Name: Hotel Restaurant Winzergarten
Address: Hauptstraße 17, Großkarlbach, Rheinland-Pfalz, 67229
Telephone: +49 6238 926800

Speisekarte

Appetizers

Refreshing Salad

A delightful mix of homemade raw salads and lettuce with white balsamic dressing

House-cured Orange Salmon

Served with honey-mustard sauce and dill-infused oil, accompanied by a small bouquet of greens

Soups

Creamy Asparagus Soup

With tender asparagus pieces

Homemade Beef Broth

Served with marrow dumplings and finely cut vegetables

Meat

Juicy Sirloin Steak

Accompanied by hearty pan-fried potatoes with bacon, red onions and jus, optionally with homemade herb butter and braised onions

Viennese Veal Schnitzel

Served with steakhouse-style french fries and cranberries

French Corn-Fed Chicken Breast

On an asparagus ragout with hollandaise sauce, served with linguine in a wild garlic pesto

Rhenish Braised Pot Roast

With raisins, homemade potato dumplings, and red cabbage

Braised Lamb Shank

Served with rosemary potatoes and green beans

Desserts

Belgian Chocolate Cakelette

On a bed of vanilla cream and raspberry coulis

Panna Cotta

With rhubarb compote and peach gel

Wild Berry Dream

Vanilla ice cream with warm mixed berries

Mixed Ice Cream

A delightful combination of chocolate, strawberry, and vanilla ice cream, served with whipped cream

Sorbet with Sparkling Wine

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Hotel Restaurant Winzergarten Großkarlbach

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