Speisekarte
Mittagskarte
4,00 €
Rinderbouillon
mit Eierstich, Klößchen, Nudeln und Gemüse -
Salatteller
10,00 €
Salatteller
mit gebackenem Schafskäse, Baguette und Butter
10,00 €
Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen, Baguette und Butter
Vegetarisch
10,50 €
Bärlauchnudeln
mit Pesto, gebackenem Ziegenkäse und Salat
Fisch
12,00 €
Holländische Matjesfilets
mit Hausfrauensauce, Salatbeilage und Butterkartoffeln
13,50 €
Holländische Matjesfilets
mit Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
15,00 €
Zanderfilet
mit Zitrone, Butter, Meerrettich, Salat und Butterkartoffeln
16,00 €
Gebratene Fischfilets auf Rahmporree
mit Bärlauch und Kartoffelschnee
Fleisch
10,50 €
Sauerfleisch
mit Remoulade, Salatbeilage und Bratkartoffeln
12,50 €
Schnitzel
mit Rahmchampignons, Salatteller und Rösti
12,50 €
Schnitzel
mit pikanter Zigeunersauce, Salatteller und Pommes Frites
9,50 €
Hacksteak
mit Spiegelei, Rahmsauce, Gemüse und Bratkartoffeln
9,50 €
Rehbolognese
mit Dinkelspätzle und Feldsalat
10,00 €
Putenmedaillons
in Sesam- Eihülle auf Tomatennudeln mit Salat
10,50 €
Grillteller
mit Salat, Kräuterbutter und Pommes Frites
15,00 €
Schweinemedaillons auf Rahmlinsen
mit Lauch und Dinkelspätzle
14,50 €
Hirschgulasch
mit Preiselbeeren, Rahmsauce, Rotkohl und Kroketten
18,00 €
Hirschbraten
mit Preiselbeeren, Rahmsauce, Rotkohl und Dinkelspätzle
21,00 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Salatteller und Pommes Frites
Dessert
4,50 €
Pistazieneis
mit Schokoladensauce und Sahne
Abendkarte
Suppen und Vorspeisen
5,00 €
Rinderconsommé
mit Eierstich, Klößchen, Gemüse und Kräutern
7,00 €
Fischsuppe
mit Garnele, Gemüse und Chili scharf
5,00 €
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit Ingwer und Chili
8,50 €
Apfel-Feldsalat
mit gebratener Kalbsleber
10,50 €
Bunter Salat
mit Knoblauch+ Chilidip und gebratenen Rotgarnelen
9,50 €
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Pinienkernen und Kräutern
9,50 €
Kabeljaufilet auf Rote Bete
mit Meerrettich
Fisch
19,00 €
Gebratene Rotgarnelen
mit Knoblauchzwiebeln, Salat, Kräuterkartoffeln
16,50 €
Zanderfilet
mit Dillrahm, Salatteller und Kartoffelschnee
17,00 €
Pochiertes Kabeljaufilet
mit Zitrone, Butter, Meerrettich, Salat, Kartoffeln
18,00 €
Heilbuttfilet
mit Meerrettichsauce, Rote Bete Salat und Kartoffelschnee
18,00 €
Gebratene Fischfilets
mit Dijon-Senfrahm, Salat und Bratkartoffeln
Salate
11,50 €
Salatteller
mit gebackenem Schafskäse, Tomaten, Oliven
15,50 €
Salatteller
mit Zander, 3 Rotgarnelen und asiatischer Vinaigrette
13,00 €
Bunter Salatteller
mit Putenmedaillons in SesamEihülle gebacken
Fleischgerichte
Putenmedaillons in Parmesan Eihülle auf Tomatennudeln
mit Salatteller
Gemischtes vom Grill
mit Knoblauchsauce, Kräuterbutter, Krautsalat, Pommes Frites
16,50 €
Kalbsleber
mit Bratenjus, Zwiebeln, Apfelkompott, Kartoffelpüree
Hirschkalbsbraten
mit Burgunderrahm, Rotkohl, Preiselbeeren und Mohnspätzle
24,50 €
250g Rumpsteak
mit Lauchzwiebeln, Champignons, Salat und Bratkartoffeln
22,50 €
250g Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites
Fleischerei Lars Bode Bockenem: Ambergauer Strohschwein
9,50 €
Currywurst
mit hausgemachter Tomaten-Currysauce, Röstzwiebeln, Weißkrautsalat, Pommes Frites und Majonnaise
12,00 €
Sauerfleisch
mit Remoulade, Salatbeilage und Bratkartoffeln
16,50 €
Schnitzel
mit Spiegelei, Gemüse und Bratkartoffeln
Schnitzel
mit Rahmchampignons, Kroketten
Vegetarische Gerichte
12,00 €
Bunter Gemüseteller
mit Rahmchampignons, Kräuterrührei, Mohnpätzle
10,50 €
Bandnudeln
mit Tomatensauce, Salatteller und gebackenem Schafskäse
11,00 €
Kräuteromelette
mit Champignons gefüllt, Salatteller
Dessert
5,00 €
Creme Brulee
mit Zuckerkruste und Himbeersorbet
6,00 €
Schokoladenküchlein, Vanilleund Walnusseis
mit Kirschgrütze
5,50 €
Pistazieneis
mit Schokoladensauce und Sahne
5,00 €
Vanilleund Schokoladeneis
mit Kirschgrütze und Sahne
6,00 €
Espresso-Krokanteis
mit Amaretto, Amaretti und Sahne
5,00 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
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