Speisekarte
Vorspeisen
9,20 €
Köstliche Shrimps
Zart gebratene Shrimps auf einem knusprigen Toast mit cremiger Butter
8,50 €
Frischer Thunfisch-Salat
Marinierter Thunfisch mit frischem Brot und cremiger Butter
9,80 €
Chef's Salatteller
Bunter Salatteller mit Schinken, Käse, Ei, dazu knuspriges Brot und Butter
12,80 €
Feinschmecker Salatteller
Gemischter Blattsalat mit saftiger Putenbrust, Ei, Tomaten und Gurken, dazu Brot und Butter
11,50 €
Biokovo Salatteller
Frischer Salatteller mit sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken, würzigem Schafskäse, saftigen Oliven und gegrilltem Lachs
Suppen
4,00 €
Kraftvolle Rinderbrühe
Herzhafte Rinderbrühe mit hausgemachten Nudeln
5,50 €
Klassische Französische Zwiebelsuppe
Eine traditionelle französische Suppe mit karamellisierten Zwiebeln und Knusperbrot
5,80 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
Eine würzige Gulaschsuppe, frisch und hausgemacht
Warm-up Vorspeisen
8,20 €
Gegrillte Paprikawunder
Gegrillte Paprikaschoten mit Knoblauch und knusprigem Brot
7,50 €
Käseverzauberter Camembert
Camembert mit Preiselbeeren, knusprigem Toast und cremiger Butter
8,50 €
Halbes Dutzend Weinbergschecken
Sechs Weinblätter gefüllt mit delikater Kräuterbutter und knusprigem Toast
8,20 €
Knusper Gebackener Schafskäse
Kross gebackener Schafskäse mit knusprigem Toast und cremiger Butter
Highlight vom Grill
11,50 €
Verführerische Cevapcici
Duftende Hackfleischröllchen mit krossen Pommes Frites, duftendem Djuvecreis und frischem Salat
13,50 €
Pljeskavica Deluxe
Grillfleischpflanzerl gefüllt mit saftigem Schafskäse, dazu goldene Pommes Frites, duftender Djuvecreis und frischer Salat
12,50 €
Pola-Pola Spezial
Fleischspieß und drei Cevapcici mit knusprigen Pommes Frites, duftendem Djuvecreis und frischem Salat
14,50 €
Grillteller Deluxe
Saftiger Fleischspieß, Hackfleischröllchen, Cevapcici, Schweinenackensteak, knuspriger Speck, dazu goldene Pommes Frites, duftender Djuvecreis und frischer Salat
26,50 €
Lachen wie ein Dalmatiner
Saftiges Rumpsteak gefüllt mit herzhaftem Schinken und cremigem Schafskäse, dazu knusprige Bratkartoffeln, duftender Djuvecreis und frischer Salat
Internationale Köstlichkeiten
12,50 €
Schnitzel Wiener Art
Kross paniertes Schnitzel mit goldenen Pommes Frites und frischem Salat
13,50 €
Jägerschnitzel Spezial
Zartes Schnitzel mit herzhafter Jägersauce, dazu goldene Pommes Frites und frischer Salat
13,50 €
Paprikaschnitzel scharf
Würziges Schnitzel mit pikant gewürzter Paprikasauce, dazu goldene Pommes Frites und frischer Salat
15,50 €
Cordon Bleu vom Schwein
Zartes Schweinefilet gefüllt mit knackigem Gemüse, dazu goldene Pommes Frites und frischer Salat
Platten zum Teilen
36,50 €
Volkshaus-Genussplatte
Schweinemedaillons in cremiger Champignonsauce, zartes Rumpsteak, gefülltes Hacksteak, dazu goldene Pommes Frites, duftender Djuvecreis und frischer Salat
34,50 €
Kroatia-Platte
Saftiges Rumpsteak, zartes Schweinefilet, Cordon Bleu vom Schwein, dazu goldene Pommes Frites, duftender Djuvecreis, knackiges Gemüse und frischer Salat
34,50 €
Split Deluxe
Saftiger Fleischspieß, Hacksteak, Nackensteak, Cevapcici, Leber, Dörrfleisch, dazu goldene Pommes Frites, duftender Djuvecreis und frischer Salat
Saftige Steaks
24,50 €
Aromatisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Saftiges Rumpsteak mit cremiger Kräuterbutter, dazu würzige Bratkartoffeln und frischer Salat
24,50 €
Rumpsteak Löwenstyle
Zartes Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und frischer Salat
25,80 €
Madagaskar Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit grünem Pfeffer in köstlicher Madeirasauce, dazu krosse Rösti, frisches Gemüse und Salat
Fischspezialitäten
15,20 €
Zarter Tilapia
Zart gebratener Tilapia mit krossen Salzkartoffeln und frischem Salat
18,50 €
Gegrilltes Zanderfilet
Gegrilltes Zanderfilet mit krossen Salzkartoffeln und frischem Salat
16,50 €
Gefüllter Tintenfisch vom Grill
Zarter Tintenfisch gefüllt mit mediterranen Aromen, dazu cremiger Butterreis und frischer Salat
Köstliche Pasta
8,20 €
Rigatoni à la Chef
Al dente gekochte Rigatoni mit saftigem Schinken, würzigem Käse und frischen Champignons in cremiger Fleischrahmsauce
8,00 €
Klassische Spaghetti Bolognese
Köstliche Spaghetti mit herzhafter Bolognese-Sauce
8,50 €
Grüne Nudeln à la Schweizer Art
Cremige grüne Nudeln in feiner Rahmsauce, mit köstlicher Bolognaisesauce überbacken
10,20 €
Pasta Frutti di Mare
Bunte Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
Hausgemachte Spezialitäten
17,20 €
Medaillons à la Trogir
Zarte Schweinefiletmedaillons mit geschwenkten frischen Champignons und überbackener Sauce Hollandaise, dazu knusprige Kroketten und frischer Salat
17,00 €
Schweinelende à la Split
Saftige Schweinelende mit aromatischen Preiselbeeren und überbackenem Camembert, dazu goldene Kroketten und frischer Salat
17,20 €
Medaillons à la Mozzarella
Zarte Schweinefiletmedaillons mit sonnengetrockneten Tomaten und saftigem Mozzarella überbacken, dazu knusprige Kroketten und frischer Salat
14,80 €
Putensteak à la Mademoiselle
Zartes Putensteak mit frischen Champignons und überbackener Sauce Hollandaise, dazu goldene Kroketten und frischer Salat
Spezialitäten für unsere kleinen Gäste
8,50 €
Tarzan-Spieß
Kleine Hackfleischspieße mit knusprigen Pommes Frites
8,80 €
Kleines Rotkäppchen-Schnitzel
Ein kleines paniertes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites
7,50 €
Kleine Spaghetti
Zarte Spaghetti mit leckerer Bolognese-Sauce
7,50 €
Kleine Rigatoni à la Chef
Kleine Rigatoni mit saftigem Schinken, würzigem Käse und frischen Champignons in cremiger Fleischrahmsauce
Kleine Leckereien für den kleinen Hunger
8,20 €
Kleine Cevapcici
Zarte Hackfleischröllchen mit krossen Pommes Frites
7,00 €
Toast Hawaii
Knuspriger Toast belegt mit Schinken, Ananas und Käse
8,80 €
Toast Francaise
Zartes Schweinefilet mit cremiger Sauce Hollandaise und überbackenem Käse, dazu eine Birne gefüllt mit süßen Preiselbeeren
9,50 €
Toast Daniel
Saftiges Schweinefilet mit aromatischen Champignonsauce und überbackenem Käse
15,50 €
Kleines Rumpsteak
Zartes Rumpsteak mit cremiger Kräuterbutter und knusprigem Brot
9,50 €
Kleines Jägerschnitzel
Ein kleines Schnitzel mit goldenen Pommes Frites und frischem Salat
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