GAIA Gerswalde

Name: GAIA
Address: Dorfmitte 11, Gerswalde, Brandenburg, 17268

Restaurant in Gerswalde

Direkt online bestellen!

Zur Speisekarte

Speisekarte

Umschriebene Speisekarte

4,00 €

Knusprige Focaccia mit aromatischem Olivenöl

Frisch gebackenes Fladenbrot mit einem Hauch von mediterranem Olivenöl. Köstlich als Snack oder Vorspeise.

6,00 €

Zwei flaumige Buchteln mit zartschmelzender Gartenkräuterbutter

Zwei weiche, luftige Brötchen serviert mit einer verführerisch cremigen Butter, verfeinert mit frisch gepflückten Kräutern aus dem heimischen Garten.

4,00 €

Eingelegtes und frisches Gemüse

Eine bunte Auswahl an eingelegtem und frischem Gemüse. Ein knackiger und geschmackvoller Begleiter zu vielen Gerichten.

8,00 €

Gartensalate mit eingelegtem Rhabarber und knusprigem Buchweizen

Frische, knusprige Salate aus unserem Garten, verfeinert mit eingelegtem Rhabarber und getoppt mit knusprigem Buchweizen. Ein gesunder Genuss für Ihre Sinne.

9,00 €

Gebratene Karotten mit knackigen Haselnüssen und erfrischendem Koriander

Saftige Karotten, schonend gebraten und serviert mit knusprigen Haselnüssen und fein gehacktem Koriander. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

11,00 €

Zarter Saibling in würziger Marinade, serviert auf einer Kartoffelwaffel, begleitet von Gurken und Wildkräutern

Frühling auf dem Teller! Zarter Saibling in einer geschmackvollen Marinade, auf einer knusprigen Kartoffelwaffel serviert und begleitet von erfrischenden Gurken und aromatischen Wildkräutern.

14,00 €

Burrata mit geschmortem Lauch, knackigen Pistazien und grünem Öl

Ein cremiger Burrata-Käse, serviert mit geschmortem Lauch, knackigen Pistazien und einem Hauch von grünem Öl. Eine raffinierte Vorspeise, die Sie begeistern wird.

16,00 €

Hausgemachte Pasta mit aromatischem Pesto, zarten Zucchini-Blüten und würzigem Ricotta Salata

Selbstgemachte Pasta, verfeinert mit einem aromatischen Pesto, zarten Zucchini-Blüten und würzigem Ricotta Salata. Ein wahrer Gaumenschmaus für Liebhaber der italienischen Küche.

18,00 €

Caesar Salad mit zartem Hühnchen, knusprigen Croutons, würzigem Speck und edlem Parmesan

Der Klassiker neu interpretiert! Frischer Caesar Salad mit zartem Hühnchen, knusprigen Croutons, würzigem Speck und edlem Parmesan. Ein Salatgenuss der Extraklasse.

6,00 €

Leichtes Meringue-Dessert mit lockerer Schlagsahne und frischen Beeren

Ein himmlisches Dessert! Leichte Meringue mit einer zarten Schicht aus lockerer Schlagsahne und frischen Beeren. Eine süße Versuchung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

5,00 €

Saftiger Mandelkuchen mit fruchtigem Rhabarberkompott und cremigem Mascarpone

Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne! Saftiger Mandelkuchen mit einem leckeren Rhabarberkompott und einer cremigen Mascarpone-Creme. Ein Dessert zum Verlieben.

5,00 €

Irmis Ziegenkäse mit einer sanften Honignote, begleitet von Holunder und knusprigem Knäckebrot

Unser Irmis Ziegenkäse ist eine wahre Delikatesse! Erleben Sie die sanfte Honignote, begleitet von Holunder und knusprigem Knäckebrot. Ein perfekter Abschluss für einen gelungenen Abend.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des GAIA.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Jetzt online Essen bei GAIA bestellen:

Bewerten Sie jetzt das GAIA in Gerswalde:

Hat das Restaurant einen Außenbereich?

Foto des Restaurants "GAIA" in Gerswalde

Informationen zum GAIA in Gerswalde:

Das GAIA Restaurant in Gerswalde ist leider dauerhaft geschlossen. Allerdings besteht die Möglichkeit, individuelle Essenserlebnisse in Zusammenarbeit mit Gaia Feed zu gestalten. Hierfür kann man Kontakt per E-Mail (hello@gaia-feed.de) aufnehmen. Das Gaia Restaurant zeichnete sich durch eine wunderbare Lage aus und der Service war äußerst freundlich. Die Gäste lobten die Qualität der Gerichte, da die Zutaten direkt vor Ort angebaut wurden. Das Gaia Restaurant bot den Gästen eine schöne Aussicht auf den Garten. Besonders beliebt war auch der Außenbereich, in dem man den Ausblick genießen und saisonale und regionale Speisen aus dem Gemüsebeet probieren konnte. Reservierungen wurden empfohlen, um sicher einen Platz zu bekommen. Einige Gäste waren etwas enttäuscht, dass das Gaia Restaurant speziell ausgerichtet war und nicht unbedingt kinderfreundliche Gerichte anbot. Alles in allem war das Gaia Restaurant für viele Gäste ein besonderer und interessanter Ort mit einem schönen Garten und leckerem Essen. (basiert auf Website Text und Gästebewertungen)

Das Restaurant hat 2 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.