Name: Hotel Utkiek - Olaf Neumann
Address: Am Hafen 19, Greifswald, Mecklenburg-Vorpommern, 17493
Telephone: +49 3834 83310

Speisekarte

Köstliche Kleinigkeiten

9.90 €

Matjesvariation nach unserem Hausrezept

Serviert auf knusprigem Schwarzbrot mit einem erfrischenden Dip aus Äpfeln, Gurken und roten Zwiebeln

5.80 €

Feurige Soljanka nach traditioneller Art

Mit cremigem Sauerrahm und einem knusprigen Baguette

12.80 €

Caesar Salat

Klassischer Römersalat mit gegrillten Hähnchenspießen, Parmesandressing und krossen Croutons

14.80 €

Orangen Scampi Salat

Saftige Garnelen auf einem Bett aus knackigem Blattsalat, frischen Orangenfilets, zarten Sojasprossen und einem delikaten Sesamdressing

Vegetarische Genüsse

12.80 €

Penne mit aromatischem Basilikumpesto

Verfeinert mit eingelegten Tomaten und frisch geriebenem Parmesan

10.80 €

Gebackener Ziegenkäse

mit duftendem Thymianhonig gratiniert und begleitet von frischem Spinat

11.80 €

Gartensalat

Ein frischer und knackiger Salat mit gerösteten Kernen und einem erfrischenden Joghurt-Limetten-Dressing

Sättigende Sandwiches und Burger

12.80 €

Club Sandwich

Zart gebratene Hähnchenbrust, saftiger Kochschinken, knuspriger Bacon, Käse, Tomaten, knackiger Salat, Ei und goldgelbe Süßkartoffelpommes

14.80 €

Dry Aged Burger

Bestes Rindfleisch auf einem rustikalen Brot mit frischen Tomaten, Salat, herzhaftem Käse und knusprigen Pommes Frites

Fangfrischer Fisch

15.80 €

Knusprig gebratener Zander

Auf einem cremigen Lauchgemüse und begleitet von würzigen Speckkartoffeln

15.30 €

Hausgemachter Backfisch

Zartes Dorschfilet mit einer köstlichen Remouladensauce und knusprigen Pommes Frites

15.80 €

Gedünsteter Dorsch

Serviert auf einem Bett aus Kartoffel-Rote Beete-Püree und einer aromatischen Dijonsenfsauce

16.90 €

Gegrilltes Thunfischsteak

Auf einem bunten Wokgemüse mit einer feinen Citrus-Teriyakisauce und knusprigem Sesam

Saftiges Fleisch

14.80 €

Zarte Maispoulardenbrust

Saftig gebraten und serviert mit knackigen Zuckerschoten, frischen Möhren und knusprigen Kartoffeln

24.80 €

Argentinisches Rumpsteak vom RODEO-Rind

Ein saftiges Steak vom besten argentinischen Rindfleisch, begleitet von goldgelben Süßkartoffelpommes und frischen grünen Bohnen

14.80 €

Hausgemachtes paniertes Schweineschnitzel

Knusprig paniert und serviert mit einer delikaten Preiselbeer-Sauce und herzhaften Speckkartoffeln

18.80 €

Geschmorte Kalbsbäckchen

Zart geschmort in einer verführerischen Portweinsoße, begleitet von gebratenen Röschen und einem cremigen Blumenkohlpüree

Verlockende Desserts

7.20 €

Karamellisierte Crème Brûlée

Serviert mit einer leckeren Kugel cremigem Vanilleeis

7.20 €

Schokoladen-Brownie

Ein köstlicher Brownie mit einer sanften Vanillenote, serviert mit einer verführerischen Himbeersauce und einer cremigen Kugel Vanilleeis

6.90 €

Verführerische Sanddorn-Crème

Schicht für Schicht genussvoller Sanddorn-Joghurtcrème in einem stilvollen Glas

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Utkiek - Olaf Neumann.

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