Speisekarte
Vorspeisen:
Auswahl an kleinen Vorspeisen
Verschiedene köstliche Vorspeisen nach Wahl
Gebackene Pilzrisottotaler
Kross gebackene Risotto-Taler gefüllt mit cremigem Mozzarella
Geräucherte Entenbrust
Zart geräucherte Entenbrust mit einer würzigen Cumberlandsoße
Matjeskroketten
Knusprige Kroketten mit pikanten Matjesfilets und einer Senf-Honig-Dill-Soße
Pikante Fleischbällchen
Saftige Fleischbällchen in einer würzigen Tomatensoße
Feigen im Speckmantel
Herrlich süße Feigen umhüllt von knusprigem Speck
Krokette mit Nordseekrabben
Kroketten gefüllt mit delikaten Nordseekrabben, serviert mit einer erfrischenden Cocktailsauce
Garnelen-Hühnchen-Wan-Tan
Kross gebratene Wan-Tan-Taschen gefüllt mit saftigen Garnelen und Hühnchen
Falafel mit Joghurt-Minze-Soße
Knusprige Falafel-Bällchen serviert mit einer erfrischenden Joghurt-Minze-Soße
Gebackener Ziegenkäse mit Chutney
Heißer gebackener Ziegenkäse auf einem Bett aus fruchtigem Chutney
Gebackene Weißwurst
Krosse gebratene Weißwurst serviert mit süßem Senf
Gebratene Salsiccia Toscana
Würzige gebratene italienische Wurst mit mediterranen Gewürzen
Gebratene Scampi auf Aioli
Knusprig gebratene Scampi auf einer köstlichen Knoblauch-Mayonnaise-Sauce
Frühlingsrolle von der Ente
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit saftiger Ente
Hühnchennuggets mit BBQ-Soße
Knusprige Hühnchennuggets mit einer würzigen Barbecue-Soße
Nudelgerichte
Bandnudeln mit Pilz-Sahne-Soße
Tagliatelle mit Rucola, Tomate und cremigem Feta
Bratkartoffelgerichte
Zwei eingelegte Bratheringe (kalt)
Hausgemachtes Sauerfleisch (kalt)
Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)
Zartes und saftiges Roastbeef in einer rosa Garstufe, serviert mit einer köstlichen Remouladensoße
Frische Nordseekrabben mit Kräuterrührei
Fisch
Gebratene Fischfilets in körniger Senfsoße
Knusprig gebratene Fischfilets serviert mit einer feinen Senfsoße, dazu Röstkartoffeln und Salat
Gebratenes Kabeljaufilet auf Pfefferrahmsoße
Zart gebratenes Kabeljaufilet auf einer cremigen Pfefferrahmsoße, dazu Gurkensalat und Salzkartoffeln
Gedünstetes Lachsfilet mit Dillrahmsoße
Zart gedünstetes Lachsfilet auf einer köstlichen Dillrahmsoße, serviert mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat
Große gebratene Kutterscholle
Knusprig gebratene Kutterscholle mit herzhafter Specksoße, dazu Salzkartoffeln und ein frischer Salat
Fangfrische Kutterscholle mit Nordseekrabben
Frisch gefangene Kutterscholle mit delikaten Nordseekrabben, serviert mit Salzkartoffeln und Salat
Fleisch
Labskaus mit Spiegeleiern, Roter Beete, Gewürzgurke, Rollmops oder Matjes
Champignon-Rahm-Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
Geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind mit Ofengemüse und Röstkartoffeln
Große hausgemachte Rinderroulade mit Bohnen und Salzkartoffeln
Rumpsteak (180g/250g) mit Pommes Frites und Salat
Dessert
Vanilleeis mit heißen Zwetschgen
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Creme Brûlée
2 Kugeln Schokoeis mit Eierlikör und Schlagsahne
Süßer Glückstädter
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
Warmes Schokoküchlein mit Kirschen und Vanilleeis
Nussknacker (2 Kugeln)
Walnusseis mit Baileys und Schlagsahne
Vanilleeis mit gebratenen Scampis
Vanilleeis mit gebratenen Maishähnchenbruststreifen
Vegan
Pikantes indisches Gemüsecurry mit Basmatireis und Chutney
Würziger Rote-Bohnen-Burger mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Süßkartoffelpommes
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ratskeller.
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