Name: Landhotel Restaurant zur Krone
Address: Hauptstraße 57, Gottenheim, Baden-Württemberg, 79288
Telephone: +49 7665 6712

Speisekarte

Aperitifs

7.30 €

Frühling im Glas

alkoholfrei, prickelnder Früchtetraum, mit Kräutern verfeinert

7.80 €

Pfirsich-Spritz

Pfirsichlikör, Winzersekt, Soda

6.80 €

Mus(s) Muskateller & Muscaris

feinherb, Weingut Abril, Vogtsburg-Bischoffingen, 0,1 l

Vorspeisen

8.80 €

Bunter Salatteller

verschiedene Rohkost und Blattsalate

18.80 €

Terrine von Lachs und Zander

an bunten Frühlingssalaten

18.80 €

Carpaccio von der Rinderlende

auf pikanter Marinade mit Parmesanspäne, Spargelsalat

Suppen

8.80 €

Klare Rinderbrühe

gefüllte Kräuterflädle

13.80 €

Cappuccino vom Kaiserstühler Bärlauch

Edelfischpraline

13.80 €

Spargelschaumsuppe

gebackene Gravedlachs-Praline

Vegetarische Gerichte

23.80 €

Gebackener Ziegenkäse

unter der Pinienkern-Honig-Haube, mediterranes Gemüseragout, Kartoffelgnocchi

23.80 €

Picatta von der Aubergine

auf Spaghettini, pikante Paprikasauce

Hauptgerichte

26.80 €

Zartes Maishähnchenbrüstchen

weiße Portweinsauce, buntes Schmorgemüse, Kartoffelplätzchen

27.80 €

Gesottene Rinderbrust

Meerrettichsauce, Rote Beete Gemüse, Schwenkkartoffeln

32.80 €

Crepinette von der Lammhüfte

Schnippelbohnen, Kartoffelgratin

36.80 €

Kaninchenrücken im Speckmantel

zweierlei von der Erbse

34.80 €

Filet von der Regenbogenforelle

Estragon-Sauce, gebratener Spargel, feine Butterkartoffeln

28.80 €

Tuniberger Stangenspargel

Ein Bund Tuniberger Stangenspargel an eigener Schaumsauce, Butterkartoffeln oder Kratzete

8.80 €

Zweierlei Schinken

dazu Empfohlen

12.80 €

Tranchen vom Schweinefilet

19.80 €

Steak vom Färöer Lachs

Desserts

Raffiniertes Früchtesorbet

Rhabarber-Holunderblüte, Himbeer-Paprika, Apfel-Weizengras

3.80 €

Ausgefallene Eiskreationen

Tonkabohne-Kokos, weißer Kaffee (1 Kugel)

3.50 €

Ausgefallene Eiskreationen

Himbeer-weiße Schokolade (ab drei, je Kugel)

2.30 €

Trüffel-Pralinen

klassisch oder fruchtig (pro Stück)

2.00 €

Trüffel-Pralinen

klassisch oder fruchtig (ab drei, je Stück)

13.80 €

Heiße Liebe nach Art des Chefs

Vanille-Parfait, Knusperboden, Himbeeren

12.80 €

Délice vom Tiramisu

zweierlei aus Rhabarber

11.80 €

Heikos Dessertvariation

3 Versucherle

15.80 €

Heikos Dessertvariation

5 Versucherle

14.80 €

Alles Käse... und was jetzt?

davon ein auserlesenes Trio

Menüs

48.00 €

Regio-Menü

Schaumsuppe vom Kaiserstühler Bärlauch, gebackene Edelfischpraline, Gesottene Rinderbrust, Meerrettichsauce, Rote Beete-Gemüse, Schwenkkartoffeln, Knusper-Crème-Brûlée, Schokolade, Nuss, Crunch, Sauerkirsche

69.00 €

Heikos Saisonmenü

Terrine von Lachs und Zander, bunte Frühlingssalate, Spargelschaumsuppe, gebackene Gravedlachs-Praline, Zartes Maishähnchenbrüstchen, weiße Portweinsauce, buntes Marktgemüse, Kartoffelplätzchen, Falscher Topfenknödel, Erdbeeren

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Landhotel Restaurant zur Krone Gottenheim.
Diese Speisekarte wurde am 02.06.2024 durch den Inhaber des Landhotel Restaurant zur Krone hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landhotel Restaurant zur Krone.

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