Speisekarte
SALATE
11,50 €
Sommerfrische Salatschüssel
Gartenfrische Salate mit Kärntner Bergkäse, saftigen Apfelspalten, knackigen Walnüssen, Sonnenblumenkernen, frischen Pilzen und einem Dressing aus Sonnenblumenöl
13,90 €
Geflügelstreifen auf grünem Salat
Knusprig gegrillte oder gebackene Putenstreifen auf einem großen Salatteller
13,50 €
Basilikum-Rindsalat
Blattsalate mit kurzgebratenen Rindfleischscheiben, aromatischem Basilikumpesto und herzhaftem Parmesankäse
13,50 €
Gegrillter Schafskäse
Gegrillter Bio-Schafskäse umwickelt mit herzhaftem Schinkenspeck auf einem bunten Salatbett
GEBRATENES
13,50 €
Saftiger Schweinsbraten
Ofenfrischer Bio-Schweinsbraten mit Sauerkraut, natürlichem Bratensaft und hausgemachten Semmelknödeln
14,90 €
Gefülltes Schnitzel
Cordon bleu mit einer Füllung aus Schinken und Käse, dazu eine Beilage nach Wahl
12,50 €
Gebackene Eierschwammerl
Knusprig gebackene Kärntner Steinpilze mit einer Sauce Tartare und Petersilienkartoffeln
11,50 €
Knusprige Leber
Gebackene Leber mit einer Beilage aus Kartoffelsalat - ein wahrer Klassiker!
GRILLGERICHTE
13,90 €
Hofbrater Spezial
Schweinsfilet vom Bio-Schwein, Putenfilet von der Bio-Pute, Rindhüftsteak vom Bio-Rind, Würstchen und Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu knusprige Pommes frites
13,90 €
Schweinerückensteak
Saftiges Karree vom Bio-Schwein mit cremiger Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites
12,50 €
Würzige Fleischröllchen
Zarte Fleischröllchen aus Faschiertem vom Bio-Rind und Bio-Schwein mit würzigem Ajvar, Zwiebeln und Pommes frites
12,50 €
Berner Würstchen
Klassische Berner Würstchen mit knusprigen Pommes frites
16,90 €
Forelle Müllerin
Frische Forelle aus dem Karawanken-See, gefangen von der Fischerei Jenschatz in Bad Eisenkappel, serviert mit cremiger Kräuterbutter und Kartoffeln
14,90 €
Gegrillte Calamari
Gegrillte Tintenfische mit duftendem Kräuter-Olivenöl und Petersilienkartoffeln
11,50 €
Pikante Leber vom Grill
Gegrillte Scheiben von herzhafter Leber mit knusprigem Speck, gebratenen Zwiebeln und Salzkartoffeln
BURGER
13,50 €
Mochoritsch-Burger
Saftiges Faschiertes vom Bio-Rind mit knackigem Salat, Tomaten, Zwiebeln und knusprigem Speck im Sesambrötchen, dazu krosse Pommes frites
13,50 €
Käse-Burger
Saftiges Faschiertes vom Bio-Rind mit frischem Salat, Tomatenscheiben, Zwiebeln und würzigem geschmolzenem Käse im Sesambrötchen, dazu knusprige Pommes frites
13,50 €
Geflügel-Burger
Saftiges Putenschnitzel von der Bio-Pute Osterwitz mit frischem Salat, Tomatenscheiben und Pommes frites
NUDELGERICHTE
13,50 €
Kärntner Kässpätzle
Hausgemachte Kässpätzle von Leitgebs Nudelspezialitäten in Friesach, serviert mit duftender Schnittlauchbutter
10,90 €
Spaghetti Bolognese
Klassische Spaghetti mit einer herzhaften Bolognese-Soße und Parmesankäse
VOM HOLZKOHLENGRILL
15,90 €
Grillmix
Herzhafte Spareribs vom Bio-Schwein, saftige Pljeskavica vom Bio-Rind und Bio-Schwein, Bio-Schweinskarree, Tagliata vom Bio-Rind mit zweierlei Dipsaucen, knusprige Pommes frites und cremige Kräuterbutter
15,90 €
Gegrillter Zwiebelrostbraten vom heimischen Bio-Rind
Zartes Rostbratensteak vom Bio-Rind mit würzigem Speckbohnen und goldbraunen Kartoffeln
14,90 €
Spare Ribs vom Bio-Schwein
