Name: Steinberg Alm Zum Rösner
Address: Nonnenberg 11, Goslar, Niedersachsen, 38644
Telephone: +49 5321 6856524

Speisekarte

Unsere köstlichen Suppen

8,00 €

Aroma der Saison

Genießen Sie unsere wechselnde Suppe des Tages

8,00 €

Omas herzhafte Gulaschsuppe

mit einer pikanten Note

Frisches Grünzeug

5,80 €

Kleiner knackiger Salat

mit einer hausgemachten Dressing-Variation

15,50 €

Rosi Salat-Bowl

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Sweet-Chili Sauce und steirischem Hausdressing

15,50 €

Joschi Bauern-Salat-Bowl

mit Peperoni, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurke, Oliven und Hirtenkäse an steirischem Hausdressing

Köstliches von der Hütte

3,20 €

Ofenfrische Brezel

serviert mit Butter

3,70 €

Butterbrezel

7,20 €

Obazda, Radi und Radieschen

zu unserer hausgemachten Brezel

7,00 €

Wild-Pfefferbeißer

mit Landbrot

Spezialitäten der Wildküche

13,40 €

Wilddieb

Currywurst aus 100% Wildfleisch mit Rösners Spezialsauce und würzigen Pommes frites

18,50 €

Zwei Hirschkalbspflanzerl

serviert mit Champignonsauce, knusprigen Pommes frites und einem frischen Salatteller

19,90 €

Saftiges Wildgulasch Hubertus

mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Butterspätzle

23,50 €

Zarter Sauerbraten vom Wildschwein

mit Dörrpflaumensauce, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kartoffelklöße

Spezialitäten aus den Alpen

24,90 €

Bolles geschmorte Ochsenbacke von Harzer High-Land-Rind

in herzhafter Dunkelbiersauce, begleitet von Speckbohnen und Kartoffelklößen

22,50 €

Zwei knusprige Barbarie-Entenkeulen

serviert mit Orangensauce, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

18,50 €

Hausgemachter Grünkohl

mit geräucherter Bregenwurst und Petersilienkartoffeln

22,50 €

Hausgemachter Grünkohlschmaus

mit geräucherter Bregenwurst, Kasseler, Bauchfleisch und Petersilienkartoffeln

Für unsere Kleinen

5,50 €

Pommes Schranke

mit Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

Robin Hood Champignons

in einer cremigen Rahmsauce mit goldbraunen Butterspätzle

6,50 €

Biene Maja Chicken-Nuggets

serviert mit knusprigen Pommes frites

Etwas Süßes zum Abschluss

Original hausgemachter Kaiserschmarrn

traditionell in der Pfanne gebacken, serviert mit entweder Zwetschgengröstl oder Apfelmus

6,80 €

Südtiroler Apfelstrudel

mit einer cremigen Vanillesauce

7,00 €

Südtiroler Apfelstrudel

serviert mit einer Portion cremigem Vanilleeis

7,90 €

Südtiroler Apfelstrudel

mit einer Kombination aus cremiger Vanillesauce und einer Portion köstlichem Vanilleeis

5,20 €

Pinocchio Eisbecher

mit 2 Kugeln Eiscreme, Schokolinsen, Sahne und einem knusprigen Waffelhörnchen

6,90 €

Gemischter Eisbecher

mit 3 Kugeln verschiedener Eiscremesorten, Sahne und Fruchtsauce

8,50 €

Schweden-Eisbecher

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und feiner Schokoladensauce

5,50 €

Hausgemachter Blechkuchen

mit knusprigen Streuseln, wahlweise mit Apfel oder Pflaume

1,00 €

Portion Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steinberg Alm Zum Rösner.

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