Name: Landgasthof Zur Hammerschmiede
Address: Birnbaum 56, Gerhardshofen, Bayern, 91466
Telephone: +49 9163 99940

Speisekarte

Speisen

13,20 €

Cremiges Putencurry

mit Gemüse, Chilli, Kokosmilch, Zitronengras und Austernpilzen (schart) Als Beilage servieren wir gerne Reis

14,50 €

Mit Steinpilzen gefillte Panzerotti( Nudeltäschchen)

in Salbei- Butter geschwenkt, mit Spănen vom Parmesan. Dazu ein kleiner Schlemmersalat

12,20 €

Schnitzel vom Schwein ,Wiener Art"

dazu Pommes Frites oder Omas hausgemachter Kartoffelsalat und ein kleiner Schlemmersalat

13,50 €

Knuspriges Schweineschäuferle, frisch aus dem Ofenrohr

dazu Kartoffelkloß und ein kleiner Schlemmersalat

14,20 €

Zarter Sauerbraten nach ,,Küichenmeister Art"

dazu Kartoffelklöße und junge Speck-Bohnen

16,20 €

Knusprige Entenbrust aus dem Ofenrohr

dazu Kartoffelklöße und feines Apfel-Blaukraut oder ein kleiner Schlemmersalat

14,50 €

Cordon Bleu vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Omas hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites und ein kleiner Schlemmersalat

16,50 €

Zanderfilet kross auf der Haut gebraten

dazu Tagliatelle in leichter Silvanersoße und gebratenes Frühlingsgemise

Unsere Wildgerichte aus eigener Jagd

15,50 €

Zarter Rehbraten

dazu hausgemachte Semmelklöße, eine gefüllte Preiselbeer-Williamsbirne und feines Apfel-Zimtblaukraut

Unsere Spargelkarte

Suppe

6,20 €

Spargelschaumsuppe

mit Schnittlauch und Spargelstückchen

Vorspeisen

14,50 €

Spargelsalat

mit Schnittlauch und gehacktem Ei

11,20 €

Drei Stangen warmer Butterspargel

in eine Scheibe gekochten Schinken eingewickelt. Dazu eine Salzkartoffel und ein Klecks Sauce Hollandaise

Hauptgänge

15,50 €

Portion fränkischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln

Als Beilage können Sie wählen:

6,00 €

Ein paar Fränkische Bratwürste

9,50 €

Ein Zanderfilet kross auf der Haut gebraten

7,20 €

Ein kleines Schweineschnitzel,Wiener Art"

7,20 €

Gekochter oder geräucherter Schinken

16,50 €

Ein 250g Rumpsteak medium gebraten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Zur Hammerschmiede.

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