Speisekarte
Aus der Suppenküche & Vorspeisen
5.80 €
Holsteiner Kartoffelsuppe
5.80 €
Hühnerbrühe mit Wursteinlage
4.80 €
Hühnerbrühe mit feiner Einlage
4.90 €
Feine Tomatencremesuppe
6.40 €
Krabbensuppe 'Büsumer Art' mit Sahnehaube
4.90 €
Krabbensuppe 'Büsumer Art' mit Sahnehaube
5.80 €
Brathering auf Schwarzbrot
5.80 €
Matjesfilet auf Schwarzbrot garniert mit Zwiebelringen
5.80 €
Matjesfilet auf Schwarzbrot garniert mit Zwiebelringen
4.80 €
Bunter Salat im Glasteller mit hausgemachtem Dressing
10.50 €
Düt und dat
Strammer Max
10.80 €
Bauernfrühstück
Katenrauchschinken auf Schwarzbrot, Bratkartoffeln mit Rührei, zwei Spiegeleiern & Gewürzgurke
7.80 €
Drei Spiegeleier
mit Bock- oder Currywurst mit Bratkartoffeln
6.50 €
Drei Spiegeleier
mit Bock- oder Currywurst mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
10.80 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
9.80 €
Zwei Hacksteaks
wahlweise mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites
Brotzeiten
11.80 €
Kalte Platte nach Art des Hauses
verschiedene belegte Brote mit Wurst, Käse und Spiegelei, Salat
6.80 €
Holtseer Käse
Dielenrauchmettwurst auf Landbrot
5.80 €
Obst Auch Am Bartholomäus
auf Landbrot
4.20 €
Bockwurst mit Butterbrot
5.50 €
Currywurst mit Butterbrot
Zwei Spiegeleier oder Rührei auf Brot
5.80 €
Brathering auf Schwarzbrot
garniert mit Zwiebelringen
5.80 €
Matjesfilet auf Schwarzbrot
garniert mit Zwiebelringen
9.80 €
Holsteiner Katenrauchschinken auf Landbrot
mit Gewürzgurke
7.80 €
Nordische Pellkartoffeln
8.90 €
Salatteller 'Wittensee' servi
mit Salatbeilage & Bunter großer Salat, Sour Cream, serviert mit Hausdressing & Landbrot
Allerlei Steaks aus der Pfanne
14.50 €
Börsentopf mit Spiegelei
Hähnchenbrustfilet, Hacksteak, Rostbratwürstchen auf Gemüse & Bratkartoffeln
17.80 €
Rumpsteak 'Nach alter Tradition'
ein zartes Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, bunter Salatteller, Bratkartoffeln oder Pommes frites
13.50 €
Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets
13.50 €
Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets
mit bunter Salatbeilage, Pommes frites oder Salzkartoffeln
18.80 €
Rumpsteak 'Gutsherren Art'
ein zartes Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Kräuterbutter, bunter Salatteller, Bratkartoffeln oder Pommes frites
Unsere Schnitzelparade
13.80 €
Meisterschnitzel
13.80 €
Schnitzel 'Holstein'
ein Schnitzel vom Schwein mit Tomaten & Käse überbacken, bunte Salatbeilage
12.80 €
Schnitzel 'Wittenseer Art'
11.80 €
Schnitzel 'Wiener Art'
13.80 €
Gourmetschnitzel
ein Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bearnaise & Champignons
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre
5.55 €
Luigi's Nudeln
Portion Pommes frites mit Tomatensauce
3.50 €
Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
6.80 €
Fischstäbchen 'Kleiner Wassermann'
drei kleine Bratwürstchen mit Pommes frites & Salatgarnitur
7.80 €
Schnitzel 'Janosch'
7.80 €
Hähnchenbrustfilet 'Tiger Ente'
mit Pommes frites & Gemüse der Saison
Kalte Wittenseer Fischspezialitäten
12.80 €
Matjesfilets 'Hausfrauenart' -unser Klassiker-
drei zarte Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
12.50 €
Hausgemachte Bratheringe
12.50 €
'Seemannsschnitte' sauer eingelegt
auf Holsteiner Landbrot mit Bratkartoffeln
13.80 €
'Drei Variationen vom Matjes' gefüllt mit Preiselbeeren, Hausfrauensauce & Zwiebeln
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Landbrot & Butter
19.80 €
'Wittenseer Aal' in Gelee
wahlweise mit Landbrot und Butter oder Bratkartoffeln
14.80 €
'Kieler Fördeteller'
mit Aal in Gelee, Brathering, Matjes, Mettwurst, Katenschinken, Landbrot und Butter
18.80 €
Empfehlung aus der Küche: Kalte Wittenseer Fischplatte nach Art des Hauses
Aal in Gelee, Matjesfilet, Brathering, Krabben mit einem gebratenen Schollenfilet dazu Landbrot & Butter oder Bratkartoffeln
Vegetarische Speisen
8.80 €
Gebackene Camemberts
Bunte Salatgarnitur & Preiselbeeren, Toast und Butter
11.80 €
Champignons auf Blattspinat mit Käse überbacken
Petersilienkartoffeln & Sauce Bearnaise
Alles Gute aus dem Meer
13.50 €
Lotsengericht
drei gebratene Ostseeheringe mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Apfel-Zwiebelsauce
16.80 €
Gebratenes Zanderfilet
mit buntem Salatteller und Salzkartoffeln
13.80 €
Kapitäns Labskaus
mit zwei Spiegeleiern, Matjes und zerlassener Butter, gurken, Rote Beete
15.80 €
Eckernförder Ostseescholle
Zwei Schollenfilets im Ganzen gebraten mit Speckstippe oder in einer Eihülle gebraten, bunter Salatteller, wahlweise mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
18.80 €
Empfehlung aus der Küche: Kalte Wittenseer Fischplatte nach Art des Hauses
Aal in Gelee, Matjesfilet, Brathering, Krabben mit einem gebratenen Schollenfilet dazu Landbrot & Butter oder Bratkartoffeln
Desserts zum Ausklang
5.55 €
Wittenseer Rote Grütze
5.80 €
Malaga Eisbecher mit Schlagsahne
6.90 €
Vanillegourmeteis und Schlagsahne
mit heißen Waldfrüchten
6.90 €
Vanillegourmeteis und Schlagsahne
mit heißen Rumfrüchten
6.90 €
Gemischter Eisbecher
drei Kugeln Eis mit Sahne, Dooleys oder Eierlikör
5.55 €
Warmer Schokoladenkuchen -Mohr im Hemd-
mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
6.90 €
Eisbecher mit Dooleys oder Eierlikör
Fruchtbecher drei Kugeln Eis mit Cocktailfrüchten und Schlagsahne, Dooleys oder Eierlikör
5.55 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
3.70 €
Cherry Schokolade
heiße Kirschen & Schokolade, mit Sahnehaube
4.90 €
Dooleys Cup
aus Dooleys & Cappuccino
4.90 €
Eierlikör Cup
aus Eierlilör & Cappuccino
1.50 €
Mövenpick Eiscreme
Je Kugel
Folgende regionale Lieferanten aus Schleswig-Holstein beliefern uns
0 €
Wittenseer Hühnerhof, Klein Wittensee
0 €
Obsthof Klein Salow, Owschlag
0 €
Flensburger Brauerei, Flensburg
0 €
Bäckerei Clausen, Damendorf
0 €
Getränke Blunck, Groß Wittensee
0 €
Dölling, Fleisch- und Wurstwaren, Elmshorn
0 €
Wittenseer Quelle, Groß Wittensee
0 €
Citti Großverbraucher, Kiel
0 €
Bäckerei Drews, Büdelsdorf
0 €
Landschlachterei Hartwich, Tetenhusen
0 €
Kartoffelbauer Bannick, Bistensee
0 €
Krabben & Fisch, Tönning
0 €
Behn Getränke, Eckernförde
0 €
Bäckerei Rehbehn, Ascheffel
0 €
Edeka Gottschalk, Groß Wittensee
0 €
Arko Kaffee, Wahlstedt
0 €
Steinmeier Fruchtsäfte
0 €
Fischerei Bening am Wittensee, Sande
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Hotel Wittensee Schützenhof hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Wittensee Schützenhof.
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