saftigen Waldpilzen, serviert auf einer Pfefferrahmsauce, dazu frisches Marktgemüse und goldbraune Pommes frites
13.50 €
Schweinefilet auf Gorgonzolarahm
Drei zart gebratene Schweinemedaillons serviert auf einer cremigen Gorgonzolarahmsauce, dazu frisches Marktgemüse und hauchdünne Kartoffelrösti
13.90 €
Schweinefilet herzhaft überbacken
Drei zarte Schweinemedaillons belegt mit gebratenen Champignons und großzügig mit herzhaftem Bergkäse überbacken, serviert auf einer aromatischen Amazonas-Pfeffer Rahmsauce, dazu frisches Marktgemüse und knusprige Kartoffelrösti
Zarte Rumpsteaks
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Zartes Rumpsteak serviert mit einer hausgemachten Kräuterbutter und frischem Marktgemüse
Rumpsteak mit Pfeffersauce
Zartes Rumpsteak serviert mit einer cremigen Pfeffersauce und erfrischendem Gemüse
Rumpsteak mit Champignons
Saftiges Rumpsteak serviert mit frisch gebratenen Champignons und einer köstlichen Sauce
Fisch & Meeresfrüchte
13.90 €
Knoblauchgarnelen
Saftig angebratene Garnelen in Knoblauchöl, abgelöscht mit Weißwein und serviert mit einer fruchtigen Tomatensauce, Kirschtomaten, Basilikum, Oregano und einem Hauch Chili, serviert in einer Auflaufform mit frischem Baguette
14.90 €
Zanderfilet auf Apfel-Lauchgemüse
Saftiges Zanderfilet serviert auf einem Bett aus würzigem Apfel-Lauchgemüse, begleitet von einer leckeren Estragonsauce und Wildreis
14.90 €
Lachsfilet mit Orangenpfeffer
Zart gebratenes Lachsfilet, bestreut mit einer Mischung aus Orangenpfeffer, serviert auf einem Bett aus frischem Blattspinat und begleitet von hausgemachten Bandnudeln, mit einem Hauch von Zitronenöl
Für unsere kleinen Gäste
4.50 €
Rigatoni mit Tomatensauce
Hausgemachte Röhrennudeln serviert mit einer leckeren, fruchtigen Tomatensauce
4.90 €
2 Quarkkeulchen
Zwei süße Quarkkeulchen serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Apfelmus
6.50 €
Gebackene Hähnchenbruststücke
Kross gebratene Hähnchenbruststücke serviert mit frischem Marktgemüse und knusprigen Pommes frites
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