Speisekarte
FEINE SUPPENVARIATIONEN
3,80 €
Kräftige Rinderbrühe mit hauchdünnen Eierstreifen
Eine herzhafte Suppe, verfeinert mit hauchdünnen Eierstreifen.
4,50 €
Leicht bekömmliche Gemüsesuppe
Eine delikate Suppe aus frischem Gemüse, schonend zubereitet.
FARBENFROHE SALATKOMPOSITIONEN
3,80 €
Bunter Gemüsesalat
Ein bunter Mix aus frischem Gemüse, serviert mit unserem Hausdressing.
10,90 €
Gartenfrischer Salat mit gebratener Hähnchenbrust und knusprigen Brotwürfeln
Verschiedene, knackige Salate mit gebratener Hähnchenbrust und knusprigen Brotwürfeln, abgerundet mit unserem hausgemachten Dressing.
7,50 €
Großer, bunter Salatteller
Ein großzügig bemessener Salatteller mit unserem Hausdressing.
13,80 €
Gemischter Blattsalat mit gegrillten Edelfischfilets
Frische Blattsalate in einer leichten Kräuter-Vinaigrette, begleitet von gegrillten Edelfischfilets.
19,80 €
Fitnessteller mit saftigem Rinderlendensteak
Zart rosa gebratene Rinderlende, serviert auf einer Auswahl saisonaler Blattsalate mit unserem hausgemachten Dressing und einer würzigen Kräuterbutter.
HERZHAFTES VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
11,90 €
Saftiger Schweinebraten mit Dunkelbiersauce
Ofenfrischer Schweinebraten aus dem saftigen Halsgrat, begleitet von einer herzhaften Dunkelbiersauce. Dazu servieren wir knusprige Kartoffelknödel und einen deftigen Speck-Krautsalat.
12,50 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein
Zartes Schweineschnitzel in knuspriger Panade, serviert mit goldgelben Pommes Frites.
14,50 €
Guichinger Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel mit grobem Bauernsenf und Meerrettich, paniert mit knuspriger Brezelkruste. Dazu servieren wir herzhafte Bratkartoffeln.
16,80 €
Frisch gegrillte Forellen- und Zanderfilets
Zarte Forellen- und Zanderfilets, vom Grill gebraten und serviert auf feinen Gemüsestreifen in einer feinen, cremigen Weißwein-Sahnesauce. Dazu reichen wir Petersilien-Kartoffeln.
17,50 €
Schwäbische Spezialität: Schweinefilet-Medaillons auf Käsespätzle
Zart gegrillte Medaillons vom Schweinefilet, serviert auf cremigen Allgäuer Kässpätzle und begleitet von einer köstlichen Champignonrahmsauce.
21,90 €
Schwäbischer Rostbraten
Saftige Ochsenlende in aromatischer Naturjus, serviert mit in Schmorzwiebeln geschmorten Kässpätzle.
GENUSSVOLLES VOM BAYERISCHEN KALB
18,50 €
Klassisches Wiener Kalbschnitzel
Zartes Wiener Kalbschnitzel, goldgelb in Butterschmalz gebraten und serviert mit Preiselbeeren sowie knusprigen Pommes Frites.
15,50 €
Zarter Kalbsrahmbraten
Zartschmelzender Kalbsrahmbraten, schonend zubereitet und serviert mit einer delikaten Sauce, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle.
HERZHAFTES FÜR VEGETARIER
12,90 €
Herzhafter Schlutzkrapfen
Handgemachte Schlutzkrapfen, leicht angebraten in brauner Butter und garniert mit frisch gehobeltem Bergkäse.
10,50 €
Käsespätzle
Traditionelle, im Pfandl servierten Käsespätzle mit einer Mischung aus würzigem Bergkäse, mildem Emmentaler und knusprigen Schmelzzwiebeln. Dazu reichen wir einen frischen gemischten Salat.
11,80 €
Vegane Maultaschen
Abgeschmälzte Maultaschen, vegan zubereitet und serviert auf einem Salatbouquet.
HERZHAFTE BROTZEITEN
5,90 €
2 Paar frische Wiener Würstchen
Gefälligst mit mittelscharfem Senf und Brot.
7,50 €
Bayerischer Wurstsalat
Saftiger Wurstsalat mit würzigen Gurkerln, roten Zwiebelringen und einem deftigen Bauernbrot.
8,50 €
2 Paar Schweinswürstchen auf deftigem Sauerkraut
Saftige Schweinswürstchen, serviert auf deftigem Sauerkraut, dazu mittelscharfer Senf und ein Stück hausgemachtes Brot.
8,90 €
Knusprig gebackene Milzwurst
Milzwurst, in einer knusprigen Panade goldbraun gebacken, serviert mit einem erfrischenden Kartoffelsalat.
8,50 €
Hausgemachte Bratensauce
Deftige Bratensauce vom saftigen Schweinebraten, verfeinert mit Gurken, Tomaten und einem gekochten Ei, dazu kross gebratene Bratkartoffeln.
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