Speisekarte
Suppen
4,20 €
Ungarische-Soljanka
mit Sahne und Toast
4,50 €
Thüringer Festtagssuppe
(Semmelklößchen, buntes Gemüse, Eierstich)
4,50 €
Tagessuppe
(Bitte fragen Sie die Bedienung)
7,60 €
Thüringer Holzofenbrot
mit Saftschinken und Käse überbacken
8,90 €
Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, Kracherle und Dressing
6,90 €
Kaiserschmarren
mit Rosinen und Apfelstückchen, dazu gibt es ein Kugel Eis nach Wahl
Für den kleinen Hunger
4,80 €
Feines Würzfleisch
mit Käse gratiniert und Toastbrot
9,90 €
Kartoffelrösti
mit mild gebeiztem Lachs. an Kräuterdip
7,30 €
"Toast Hawaii"
2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,40 €
"Steiger Toast“
gegrillte Schweinelendchen auf Toast mit, Speck, Sc. Hollandaise und Salatgarnitur
8,20 €
Thüringer Bauernfrühstück
mit Ei, Schinken, Zwiebeln und bunter Salatteller
8,20 €
Eieromelette gefüllt
mit feinem Würzfleisch und bunter Salatteller
Vegetarisches
8,10 €
Saftige Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Edamer überbacken
7,50 €
Kartoffelrösti
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
7,90 €
Champignon in Rahm
mit Semmelknödeln
8,10 €
Kartoffelnocken an mediterraner Tomatensauce
mit getrockneten Tomaten und Parmesan
Preiswerte Gerichte
8,70 €
Würzige Eisbeinsülze
mit Sauce-Remoulade, Bratkartoffeln und buntem Beilagensalat
9,80 €
Gebratene Schweineleber
mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und buntem Salatteller
Gerichte mit Thüringer Klößen
10,10 €
Saftiger Rindersahnegulasch
mit Champignons Thüringer Klößen und bunter Salatteller
11,80 €
Gespickter Sauerbraten
mit Thüringer Klößen oder hausgemachte Semmelknödel und bunter Salatteller
11,80 €
Gesottener Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, bunter Salatteller und Thüringer Klößens
13,10 €
Geschmorte Lammhaxe
in Knoblauch-Kräutersoße mit grünen Bohnen und Thüringer Klößen
13,30 €
Rinderroulade "Hausfrauen Art"
mit Thüringer Klößen und bunter Salatteller
12,40 €
Zarte Hauskaninchenkeule
mit Thüringer Klößen und bunter Salatteller
Wild-Spezialitäten
14,80 €
Gespickter Hirschkalbsbraten
in Wacholdersauce, mit Champignons, Preiselbeerorange, Thüringer Klößer und buntem Salatteller
14,30 €
Wildschweinbraten in Burgundersauce
mit Champignons, Preiselbeerschnee, Thüringer Klöße und buntem Salatteller
16,40 €
Gebratenes Rebhuhn in Sahnesauce
mit Thüringer Klößen und 5 buntem Salatteller
18,10 €
Große Wildhasenkeule
mit Thüringer Klößen Champignons und buntem Salatteller
Knuspriges aus der Pfanne
11,10 €
Schnitzel
mit Ei, Pommes frites und bunter Salatteller
12,40 €
Krosses Cordon bleu
gefüllt mit Schinken und Käse 29 Kartoffelkroketten und buntem Salatteller
12,50 €
Geschnetzeltes vom Schwein
in Rahmchampignon, Butterspätzle und bunter Salatteller
13,90 €
Frankenwaldschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken Champignon, Preiselbeeren, Pommes frites und bunter Salatteller
15,00 €
Zarte Schweinelende an Champignonrahm
mit schwäbischen Eierspätzle und buntem Salatteller
14,60 €
Gegrilltes Schweinesteak
mit Würzfleisch überbacken Kartoffeltaschen und buntem Salatteller
17,20 €
Steigers" Filetpfännchen"(Rind, Schwein)
Tomatenwürfel auf Bratkartoffeln mit Käse überbacken, Sc. Hollandaise und Gemüse vom Markt.
Spezialitäten von Geflügel
12,50 €
Knusprige Entenbrust
an Beifuß Sauce, Thüringer Klößen und Apfelroskoht
11,70 €
Zarte Entenkeule
an Beifuß Sauce mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
17,70 €
Gerne auch zwei Entenkeulen
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
17,70 €
Junges Haustäubchen
mit Thüringer Klößen und buntem Salatteller
Jeden Mittwoch Burgertag
9,90 €
Burger "Griechisch"
Feta Käse, gebackene Zwiebelringe, Knoblauch, Tomatenscheiben, rotes Zwiebelmus, Eisbergsalat und Burgersauce
9,90 €
Burger "Thüringen"
Bratwursttaler auf Gaßsauerkraut mit Eisbergsalat, Gewürzgurke, rotes Zwiebelmus, Grilltomatenscheiben und Burgersauce
9,90 €
Burger "Chef"
knuspriger Speck, Käse, rote Zwiebeln, Tomatenscheiben, Eisbergsalat, Gewürzgurken und Burgersauce
9,90 €
Burger "Western"
knuspriger Speck, frisch gebratene Champignon, Käse, Tomaten- scheiben, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Gewürzgurken und Burgersauce
9,90 €
Burger "Pulled Pork"
gezupfies Schweinfleisch auf Käse und Weißkrautsalat mit Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Burgersauce
9,90 €
Burger "Chicken"
saftiges Hähnchenbrustfilet, mit Tomatenscheiben, Gewürzgurke, rotes Zwiebelmus, Eisbergsalat und Burgersauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Gasthaus Steiger.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
