Speisekarte
Vorspeisen
19.50 €
Antipasto misto
Kalte gemischte Vorspeise mit Meeresfrüchtesalat, Tomaten, Büffelmozzarella, Grill- und eingelegtem Gemüse
21.00 €
Vitello tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme, Kapern und Salatbouquet
17.50 €
Caprese
Tomaten und Büffelmozzarella mit Basilikum, Oregano und Olivenöl extra Vergine
19.80 €
Carpaccio Cipriani
Rinder-Carpaccio mit Zitronenölvinaigrette, Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesan
21.50 €
Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat mit Sellerie, Karotten Julienne, Olivenöl und Zitrone
Suppen
6.80 €
Minestrone
Gemüsesuppe
6.80 €
Zuppa al pomodoro
Tomatencremesuppe mit Brotcroutons, Sahne und Basilikum
Pasta
13.80 €
Spaghetti all’ Italiana
mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl Extra Vergine
18.50 €
Spaghetti frutti di mare
mit Tomatensauce, frischen Meeresfrüchten, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie
21.00 €
Spaghetti scampi
Spaghetti mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch und Weißwein
13.80 €
Spaghetti poverina con aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Öl, Peperoncino (pikant), Petersilie und gehobeltem Parmesan
16.00 €
Tagliatelle al ragù di vitello
Bandnudeln mit Kalbsragout
18.50 €
Fettuccine al salmone
Schmale Bandnudeln mit Lachs, Zucchini und leichter Sahnesauce
16.00 €
Penne all’arrabbiata
Kurze Röhrchennudeln mit Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Peperoncino (pikant)
16.80 €
Penne spinaci e formaggi
Kurze Röhrchennudeln mit Spinat und verschiedenen Käsesorten
19.00 €
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in burro e salvia
Nudeltaschen gefüllt mit Ricotta Weichkäse und Spinat in Butter und Salbei geschwenkt
16.00 €
Lasagne al forno
Schichtnudeln im Ofen gratiniert mit Kalbs- und Rindhackfleisch, Käse und Bechamel gefüllt
Salate
7.50 €
Insalata verde
Gemischte Blattsalate
7.50 €
Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum
8.00 €
Insalata mista
Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Fenchel, Karotten und Paprika
12.80 €
Insalata di rucola con pomodorini e scaglie di parmigiano
Rucola Salat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse
16.50 €
Insalata della Casa
Salatteller mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Fenchel, Karotten, Paprika, gekochtem Ei, Artischocken, Mozzarella, Thunfisch und Parmaschinken
18.80 €
Insalata mista con tacchino
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Pizza
7.00 €
Pizza Pane
mit Tomaten und Oregano
8.50 €
Marinara
mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oregano (ohne Mozzarella)
12.50 €
Margherita
mit Mozzarella und Tomaten
13.80 €
Salame
mit Mozzarella, Tomaten und Salami
14.80 €
Diavola
mit Mozzarella, Tomaten und pikanter Salami
13.80 €
Prosciutto
mit Mozzarella, Tomaten und Vorderschinken
16.00 €
Regina
mit Mozzarella, Tomaten, Champignons und Vorderschinken
16.00 €
Quattro stagioni
mit Mozzarella, Tomaten, Champignons, Vorderschinken, Peperoni und Oliven
17.00 €
Frutti di mare
mit Mozzarella, Tomaten und Meeresfrüchten
16.00 €
Contadina
mit Mozzarella, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei
16.80 €
Bufalina
mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten
21.50 €
Tartufo
mit Mozzarella, Tomaten und schwarzem Trüffel
16.50 €
Vegetariana
mit Mozzarella, Tomaten und gemischtem Gemüse vom Grill
19.80 €
Prosciutto di Parma e rucola
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesankäse
17.80 €
Gorgonzola e spinaci
mit Gorgonzola, Tomaten und Spinat
16.00 €
4 Formaggi
mit vier Käsesorten
18.00 €
Pizza con bordo ripieno
mit gefülltem Rand aus Ricotta Weichkäse und Spinat, belegt mit Auberginen und getrockneten Tomaten
18.00 €
Salmone & Broccoli
mit Lachs und Brokkoli
16.00 €
Hawaii
mit Ananas und Vorderschinken
16.80 €
Calzone
gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Tomaten, Champignons und Mozzarella
16.00 €
Capricciosa
mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Oliven und Artischocken
15.80 €
Calzone Nutella
gefüllt mit Nutella
Pinsa
8.00 €
Pinsa Pane
mit Oregano und Olivenöl
16.50 €
Pinsa Bruschetta
mit Tomaten-Concassée, Basilikum, Knoblauch, Taggiasca Oliven, Sardellen und Kapern
19.80 €
Pinsa Bresaola
mit Bündner Fleisch, Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
18.00 €
Pinsa alle noci
mit Vorderschinken, Walnüssen, Rucola und Honig
18.50 €
Pinsa Burrata
mit Kirschtomaten, Burrata, Rucola und Bündner Fleisch
16.80 €
Pinsa Vegetariana
mit gemischtem Gemüse
19.80 €
Pinsa salmone affumicato
mit geräuchertem Lachs und eingelegten Artischocken
16.00 €
Pinsa Nutella
gefüllt mit Nutella
19.80 €
Pinsa Parma
mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
17.80 €
Pinsa Diavola
mit scharfer Salami und Gorgonzola
19.00 €
Pinsa Caprino
mit Mozzarella, Ziegenkäse, Auberginen und Heidelbeeren
19.00 €
Pinsa Calabrese
mit Büffelmozzarella, Auberginen und pikanter kalabrischer Salami
Kindergerichte
8.00 €
TONI MACCARONI
Tomatensauce / Butter / Bolognese / Carbonara
8.00 €
PIZZA BAMBINO
Margherita / Salami / Prosciutto / Funghi
13.50 €
COTOLETTA DI TACCHINO
Kleines Putenschnitzel paniert mit Pommes
21.00 €
BAMBINO STEAK
Kleines Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Pommes
5.00 €
PATATINE FRITTE
Pommes Frites mit Ketchup
5.00 €
GELATO MISTO
Kleines gemischtes Eis
Fleischgerichte
29.50 €
Paillard alla griglia
Dünnes Kalbsschnitzel natur vom Grill mit Kräuterbutter
29.50 €
Scaloppina ai funghi
Kalbsmedaillon mit Champignons in Sahne Sauce
29.50 €
Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsmedaillon mit Gorgonzola Käse Sauce
29.50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce
34.50 €
Cotolette d’agnello alla griglia
Lammkoteletts vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin
38.00 €
Punte di filetto di manzo
Rinderfiletspitzen kurz angebraten mit grünem Pfeffer, Champignons und Zwiebeln in Cognac flambiert
34.50 €
Costata alla griglia
Rinderlende vom Grill
34.50 €
Tagliata di manzo
Tranchierte Rinderlende mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncino (pikant), auf Rucola und Bratkartoffeln
42.00 €
Filetto di manzo
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
Getränke
6.50 €
Sherry
dry, medium oder rich golden
6.50 €
Martini
bianco, rosso oder dry
7.50 €
Campari Soda
Campari Soda
8.00 €
Campari Orange
Campari Orange
7.50 €
Glas Prosecco
Glas Prosecco
8.80 €
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Schlosshotel Grünwald.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Schlosshotel hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schlosshotel.
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