Speisekarte
Suppen / Vorspeisen
5,80 €
Gulaschsuppe vom Haus
mit knusprigem Brötchen
3,50 €
Knoblauchbrot
9,80 €
Hausgebeizter Nordlandlachs
geräucherter Lachs, serviert mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast
Kindergerichte
4,50 €
Pommes frites Teller
5,00 €
Hausgemachte Spätzle mit süßer Soße
7,40 €
Glückliches Hühnchen
saftige panierte Hähnchenbrustfiletstücke, serviert mit Pommes frites
8,50 €
Kleines Schweineschnitzel (paniert)
mit Pommes frites
8,60 €
Fischstäbchen
4 Stück serviert mit Pommes frites
8,90 €
Kleines Champignon-Rahmschnitzel (natur gebraten)
serviert mit Reis
8,90 €
Kleines Putensteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
Fischgerichte
20,50 €
Gedünstete Forelle in Kräuterfolie
mit Zwiebeln, Weißwein und einer Prise Knoblauch, serviert mit Salzkartoffeln
20,50 €
Gebackene Forelle nach Müllerin Art
serviert mit Salzkartoffeln
22,00 €
Frischer Saibling
in Mandelbutter serviert, dazu Salzkartoffeln
3,60 €
Halber gebackener Karpfen aus Franken (10-100 g)
serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Schweinegerichte
15,90 €
Schwäbisches Filetpfännchen
gegrillte Schweinefiletmedaillons serviert mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken
14,50 €
Gefülltes Schweineschnitzel "Niederbayerische Art"
mit Meerrettich-Senf bestrichen, gefüllt mit Speck-Zwiebelmasse, paniert, dazu Bratkartoffeln
14,50 €
Cordon bleu
serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites
13,90 €
Champignonrahmschnitzel
natur gebraten, serviert mit Reis
12,40 €
Paniertes Schweineschnitzel
serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites
9,90 €
6 Bratwürste "Nürnberger Art"
von der Metzgerei Greiner, serviert mit Sauerkraut und Brötchen oder hausgemachtem Kartoffelsalat, Senf
11,90 €
Bratwurstteller
6 Bratwürste "Nürnberger Art" von der Metzgerei Greiner auf Sauerkraut serviert, dazu Bratkartoffeln und Senf
Geflügelgerichte
15,90 €
Tessiner Pfanne
saftiges Hähnchenbrustfilet in würziger Kräuterpanade, mit Kräuter-Creme-Fraîche überbacken, serviert mit Rahmsoße und Röstchen
13,50 €
Gegrillte Putenstreifen
auf einem großen Salatteller serviert, dazu Toastbrot
15,90 €
Putensteak "Bombay"
serviert auf Reis mit Curry-Kokos-Soße, gebratener Banane und Ananas, garniert mit Früchten
15,90 €
Putengeschnetzeltes "Madagaskar"
mit Zwiebeln in feuriger Pfeffersoße, serviert mit Westernkartoffeln oder Butterreis
Beilagen
3,50 €
Portion Pommes frites
6,50 €
Portion Gemüse (auf Anfrage)
0,60 €
Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf
5,00 €
Beilagensalat
Rind / Kalb
22,00 €
Wiener Schnitzel
(230 g / aus der Kalbsoberschale geschnitten)
21,50 €
Lendensteak
(200 g Rohgewicht / aus dem Roastbeef geschnitten) serviert mit Kräuterbutter, Speckscheibe und Pommes frites
31,90 €
Pfeffersteak
(200 g Rohgewicht / aus dem Filet geschnitten) serviert mit Pfeffersoße und Kroketten
31,00 €
Filetsteak
(200 g Rohgewicht) serviert mit Kräuterbutter und Pommes frites
21,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
(200 g Rohgewicht / aus dem Roastbeef geschnitten) serviert mit Röstzwiebeln, Käsespätzle und Zwiebelsoße
Lammgerichte
19,90 €
Rosa gebratenes Lammfilet
(200 g Rohgewicht) serviert auf Knoblauchbrot, dazu Beilagensalat
19,90 €
Lammpfännchen "Bäuerliche Art"
Lammhüftsteaks mit überbackenem Fetakäse auf Zwiebelgemüse, serviert mit Bratkartoffeln
Vegetarisch / Vegan
9,50 €
Gebackener Camembert
serviert mit Beilagensalat, Preiselbeeren und Toast
11,90 €
Gebackene panierte Champignonköpfe
serviert mit Beilagensalat und Remouladensoße
11,90 €
Käsespätzle
serviert mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
11,90 €
Korsischer Salatteller
gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauchcroutons und Feta-Käse
11,90 €
Veganer Salatteller
gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauchcroutons und gebratene Paprika
12,90 €
Hafergemüseplätzchen (vegan)
serviert mit gebratenen Champignons und Tomatenwürfeln
12,90 €
Gebratene Ananas und Banane (vegan)
serviert auf Wok-Gemüse mit Curry-Kokos-Soße und Reis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel, Restaurant & Camping Bauer Keller .
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