Speisekarte
Suppen
5,90 €
Traditionelle Fischsuppe
Verschiedene Fischfilets und fein geschnittenes Gemüse, verfeinert mit Curry und Weißwein, serviert mit knusprigem Baguette
5,20 €
Klassiker Soljanka
Soljanka nach bewährtem Originalrezept, begleitet von einem Zitronenkeil und Remoulade, serviert mit frischem Brot
Vorspeisen
5,90 €
Bruschetta
Geröstetes Brot belegt mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
4,90 €
Räucherlachs auf Röstchen
Fein geschnittener Räucherlachs mit einem Honig-Senf-Dip, serviert auf einem Bett aus knackigem Salat
Fischspezialitäten
20,90 €
Gebratenes Heilbuttfilet
Zartes Heilbuttfilet auf einem warmen Gurkengemüse mit einer würzigen Jaipurcurry-, Dill- und Weißweinsauce, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln
17,90 €
Scholle "Zur Boje"
Knusprig gebratene Scholle, serviert mit Datteln im Speckmantel und Salzkartoffeln mit zerlassener Butter
19,50 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Zartes Wolfsbarschfilet, auf mediterranem Gemüse gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln
20,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Saftiges Zanderfilet, gebraten und serviert auf einem Bett aus Linsengemüse mit einer feinen Balsamicosauce, begleitet von cremigem Kartoffelpüree
19,90 €
Gebratenes Dorschfilet
Zartes Dorschfilet, gebraten auf einer Buttersauce mit frischem Zitronenaroma, serviert mit Petersilienkartoffeln
14,90 €
Knusprig gebratene Grüne Heringe
Frische grüne Heringe, knusprig gebraten und serviert mit herzhaften Bratkartoffeln
Pasta & Boje
21,90 €
Gebratenes Lachsfilet
Zartes gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln mit einer würzigen Knoblauch-Chili-Sauce, verfeinert mit Meeresalgen und Parmesansplittern
18,90 €
Gebratenes Seehechtfilet
Saftiges Seehechtfilet, gebraten und serviert auf Tagliatelle mit einem feinen Honig-Rucola-Pesto, garniert mit Parmesansplittern
Tagesgericht
Bitte erkundigen Sie sich bei unserem freundlichen Servicepersonal nach dem heutigen Tagesgericht
Täglich knackige, frische Salate vom Buffet
6,70 €
Salatschale
Frische Auswahl an knackigen Salaten
11,90 €
Große Salatschale
Große Auswahl an frischen und knackigen Salaten
Individuelle Salatschale
Stellen Sie sich Ihre eigene kleine oder große Salatschale am Buffet zusammen und genießen Sie sie am Strand
19,90 €
Fisch und Salat
Wählen Sie Ihren Lieblingsfisch und bedienen Sie sich danach am Salatbuffet. Zur Auswahl stehen Dorsch, Heilbutt, Zander, Scholle, Heringe, Wolfsbarsch, Lachs oder Seehecht
20,50 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet auf italienischem Nudelsalat mit Rucola, Tomaten, Mozzarella, getrockneten Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Parmesansplittern
18,50 €
Gebratenes Putenbrustfilet
Saftiges gebratenes Putenbrustfilet auf italienischem Nudelsalat mit Rucola, Tomaten, Mozzarella, getrockneten Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Parmesansplittern
17,90 €
Gebratene Hähnchenstreifen
Knusprig gebratene Hähnchenstreifen mit einem Salat aus Melonen, Schafskäse, Rucola und Zwiebeln
20,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Zart gebratenes Zanderfilet mit einem Salat aus Melonen, Schafskäse, Rucola und Zwiebeln
Matjes & Co
Matjesfilet "Nordische Art"
Fein mariniertes Matjesfilet mit Apfel-Gurke-Zwiebel-Dill-Remoulade, serviert mit kräftigem Schwarzbrot
Zweierlei vom Hering
Duett aus Sherrymatjes-Filets und Matjesfilet "Nordische Art", begleitet von einem Meerrettich-Honig-Senf-Dip
Marinierte Bratheringe
Leicht scharf marinierte Bratheringe, serviert mit Zwiebelringen und Schwarzbrot
14,90 €
Sauerfleisch in Aspik
Herzhaftes Sauerfleisch in Aspik, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einer hausgemachten Remouladensauce
Beilagen extra
0,50 €
Ketchup
0,50 €
Mayonnaise
0,60 €
Brot
4,90 €
Lingen
4,90 €
Rosmarinkartoffeln
4,90 €
Pikantes Gurkengemüse
3,00 €
Pommes
2,00 €
Kartoffelpuffer
4,50 €
Bratkartoffeln
2,50 €
Kartoffelpüree
2,00 €
Salzkartoffeln
0,80 €
Meerrettich-Honig-Senf-Dip
3,50 €
Zitronenbuttersauce
2,50 €
Remouladensauce
2,00 €
Apfelmus
2,90 €
3 Datteln im Speckmantel
Eiskarte
6,90 €
Erdbeereisbecher
Sahniges Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und einer Sahnetopping
6,90 €
Frische Erdbeeren mit Sahne
6,90 €
Schwedenbecher
Sahniges Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und einer Sahnetopping
6,90 €
Nussbecher
Sahniges Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, Nusssplittern und einer Sahnetopping
3,20 €
Kindereisbecher
Eine Kugel Vanilleeis mit bunten Smarties und einer Sahnetopping
4,20 €
Eiskaffee
4,30 €
Eisschokolade
Desserts
5,90 €
Schokoladensoufflé
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern, auf einem Erdbeer-Spiegel und garniert mit Sahnehäubchen
5,90 €
Eierpfannkuchen mit Heidelbeermousse
Luftiger Eierpfannkuchen, gefüllt mit einer cremigen Heidelbeermousse, begleitet von einer Kugel Vanilleeis und einer Sahnetopping
6,90 €
Selbstgemachter Apfelstrudel
Unser hausgemachter Apfelstrudel, serviert mit einer Kugel Vanilleeis, garniert mit frischen Früchten und einer Sahnetopping
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Fischrestaurant Zur Boje.
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