Name: Schützenhof
Address: Langstraße 13, Glashütten, Hessen, 61479
Telephone: +49 6174 61074

Speisekarte

Starters

14,50 €

Colorful Salad Bowl

Featuring fresh herbs and house dressing

14,00 €

Clear Tomato Soup

Served with Royal Goat Cheese and Basil

20,50 €

Pan-Fried Rabbit with Pancetta

Accompanied by a salad of white and green asparagus

19,00 €

Bonito Sashimi

Topped with Wasabi Foam and Pickled Ginger

21,00 €

Ananas-Infused Skate Wing

Served on sugar snap peas with braised tomatoes

28,50 €

Pan-Fried Gamba Roja

With Peach Relish and Coconut-Curry Broth

Main Course

35,00 €

Pan-Seared Loup de Mer

Served with Zucchini-Thyme Rolls, Shellfish Sauce, and Soba Noodles

27,50 €

Stuffed Paprika

Filled with Spinach and Goat Cheese, served with Olive Potatoes

30,50 €

Iberico Tonnato

Accompanied by Bonito Tartare, Rice Noodles, and Basil

30,00 €

Roasted Milk Lamb Leg

With Braised Garlic, Glazed Sweet Potatoes, and Pointed Cabbage

36,00 €

Roebuck with Shallots and Red Wine Onions

Served with Nettle Dumplings and Lemon-Myrtle Air

Desserts

17,00 €

Selection of Raw Milk Cheese

13,50 €

Pink Grapefruit Granita

Served on a salad of fresh fruits

15,00 €

Cherries in Red Wine, Port Wine, and Cassis

With Voatsiperifery Pepper Ice Cream and Anise Crispy Sail

14,50 €

Elderflower Panna Cotta

Accompanied by Strawberry Salad and Sorbet

16,00 €

Chocolate Field

With Raspberry Sorbet, Chocolate Ice Cream, and Strawberry Dip

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schützenhof.

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