Speisekarte
Unsere Auswahl
3.90 €
Köstliche Hühnersuppe
mit köstlicher Einlage und knusprigem Toastbrot
3.90 €
Herzhafte Gulaschsuppe
serviert mit knusprigem Toastbrot
3.60 €
Cremige Tomatencremesuppe
köstlich verfeinert mit einer Sahnehaube
7.80 €
Gebackener Camembert
serviert mit duftendem Stangenbrot und cremiger Butter
7.40 €
Beliebter Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas und köstlichem Käse überbacken
9.60 €
Schlemmertoast mit zartem Schweinerücken
mit köstlichem Käse und frischen Früchten überbacken und mit einem Salat garniert
6.40 €
Klassiker 'Strammer Max'
wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern
7.40 €
Heringsstipp nach Hausfrauen Art
zubereitet mit Essiggurken, Apfel und Zwiebeln in cremiger Sahnesauce, dazu Röst- oder Salzkartoffeln
7.40 €
Traditionelle Küchenmagds Rezept
herzhaft zubereitetes Schweinskopfsülze mit knusprigen Röstkartoffeln, cremiger Remouladensauce und einer leckeren Salatgarnitur
8.40 €
Bauers deftiges Frühstück
mit würziger Mettwurst, knusprigen Röstkartoffeln, knackiger Paprika, Zwiebeln und luftigem Rührei
8.40 €
Geselle's Mahl
gebratene Schweineleber mit cremigem Kartoffelpüree, knusprig gebratenen Röstzwiebeln und frischem Blattsalat
5.20 €
Bäuerins herzhafte Eintöpfe
wählbar zwischen deftigem Erbseneintopf, Linseneintopf oder Graupeneintopf, serviert mit einer köstlichen Bockwurst und duftendem Stangenbrot
11.20 €
Ritters Stärkung - Zarte Rinderroulade
serviert mit reichhaltigem Rotkohl und knusprigen Salzkartoffeln
6.50 €
Köstliche Folienkartoffel mit Kräuterquark
geschmort in cremiger Butter und begleitet von köstlichen Champignons
7.90 €
Kutschers Pause - Saftige dicke Bohnen
serviert mit deftiger Mettwurst und wahlweise knusprigen Salz- oder Röstkartoffeln
8.40 €
Himmel und Erde - Gebratene Blutwurst
serviert mit cremigem Kartoffelpüree, knusprig gebratenen Röstzwiebeln und frischem grünem Salat
7.60 €
'Alte Molkerei' Gartensalat
mit köstlichem gekochtem Schinken in Streifen und aromatischem Gouda-Käse
8.10 €
'Waldmeister' Salatteller
gemischter Salat mit knusprigen Röstkartoffeln und zwei perfekt zubereiteten Spiegeleiern
7.90 €
Rustikaler Bauernsalat
mit frischen Tomaten, knackigen Gurken, knuspriger Paprika, Zwiebeln und cremigem Schafskäse
7.60 €
'Nicosia' Salatteller
mit delikatem Thunfisch, würzigen Zwiebeln und einem perfekt zubereiteten Ei
8.20 €
'Kaltmamsel' Salatteller
gemischter Salat mit zarten Putenstreifen
4.90 €
Kleiner Salatteller
frischer gemischter Salat
14.70 €
'Am Ufer' Jägertopf
saftige Schweinemedaillons in köstlicher Pilzrahmsauce, dazu frisches Gemüse und knusprige Kroketten
15.70 €
Fuhrmannspfanne - Genieße ein Rinder-, Schweine- und Geflügelsteak
zubereitet mit duftenden Waldpilzen und begleitet von knusprigen Röstkartoffeln, dazu frisches Saisongemüse
14.70 €
'Am Ufer' Fleischspieß
herzhaft zubereitet mit Paprika, Zwiebeln und knusprigem Speck, dazu goldene Pommes Frites und knackiger Salat
14.20 €
Zartes Schweinenackensteak 'Steinmetzer Art'
serviert mit frischen Champignons in cremiger Sahnesauce, begleitet von goldbraunen Rösties und einem grünen Gartensalat
13.20 €
'Orientalisches' Putensteak
mit exotischer Curryrahmsauce und frischen Früchten, dazu aromatischer Reis und knackiger Gartensalat
10.70 €
Klassisches Wiener Schnitzel
paniertes, goldbraun gebratenes Schnitzel, dazu knusprige Pommes Frites und frischer Salat
11.70 €
Hausgemachtes Jägerschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit deftiger Pilzrahmsauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
11.70 €
Pikantes Zigeunerschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit würziger Zigeunersauce, dazu goldbraune Pommes Frites und knackiger Salat
11.70 €
Sahniges Rahmschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit cremiger Leipziger Allerlei und knusprigen Kroketten
11.70 €
Deftiges Zwiebelschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Gartensalat
11.70 €
Feuriges Paprikarahmschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit pikanter Paprikasauce, dazu goldbraune Pommes Frites und knackiger Gartensalat
12.90 €
Schweineschnitzel Cordon-Bleu
zartes, paniertes Schnitzel gefüllt mit herzhaftem Schinken und köstlichem Gemüse, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln
11.70 €
Siegerländer Krüstchen
serviert mit frischen Champignons, einem perfekt zubereiteten Spiegelei, knusprigen Pommes Frites und Salat
11.70 €
Pfefferrahmschnitzel
zartes, paniertes Schnitzel mit köstlicher Pfefferrahmsauce, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat
15.90 €
'Hubertus Art' Wildschweinbraten
zubereitet mit delikaten Pfifferlingen, serviert mit köstlichem Rotkohl und goldbraunen Kroketten
14.70 €
Zartes Hirschgulasch
mit reichhaltigem Rosen- oder Rotkohl und hausgemachten Spätzle
13.60 €
'Holzfäller Art' Schweinerückensteak
serviert mit geschmortem Speck und Zwiebeln, begleitet von knusprigen Röstkartoffeln und einem frischen Salat
16.20 €
'Wiener Rostbraten' Rumpsteak (250-300g)
mit goldbraun gebratenen Röstzwiebeln, herzhaften Kroketten und einem knackigen Gartensalat
17.90 €
'Art des Hauses' Rumpsteak (250-300g)
mit aromatischen Pfifferlingen, köstlichen Kroketten und einem frischen Salat
16.70 €
'Madagaskar' Rumpsteak (250-300g)
serviert mit würziger Pfefferrahmsauce, begleitet von goldenen Bratkartoffeln und knackigem Salat
16.20 €
'Hofineister Art' Rumpsteak (250-300g)
mit cremiger Kräuterbutter, knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
7.80 €
Gebackenes Rotbarschfilet
serviert mit goldbraunen Pommes Frites und einem gemischten Salat
10.70 €
Zartes Forellenfilet 'Müllerin Art'
serviert mit cremigen Butterkartoffeln und duftender Zitronenbutter, begleitet von einem grünen Salat
14.70 €
'Mediterranes' Zanderfilet
knusprig gebraten in zarter Kräuterbutter, begleitet von Petersilienkartoffeln und einem köstlichen grünen Salat
14.70 €
Norwegischer Lachs
serviert mit duftender brauner Butter, cremigen Butterkartoffeln und einem frischen grünen Salat
7.80 €
Gebackenes Rotbarschfilet
serviert mit goldbraunen Pommes Frites und einem gemischten Salat
4.50 €
Knackige Chicken Nuggets
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Salat
6.50 €
Kleines Schnitzel
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Salat
4.50 €
Leckere Fischstäbchen
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Salat
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