Name: Trattoria Enoteca
Address: Kadettenstraße, Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429
Telephone: +49 2204 42915

Speisekarte

Vorspeisen

11,50 €

Salat von Rucola mit Pinienkernen

Fruchtiger Rucola-Salat mit gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan in einer Balsamico-Nussbutter-Vinaigrette

16,00 €

Carpaccio vom Rind mit Amalfi-Zitronenburrata

Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Olivenöl, Amalfi-Zitronenburrata und Basilikumkresse

Hauptspeisen

14,50 €

Linguine mit Gemüse-Schmortomatensugo

Linguine-Nudeln mit einer reichhaltigen Sauce aus geschmorten Tomaten und frischem Basilikum

21,00 €

Gebratene Salzwassergarnelen auf Linguine

Saftige Salzwassergarnelen auf al dente gekochten Linguine-Nudeln

Hauptgerichte

26,00 €

Geschmortes Zicklein mit Auberginenpüree

Zart geschmortes Zicklein mit einer aromatischen Auberginenpüree und gegrilltem grünem Spargel

28,00 €

Rosa gebratene Kurzrippe vom Rind

Zart rosa gebratene Kurzrippe vom US-Rind mit Pappardelle-Nudeln in einem herzhaften Schmorsugo

Desserts und Käse

7,50 €

Kleines Tiramisu mit Erdbeereis

Traditionelles Tiramisu mit einer erfrischenden Note von Erdbeereis

12,00 €

Melonen, Limonen- und Erdbeersorbet

Fruchtige Kombination aus Melonen-, Limonen- und Erdbeersorbet auf geschlagener Vanille-Mascarpone

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Trattoria Enoteca Gladbach

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