Vulkanhof Ziegenkäserei Gillenfeld

Informationen zum Vulkanhof Ziegenkäserei in Gillenfeld:

In Gillenfeld, im Herzen der Vulkaneifel und am wunderschönen Pulvermaar gelegen, befindet sich der Vulkanhof Ziegenkäserei. Der Familienbetrieb wurde vom Feinschmecker als eine der besten Käsereien in Deutschland ausgezeichnet und ist bekannt für hochwertige und feine regionale Ziegenkäseprodukte. Der Hof bietet verschiedene Sorten von Ziegenkäse an, darunter Eifelfrische, Eifelmilde, Eifelwürze sowie fein & lecker. Auf der Website des Restaurants können Gäste Ziegenkäse bestellen und erhalten außerdem leckere Kochrezepte mit Ziegenkäse zum Nachkochen oder Grillen. Darüber hinaus bietet der Vulkanhof verschiedene Veranstaltungen an, wie Hofführungen, Käseschule, Ziegenwanderungen und Seifenkurse. Im Hofladen finden Besucher eine Auswahl an Ziegenkäse, Wein, Eifelpralinen, Eifeleis sowie ausgewählten regionalen Lebensmitteln. Der Hof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und betreibt CrowdFarming. Ausführliche Informationen zur Geschichte des Hofes und zur Herstellung des Ziegenkäses finden sich auf der Website. Der Vulkanhof ist ein beliebtes Ausflugsziel in der Region Vulkaneifel und wird von Gästen für seine interessanten Angebote und freundlichen Mitarbeiter gelobt.