Saftige Spareribs vom Bio-Schwein mit knusprigen Pommes frites und zwei köstlichen Dipsaucen
13,90 €
Chicken Wings vom Bio-Huhn
Knusprige Chicken Wings vom Bio-Huhn Wech mit einer pikanten Sweet Chili-Sauce und Pommes frites
14,50 €
Saftiges Holzhackersteak vom Bio-Schweinskarree
Saftiges Steak vom Bio-Schweinskarree, überbacken mit würzigem Heumilchkäse aus den Nockbergen, serviert mit gebratenen Champignons, krossen Speck-Zwiebeln, bunte Kartoffeln und frischem Gemüse
12,90 €
Pljeskavica vom Bio-Rind und Bio-Schwein
Knusprige Pljeskavica vom saftigen Bio-Rind und Bio-Schwein mit Pommes frites, Zwiebeln und würzigem Ajvar
DESSERT
4,10 €
Apfelstrudel
Ofenfrischer Apfelstrudel mit einer Haube aus Schlagsahne
4,30 €
Topfenstrudel
Luftig-leichter Topfenstrudel mit einer cremigen Vanillesauce
5,50 €
Schokoladenpfannkuchen
Fluffiger Pfannkuchen mit einer köstlichen Schokosauce und reichlich Schlagsahne
5,90 €
Schokotraum
Genieße einen Mohr im Hemd mit einer extra Portion Schokosauce, einer Kugel Vanilleeis und einer großzügigen Menge Schlagsahne
6,50 €
Dessertvariation
Lass dich überraschen - immer wieder ein neues und leckeres Dessert
5,70 €
Slowenische Spezialität - Gibanica
Traditionelles slowenisches Gebäck mit Äpfeln, Nüssen, Mohn, Quark und Rosinen
2,50 €
Ein Stück Kärntner Reindling
Genieße ein Stück des köstlichen Kärntner Reindlings
3,90 €
Indianer-Eisbecher
Erfrischender Indianer-Eisbecher mit einer Haube aus Schlagsahne
2,40 €
Kuchen des Tages
Jeden Tag ein anderer leckerer Kuchen
2,40 €
Pudding des Tages
Jeden Tag ein anderer köstlicher Pudding
2,40 €
Cremiges Tageseis
Täglich wechselndes Angebot an cremigem Eis
2,40 €
Joghurtcreme
Frische Joghurtcreme - leicht und lecker
JAUSEN
8,90 €
Saures Duo
Kärntner Rindfleischsalat und deftiger Wurstsalat mit duftendem Bauernbrot
9,30 €
Kostalan-Platte
Eine vielfältige Auswahl unserer speziellen Produkte: Speck, Bauchspeck, Salami, Hauswürstl, eingelegtes Gemüse, Mölltaler Almkäse, Butter und frisches Gebäck
9,30 €
Mochoritsch-Brettljause
Eine Entdeckungstour durch unseren Bauernmarkt: Speck, Hauswürstl, Schinken, Käse, Liptauer, dazu ein 4 cl Glas Bauernobstler, Butter und duftendes Bauernbrot
9,30 €
Rindfleischsalat vom Bio-Rind
Saftiger Rindfleischsalat mit würziger Senfmarinade, auf Wunsch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert, dazu duftendes Bauernbrot
7,90 €
Wurstsalat
Deftiger Wurstsalat mit duftendem Bauernbrot
8,90 €
Edelspeckteller
Fein aufgeschnittener Edelspeck, serviert mit frischen Blattsalaten und Bauernbrot
8,90 €
Kalte Platte
Eine köstliche Auswahl an Spezialitäten aus unserem Bauernmarkt, serviert mit duftendem Bauernbrot
7,70 €
Käsebrot
Verschiedene Käsesorten auf duftendem Bauernbrot
7,90 €
Belegtes Brot
Ein klassisches belegtes Brot - einfach gut
7,90 €
Schinkenbrot
Saftiges Bauernbrot belegt mit herzhaftem Schinken und würzigem Kren
7,50 €
Schweinsbratenbrot
Saftiges Bauernbrot belegt mit saftigem Schweinsbraten und gewürztem Senf und Kren
8,90 €
3-Schinken-Teller
Aufschnittplatte mit Rosmarin-, Chili- und Pfefferschinken, serviert mit würzigem Kren und duftendem Bauernbrot
6,50 €
Kleiner Käseteller
Feiner Käseteller mit verschiedenen Käsesorten, begleitet von knusprigem Bauernbrot
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