Speisekarte
BROTZEIT
10,90 €
Brezn-Wurstsalat
Mit sauer mariniertem Geflügelbierschinken, Croûtons, Radieschen und dazu eine Brezn
1,50 €
Brezn pur
8,90 €
Münchner Weißwurst
Mit Brezn und süßem Senf
6,90 €
Klassische Zwiebelsuppe
Mit Laugencroûtons, Ettaler Käse und hausgemachtem Sauerteigbrot
3,90 €
Kleiner gemischter Salat
Mit marinierten Zwiebeln, Laugencroûtons, Kräutern und hausgemachtem Sauerteigbrot
16,90 €
Backhendlsalat
Hähnchenstreifen in Kürbiskernpanade, Wildkräuter, Kartoffel-Gurkensalat und Kürbiskernöl
9,90 €
Großer gemischter Salat
Mit marinierten Zwiebeln, Laugencroûtons, Kräutern und hausgemachtem Sauerteigbrot
3,20 €
Sauerteigbrot-Scheiben mit Dip
2,20 €
Brezn mit Kräuterquark
GETEILTES GLÜCK
16,90 €
Rustikales Brotzeitbrettl 1P
Mit Wurst der Limes-Metzgerei aus Hungen, Senf, Ettaler Käse, Obatzter, Rettich, Kräutercreme, Kartoffelsalat, Brot und Brezn
12,90 €
Brizza Kräuter & Bergkäse
Knuspriger Laugenboden mit Schmand, Kräutern und Bergkäse
17,90 €
Brizza mit Weißwurst
Knuspriger Laugenboden mit Schmand, Weißwurst und süßem Senf
16,90 €
Brizza Pilze u. Zwiebelcrunch
Knuspriger Laugenboden mit Schmand, gebratenen Pilzen und Zwiebelcrunch
17,90 €
Brizza mit Speck und Zwiebeln
Knuspriger Laugenboden mit Schmand, Speck und Zwiebeln
26,90 €
Rustikales Brotzeitbrettl 2P
Mit Wurst der Limes-Metzgerei aus Hungen, Senf, Ettaler Käse, Obatzter, Rettich, Kräutercreme, Kartoffelsalat, Brot und Brezn
DAHOAM
18,90 €
Knusprige Haxe vom Schwein
Weißbierjus, Sauerkraut, Breznknödel und Schmelze
18,90 €
Bene Grillhähnchen
Weißbierjus, Krautsalat, Pommes und Ketchup
25,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
17,90 €
Schweinebraten Braumeister Art
Weißbierjus, Rotkohlsalat, Breznknödel und Schmelze
15,90 €
Backfisch im Bierteig
Mit Remoulade, Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
12,90 €
Gebratener Leberkäs
Mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Senf
12,90 €
Bene Currywurst
Grobe Bratwurst mit Bärlauch, Tomatensugo, Curry und Pommes
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
14,90 €
Rote Bete Breznknödel
Mit Waldpilzrahm, Kräutern, Meerrettich, Schmelze und Knödel nach unserer Rezeptur
9,90 €
Klosterkäse-Spinatspätzle
Mit Ettaler Bergkäse, Perlzwiebeln, Kräutern und Zwiebelcrunch
14,90 €
Gebackener Ziegenkäse
Mit Preiselbeeren, Buttermilchdressing, Wildkräutern, Granola und Sauerteigbrot
12,90 €
Schupfnudel Topf
Mit Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Ziegenkäse und Kräutern
BURGER
14,90 €
Vegan Burger
Soja-Patty mit Tomaten, sauren Gurken, Pommes und Ketchup
15,90 €
Bene Burger
200g Simmentaler Beef mit Ettaler Bergkäse, Tomaten, sauren Gurken, Pommes und Ketchup
14,90 €
Alpen Burger
Panierte Ziegenkäse-Patty mit Preiselbeersenf, Wildkräutern, Pommes und Ketchup
15,90 €
Hendl Burger
Backhendlstreifen mit süßem Preiselbeersenf, Wildkräutern, sauren Gurken, Tomaten, Pommes und Ketchup
WIDERSTAND ZWECKLOS
7,90 €
Apfel-Walnuss-Strudel
Mit Vanillesoße und Brombeereis
8,90 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Mit Kirschen, Biereis und Karamellsoße
7,90 €
Kaiserschmarrn
Mit Kirschen und Mandeleis
6,90 €
Apfelringe im Bierteig
Mit Zucker und Zimt, dazu Vanilleeis
PFIFFERLINGSKARTE
7,90 €
Pfifferling-Cremesuppe
14,90 €
Kartoffelrösti
19,90 €
Schweineschnitzel mit Pfifferlingen
15,90 €
Bergkäse Spätzle
4,90 €
Gebratene Pfifferlinge
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