Speisekarte
Landhaus Wörpedorf
51.50 €
LANDHAUS BUFFET
Rosa gebratenes Roastbeef, Scheiben von gebratenen Schweinelendchen, Sauce Bernaise, Pfefferjus, Lachsfilet gebraten mit Sauerrahmschnittlauch, Lasagne „italienisch“, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Hähnchensnacks, verschiedene gebackene Käsesorten, Frisches Pfannen-Gemüse (Pilze, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln)
49.90 €
GROSSES FEIERLICHES BUFFET
Roastbeef "kalt" mit Remouladensauce, Parmaschinken mit Honigmelone, Räucher- und Gravedlachs dazu Dill-Senfsauce, kleine panierte Schnitzel, Hähnchenbrustsalat, große internationale Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf, Bauernsalat, Tomatensalat, Aioli, Großer Korb mit verschiedenen Baguette-Sorten und Kräuterbutter
47.90 €
GRILL BUFFET 1
Vom Grill: marinierter Bauch vom hauseigenen BERKSHIRE Schwein, Rumpsteaks & Filetsteaks, Putenbrustspieße, Hirschsteaks mit Cumberlandsauce, Lachsfilet, Bratwürste, BEILAGEN: Bohnensalat, Gnocchi-Salat mit Tomatenpesto, Aioli, Tomatensalsa, Rucola-Frischkäsesalat, Gurkenrelish, Anti Pasti, Parma Melone, Gebackene Kartoffelecken mit Sour Cream, Süßkartoffelgratin, gebratene Reispfanne, Kräuterbutter, Guacamole, Tzatziki und Baguette Auswahl, DESSERT: Mohnmousse an Blaubeerspiegel, Eisbombe mit frischen Früchten
48.90 €
GRILL BUFFET 2
VOM GRILL: Lammschulter mit Curry Rub, Schweinerippen vom hauseigenen BERKSHIRE Schwein in schwarzer Essigmarinade, Perlhuhn-Brust in Paprika. Butterfisch mit Limonensauce, Riesengarnelen, BEILAGEN: Kartoffel-Manchego Gratin, Gebratenes Gemüse mit Pilzen, Ofen-Kartoffeln mit Meersalz und Sour Cream, gebackener Feta-Käse, Süßkartoffel-Pommes, Guacamole, Tzatziki, Mango Chutney, Parma Melone, Tomate-Mozzarella, Kräuterbutter, Baguette Auswahl, DESSERT: Cheesecake-Creme mit Schokocrumbles, Eisvariation, Tiramisu mit weißer Schokolade
47.90 €
ITALIENISCHES BUFETT
WARM: Scaloppina al Masala (unpanierte Schweineschnitzel in Masalasauce), Gambas Aglio e olio, Lachs in Zitronensauce, Cannelloni mit Lachs-Spinatfüllung, Saltimbocca di pollo (Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Parmaschinken), Penne al Arabiatta, Penne Carbonara, gegrillter Calamar mit Salsa Verde, Original italienische Pizza, Lasagne, Rosmarinkartoffeln, Huhn Cacciatara (Hähnchen mit versch. Gemüse in Tomatensud)
61.50 €
LANDLUST DELUXE
WARM: Rinderfilet vom Angus und Schweinefilet vom Landschwein im Ganzen gebraten mit Portweinjus, Barbarie-Entenbrust kross an Calvadossauce, gefüllte Birnen und Pfirsiche, Kabeljau gedünstet an Senfsauce, Gemüsevariation der Saison mit holländischer Sauce, Apfelrotkohl, gebratene Pfifferlinge und Kräuterseitlinge, Kartoffelgratin, Spätzle, Dauphine-Kartoffeln
39.90 €
MOOR BUFFET
WARM: Rinderrouladen mit Bratensauce, Schweinebraten und Kasseler vom Landschwein an Champignons à la Crème, Gemüsevariation mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln, Kroketten und Bratkartoffeln, Geschnetzeltes von der Pute in Weißwein-Sahnesauce
39.50 €
SCHNITZEL BUFFET
Mandelschnitzel, Cordon Bleu, Schnitzel gefüllt mit Parmaschinken, Rucola, Tomate und Mozzarella, gefüllte Schnitzel mit Feta, Hawaii Schnitzel, Hähnchenschnitzel, Gemüsevariation, gebratene Zwiebeln und Champignons, Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, Zigeunersauce, Pilzrahmsauce, Jägersauce, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Kroketten, Bauernsalat, Blattsalat in Rahm, Tomatensalat, Gurkensalat, Senf, Ketchup, Majo
27.90 €
SPANFERKEL VOM HOLZKOHLEGRILL
Knuspriges Spanferkel mit Sauerkraut, Kartoffelknödel, Bratkartoffeln, Biersauce, Kartoffelsalat, Bauernsalat, Krautsalat, Coleslaw, verschiedene Baguettesorten mit Kräuterbutter & Aioli
46.90 €
WILD UND MEER
WARM: Rehragout mit frischen Kräuterseitlingen, Wildschweinroulade, Hirschbraten an Rosmarinjus, gefüllte Birnen, gebratene Pfifferlinge und Kräuterseitlinge, Steinpilzcremesuppe mit frischen Kräutern, Krabbencremesuppe, Brunnenkressesuppe mit Croutons, Pfeffercremesuppe mit grünen Feigen, Kraftbrühe mit Gemüsejulienne
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Landhaus Wörpedorf hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landhaus Wörpedorf.
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