Name: Hotel Alte Redaktion
Address: Hochstraße 10, Gevelsberg, Nordrhein-Westfalen, 58285
Telephone: +49 2332 70970

Speisekarte

Speisen zur Einstimmung

8.00 €

Empfehlung des Küchenchefs

FEURIGE Pimientos de Padrón mit Meersalz

Hausgemachte Austernspezialität

Fragen Sie nach unseren aktuellen Austernvariationen

Köstliche Hauptspeisen

16.00 €

Zartes Caesar Salad

KIKOK-HÄHNCHENSALAT mit knusprigem Bacon und aromatischem Parmesan-Dressing

16.00 €

Pasta HochGenuss

Pappardelle in aromatischem Kräuter-Nusspesto mit frischen Wildkräutern und Geschmorten Tomaten

14.00 €

Wahlweise mit Rinderfiletstreifen oder Garnelen

24.00 €

Köstliches Kikok-Filet

Zartes Hähnchen-Filet mit cremigem Romana-Kartoffelstampf und köstlicher Jus

26.00 €

Klassisches Wiener Schnitzel

Zartes Kalbfleisch mit mild-würzigem Chorizo-Kräuterstampf, frischen Preiselbeeren und knusprigem Romanasalat

22.00 €

Cordon Bleu von bestem Schweinefleisch aus der Region

Gefüllt mit herzhaftem Appenzeller Käse und delikatem Schinken, serviert mit Trüffelpommes und frischem Frühlingssalat

Verführerische Desserts

10.00 €

Feine Mandelküchlein auf Mallorquinische Art

Zartes Mandeleis mit fruchtigem Aprikosenkompott und weißer Schokolade

8.00 €

Klassische Creme brûlée

Zuckerkaramellisierter Vanillepudding mit hausgemachtem Eis

3.50 €

Hausgemachtes Eisvergnügen

Fragen Sie nach unserer aktuellen Auswahl an köstlichen Eissorten

Saftige Green-Egg-Steaks

30.00 €

Gebratenes Hüftsteak von Greater Omaha aus den USA

Saftiges 200g Steak

32.00 €

Zartes Flanksteak von Greater Omaha aus den USA

Saftiges 200g Steak

33.00 €

Delikates Hanging Tender von Greater Omaha aus den USA

Saftiges 250g Steak

36.00 €

Herzhaftes Striploin mit Fettrand von Oino Gustus aus Australien

Aromatisches 250g Steak

45.00 €

Herrliches Entrecote von Oino Gustus aus Australien

Zartes 350g Steak

41.00 €

Edles Filet von Oino Gustus aus Australien

Zartes 200g Steak

31.00 €

Iberisches Schweinefilet 'Pata Negra' aus Spanien

Saftige 200g Medaillons

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Alte Redaktion.

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Hotel Alte Redaktion Gevelsberg

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