Name: Gaststätte Badenburg Ritterkeller
Address: Inselweg 122, Gießen, Hessen, 35396
Telephone: +49 6406 3912

Speisekarte

Vorspeisen

4,20 €

Knoblauch-Creme-Suppe (vegetarisch)

mit Croutons

5,20 €

Gulaschsuppe

hausgemacht, mit Graubrot Donnerbalken! Feurig wie des Reiters Ross

5,90 €

Schafskäse aus dem Ofen (vegetarisch)

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Zucchini. Dazu ein halber Laib Weißbrot

5,90 €

Frische Champignons

in Kräuter-Rahmsoße mit Knoblauch, Dörrfleisch oder vegetarisch dazu ein halber Laib Weißbrot

7,90 €

Garnelen im Tontiegel

mit Knoblauch, Chili und Ingwer dazu ein halber Laib Weißbrot

Spezialitäten

8,90 €

Burgknochen

Schippe Dreck

Gegrillte Brustspitze vom Schwein mit Kräuterbutter, Krautsalat, und einem frischen Laib Weißbrot c9, 90 €

Hinkelschenkel

aus der Pann, da langt nicht nur der Ritter dran mit einem frischen Laib Weißbrot & Knoblauchtunke

11,90 €

Kutscherschnitzel

mit Baguette

Burgschmaus

Festschmaus der siegreichen Vasallen Schweinelende in Champignon-Rahmsoße, Krautsalat und Baguette oder

10,90 €

Badenburger Krautpfanne

verordnete der Leibmedicus dem zahnlosen Knappen gebratenes Hackfleischmit Schmand8, Weißkraut und Zwiebeln, dazu Nudeln oder Rosmarin-Kartoffeltaler

8,90 €

Querbeet (vegetarisch)

Baguette

Nudelpfanne

Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Käse überbacken (vegetarisch)

Überbackene Ofenkartoffel

Verschiedenen Gemüsesorten in Olivenöl angebraten, (Zuckerschoten, Romanesco, Paprika, Mais, Champignons, Zucchini, Karotten) und mit Käse1 überbacken & Sauce Hollandaise dazu Kräuterquark mit Hühnerbruststreifen

Beilagen

2,20 €

Frischer Laib Weißbrot

2,20 €

Knoblauchtunke

3,50 €

Butternudeln

1,30 €

Kräuterbutter

3,50 €

Gemüse

Salate

4,50 €

Krautsalat hausgemacht

4,20 €

gemischter Beilagensalat

Nobilisten-Salatteller

oder vegetarisch, ohne Hühnerbruststreifen und Garnelen

Für den kleinen Appetit:

7,90 €

Big Badenburger

Deftiger hamburger (Rindfleisch) mit Zwiebeldörrfleisch, Käse, Tomate Gurke & Dressing "deluxe" dazu Krautsalat ...für kleine und große Räuber...

7,90 €

Zartes Matjesfilet

nach "Hausfrauen Art" dazu Pellkartoffeln

5,60 €

Handkäs mit Musik

eingelegter Handkäse mit Zwiebeln und Graubrot (vegetarisch)

4,90 €

Ofenkartoffel (vegetarisch)

mit Kräuterquark oder mit Kräuterbutter

Süßes aus der Burgküche

Großes Feuereis

Vanillesofteis mit Schoko- Himbeer- oder Karamellsoße

4,90 €

Hausgemachtes Schokoküchlein

mit weichem Kern, dazu ein Gläschen Vanillesofteis

Apfelstrudel

auf Vanillerahmspiegel mit Sahne

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