Name: Gaumenfreude
Address: Nimbschener Landstraße 8, Grimma, Sachsen, 04668
Telephone: +49 341 22286466

Speisekarte

Suppen

10 €

Spargel-Suppe

gebeizter Lachs / grüner Kampot Pfeffer (asparagus soup / marinated salmon / green kampot pepper)

15 €

Hummerschaumsuppe

pochiertes Wachtelei / Sesamgebäck (lobster foam soup / poached quail egg / sesame biscuits)

Vorspeise

15 €

Burrata

Tomate / Rucola / Honigmelone / Oliven / Basilikum (burrata / tomato / arugula / honeydew melon / olive / basil)

20 €

Geräucherter Kingfish

Beurre Blanc / Spargel Mosaik / Citrus Kaviar (smoked kingfish / beurre blanc / asparagus mosaic / citrus caviar)

Hauptgänge

30 €

Trüffelpasta

Morcheln / Trüffeleis / Parmesan / Kresse (truffle pasta / morels / truffle ice cream / parmesan / cress)

35 €

Weißer Heilbutt

Zitronen-Hollandaise / Parmesan-Spargelquiche / Pistazienpesto / Bärlaucherde (white halibut / lemon hollandaise / parmesan asparagus quiche / pistachio pesto / wild garlic soil)

35 €

Karree vom Duroc-Schwein

Pfifferlinge / Schwarzaugenbohnen / Kartoffel-Chorizostrudel (duroc chop / chanterelles / black-eyed beans / potato and chorizo strudel)

40 €

Roastbeef vom Black Angus

Spargel / Broccolini / Kartoffel-Spargel-Praline / Cranberry Marmelade / Dijonnaise (roastbeef of black angus / asparagus / broccoli / potato asparagus praline / cranberry marmelade / dijonnaise)

Dessert

15 €

Käsevariation vom Käsehaus Lehmann

(Cheese variation from the cheese house Lehmann)

15 €

Grießflammeri

Kokosmousse / Kumquat (semolina flummery / coconut mousse / cumquat)

15 €

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Vanille-Espuma / Minzpesto (strawberry rhubarb crumble / vanilla espuma / mint pesto)

Weinbegleitung

35 €

3-Gänge Weinbegleitung

Die Weinbegleitung beinhaltet 0,1l pro Gang.

45 €

4-Gänge Weinbegleitung

Die Weinbegleitung beinhaltet 0,1l pro Gang.

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Gaumenfreude Grimma.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Gaumenfreude hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaumenfreude.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Gaumenfreude Grimma

Restaurant in Grimma

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Gaumenfreude in Grimma:

Informationen zum Gaumenfreude in Grimma:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe