Name: Zum Fuchsbau
Address: Kellerberg 1, Gifhorn, Niedersachsen, 38518
Telephone: +49 5371 6873444

Speisekarte

Süppchen & Vorspeise

4,50 €

Cremige Orangen-Möhrchensuppe.

6,90 €

Fuchsbau-Ciabattabrot

mit Tomaten, Oliven und Kuhmilchkäse gebacken, dazu Kräutercreme, Paprika- und Knoblauchdipp

6,50 €

Bruscetta

Frische Tomatenwürfel mit Olivenöl, Zwiebeln und Olivenscheiben auf unserem Röstbrot

da haben wir den Salat!

13,90 €

Großer Salatteller

mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Paprika, dazu gebratene Hähnchenbrust, unser Balsamicodressing sowie Baguette

Essen mal ohne Fleisch

15,50 €

Herzhafter Gemüsestrudel

aus gezogenem Strudelteig mit Karotten, Mais, Broccoli, Kohlrabi, Emmentaler, Sauerrahm und Petersilie, dazu Champignonrahm

Räuberpfanne

16,50 €

Räuberpfanne

Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Kartoffelspalten und hausgemachte BBQ-Sauce

Für ganz Rustikale

8,00 €

Currybockwurst

mit Pommes Frites

Frisches aus Fluss und Meer

Das mag doch jeder

12,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignonrahm, Pommes Fites und knackiger Salat

Steaks, wie ich sie mag...

21,50 €

Ladysteak, ca. 150 Gr.

Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

25,50 €

Rumpsteak, ca. 200 Gr.

Kräuterbutter, roter Pfeffer, Folienkartoffel und Salat

28,50 €

Buffalo-Steak, ca. 250 Gr.

Kräuterbutter, geschmorte Zwiebeln, Pommes Frites

Vom Schwein

16,00 €

„Caracas“-Steak

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat

11,90 €

Schweinerückensteak

mit Pommes Frites und Salat

14,50 €

„Navajo“-Pfeffersteak

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

15,50 €

"Holzfällersteak"

geschmorte Zwiebeln, Pommes Fites und Salat

Von der Hähnchenbrust

13,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust

Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat

16,00 €

"Italianosteak"

Gorgonzolasauce, Pommes Frites und Salat

16,90 €

"Hawaii-Steak"

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Ofenkartoffel und Salat

Bratkartoffeln berechnen wir mit einem Aufschlag von 2,00€.

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Zum Fuchsbau Gifhorn

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