Speisekarte
Vorspeisen
14.9 €
PLATTES RIND
Hauchdünnes Rindfleisch, Rucola, Olivenöl, Parmesan, Zitrone, Weizenbrot
12.0 €
STRAMMER MAX
Roggenbrot, Rohschinken, Freilandei, Salat, saure Gurke
Suppen
9.9 €
TIPP: MECKLENBURGER FISCHPOTT
Kräftiger Fischfond, Wurzelgemüse, Fischfilet, Grünzeug, Roggenbrot
7.9 €
HERZHAFTE KARTOFFELSUPPE
Kartoffeln, Schlagrahm, Grünzeug, Weizenbrot
9.9 €
KLARE ENTENSUPPE
Kräftiger Entenfond, Wurzelgemüse, Grünzeug, Roggenbrot
Salat & Grünes
13.9 €
KRANICH SALATSCHÜSSEL
Blattsalate, Radicchio, Rucola, Tomaten, Trauben, Chicorée, Radieschen, Sprossen, Kräuter, Fruchtdressing, Backwerk
16.9 €
KRANICH BOWL
Gebratener Tofu, Paprika, Karotte, Zucchini, Quinoa, Trauben, Sprossen, Kerne, Cashewdressing, Nüsse, Backwerk
EXTRAS ZU SALAT & GRÜNES
Gebratene Poulardenbrust: 8.0, Gebratene Rindfleischstreifen: 9.0, Gebratenes Fischfilet: 7.0, Gebratene Garnelen: 12.0, Parmesan: 3.0
Vegan & vegetarisch
14.0 €
CURRYWURST
Leckere Tofuwurst, hausgemachte Currysoße, würziges Currytopping, Pommes
19.9 €
KOHLRABISCHNITZEL
Panierter Kohlrabi, Pommes Süßkartoffel, Gurkensalat, Petersilienschaum
15.9 €
DEGRÖNEBURGER
Schwarze-Bohnen-Patty, Backwerk, Cashewsoße, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebel
10.9 €
VEGANER FLAMMKUCHEN
Rustikaler Dinkelboden, Strauchtomaten, Rucola, Zwiebeln, Grünzeug, Cashewschmand
15.9 €
PIKANTE NUDEL
Spaghetti, gerösteter Knoblauch, milde Peperoni, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Parmesan
Hauptgerichte
9.0 €
CURRYWURST
Leckere Rindercurrywurst, hausgemachte Currysoße, würziges Currytopping
15.9 €
BURGER UP PLATT
160 g gezupftes Rind, Backwerk, gerauchter Speck, BBQ-Senf, Tomate, Salat, saure Gurke, Zwiebelmarmelade
15.9 €
BURGERVONDEKAU
200 g rosa gegrilltes Rinderhack, Backwerk, Speckmarmelade, Burgermayo, Tomate, saure Gurke, Zwiebel, Gartensalat
10.9 €
KLASSISCHER FLAMMKUCHEN
Rustikaler Dinkelboden, knuspriger Speck, Sauerrahm, Zwiebeln, Grünzeug
Fisch AHOI
19.9 €
LABSKAUS NACH OMAS REZEPT
Rinderbrust, Wurzelgemüse, Rote Bete, Kartoffel, Brathering, Rollmops, saure Gurke, Freilandei
26.5 €
KUTTERSCHOLLE
Gebratene Scholle, Speckstippe, Kartoffelsalat, Zitrone, Grünzeug
23.9 €
MECKLENBURGER PANNFISCH
Kabeljaufilet, Senfkruste, Wurzelgemüse, Parmesanstampf, Grünzeug
Aus Pütt un Pann
23.9 €
POULARDENBRUST GEGRILLT
Gegrillte Poulardenbrust, Linguine, Limettensoße, Hartkäse, Grünzeug
22.9 €
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
Schweineschnitzel, knusprige Bratkartoffeln, Freilandspiegelei, Limette
19.9 €
RIPPE VOM SCHWEIN
Schweinerippchen, Barbecuesoße, Knoblauchbrot, Weißkrautsalat
Eis
9.9 €
SCHWEDENTRAUM
3 Kugeln Vanilleeis, hausgemachtes Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne
10.9 €
SCHOKOLADENBECHER
je 1 Kugel BIO Salz-Karamelleis, BIO Schokoladeneis, BIO Vanille-Butterscotcheis, Schokoladensoße, Schlagsahne, Schokoladensplitter
10.9 €
JERSEY-DREIERLEI
je 1 Kugel, BIO Lemon-Meringue, BIO Butterkekseis, BIO Himbeer-Macaron, Hippe
4.9 €
EIS & HEISS
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
Dessert
9.9 €
PFANNKUCHEN
Luftige Pfannkuchen, Himbeersoße, Erdnuss-Karamell, Schokoladenerde
8.9 €
MECKLENBURGER APFELSTRUDEL
Heimische saftige Äpfel, knuspriger Strudelteig, Vanilleschaum, luftiger Schlagrahm
10.9 €
LIMETTEN-MANDEL-PARFAIT
Limettenparfait, Mandelsplitter, Schokoladenschwamm, Weiße Schokolade
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des RESTAURANTkranichhaus hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des RESTAURANTkranichhaus.
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